食物第13页-家乡菜

当前位置：首页 > 食物第13页

人们是根据什么来区分各种食物的热和冷呢

2022-10-04 12:27:58食疗食补1

人们是根据什么来区分各种食物的热和冷呢

“寒”是指食物的“性”，“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。 “冷”是指食物的温度。例如：如果吃了很多“热”性的荔枝，虽然荔枝的温度是冷的，但有可能上火。俗话说：一把荔枝，三把火。现代医学讲究食物的营养成分，祖国医学讲究食物的性味。其实，“医食同源...

得了胃癌病人化疗后吃什么东西好一些? 男 39岁来自健康咨询

2022-10-04 08:22:56饮食禁忌1

得了胃癌病人化疗后吃什么东西好一些? 男 39岁来自健康咨询

胃癌化疗后，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。此时，胃癌病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良，可增加健...

低盐和普通盐有什么区别？

2022-10-02 14:37:41饮食小常识1

低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。如何做到低盐饮食低盐饮食指每日可用食盐不超过2克。一般人并不需要低盐饮食。低盐饮食：主要适用于心脏病、肾...

增肌减脂期间的饮食

2022-10-02 12:58:03食疗食补1

增肌的话体重控制在175g即可饮食采用少吃多餐一天5顿-6顿其实就是把平时的三餐分成6餐吃平时三餐吃得少可以适当的加些量毕竟要长肌肉就要保证充足的蛋白质跟碳水化合物的摄取给你个食谱根据自身情况贯通一下早餐：4个蛋清或一勺蛋白粉1个鸡蛋清+一小袋牛奶（可以加些燕麦）+3片全麦面包+一下...

什么是低脂食用油啊？买的时候如何区分

2022-10-02 12:08:53饮食小常识1

什么是低脂食用油啊？买的时候如何区分

油分为饱和脂肪酸油和不饱和脂肪酸类。饱和的是最容易发胖的如牛油等动物油脂…不饱和的玉米油茶油橄榄油之类的。减肥的话以茶油最佳… 什么样的食物是低脂食物高蛋白低脂肪1、冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热...

基本饮食种类包括哪些

2022-10-02 02:10:57健康饮食1

谷薯类：如米、面、玉米、红薯等，主要含有糖类，蛋白质和B族维生素。蔬菜水果类：富含维生素、矿物质及膳食纤维。动物性食物：主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。大豆及其制品：含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。纯能量食物：如食糖、酒、油脂、硬果类食物，能够为人体提供能量。第1类：谷薯类――如米、面、玉米、...

中国古代有哪些书籍是记载食物的？

2022-09-27 17:31:50饮食禁忌1

中国古代有哪些书籍是记载食物的？

《食珍录》这是我国古代饮食专书之一，写于南北朝时期。南朝宋时，余姚人虞宗是一位美信家，他官职是黄门郎，到南朝齐时升为太子庶子，后来担任祠部尚书。公元483至493年，武帝在位。有一次皇帝向他问起烹饪的秘诀，谈得投机，皇帝不觉醉了，非常难受，虞宗就献上“醒酒鲭”，算是帮了皇帝的大忙。虞...

你知道食物可以划分为哪些类？请列举来？

2022-09-27 16:18:46健康饮食1

你知道食物可以划分为哪些类？请列举来？

食物可分为两大类，一类是主要供给人体热能，叫热力食品，在我国主要是粮食，也叫主食；另一类主要是更新、修补人体的组织，调节生理功能，叫保护性食品，又叫副食。粗略地说，副食是指含蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物，如动物性食物、大豆及其豆制品和蔬菜、食油等。热力食品和保护性食品既相互影响，又不能截然分开。...

中国南方人和北方人的传统饮食习惯有什么不同？

2022-09-27 14:23:06健康饮食1

中国南方人和北方人的传统饮食习惯有什么不同？

具体来说饮食差异不仅只存在于南方与北方，不同地域都存在着不同差异。首先要纠正一点，北方吃面南方吃米饭的观点并不准确。面食的主要受众地区为黄河流域。涉及省份主要包括山西陕西与河南北部地区。这并不能代表全部北方地区，也不能说明南方人不吃面。如果真要区分南北饮食差异，那么只能说南方饮食普遍较为精细，...

美国人一天三餐都吃什么?

2022-09-04 02:41:04饮食小常识1

美国人的三餐一般而言，美国人的三餐既随便又简单。早餐，往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟，牛奶从冰箱里直接取用。午餐，多用半小时在工作场所匆匆食用。进餐时，人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、一根香蕉，再冲上一杯咖啡，便是一顿午餐。晚餐，常常是一两个菜，另有一些点心、水果之类...

你好私房菜的英文怎么说

2022-08-29 16:44:07海鲜1

私房菜 [名] private home cuisine; [例句]菜品主要在传统及新派高档粤菜，加入湘、川和私房菜特色独现京城，提倡健康与美味并存，所有食材的选用以最新鲜、高质量为原则。They promote the coexistence of healthy and del...

推荐几道菜开胃

2022-08-29 07:01:53凉菜0

炝辣小黄瓜油炸辣椒拌豆腐清拌苦瓜丝炝芹菜胡萝卜菠菜炒鸡蛋香椿拌豆腐盐水青豆豌豆烩玉米芹菜香干炒肉丝四季豆焖鸡盐水鸭凉拌里脊椰汁咖喱鸡葱爆鸡丝彩椒牛柳凉拌虾仁海米拌豆腐脆皮爆鳝鱼鲶鱼炖茄子辣炒小鱿鱼拔丝香蕉山楂白菜糖醋苦瓜辣椒豆豉炒肉甜酸藕片烧辣椒拌皮...

冬季养生有哪些营养食谱？

2022-08-27 18:23:51饮食禁忌1

冬季养生食谱——鸡丝汤用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。做法：1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内；2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。冬季养生食谱——酸辣鱼头煲用料...

食用哪些食物可以抗衰老？

2022-08-27 17:48:37健康饮食1

最抗衰老的食物是什么？健康苦行僧，开讲啦！随着年龄的增长，人体的新陈代谢会下降，体内的废物逐渐积累，再加上身体修复能力的降低，久而久之就会出现很多问题，身体的衰老是不可避免的，但是我们可以减缓这一过程，当然这不是靠什么保健品来达成的，其实最为健康的抗衰老方法是每天健康的饮食，认真地摄入营养。那么...

什么食物、食品或食药材最养生？

2022-08-21 09:51:02饮食小常识1

什么食物、食品或食药材最养生？

现代人普遍都重视运动、重视保健、重视养生，重视自身的健康，这也是社会进步，国民素质提高的表现形式。在日常生活中，有些食物、食品和食材具有强身健体、延缓衰老的作用，也就是我们所说的养生。下面就本人所知道的向网友作以介绍一、食物 1.蔬菜类菠菜——有抗贫血、养肌肤、强体质、保视力、稳情绪的作用，所...

首页上页 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 下页尾页