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宁波菜红烧带鱼做法？
材料清单： 食材：新鲜带鱼，大蒜，生姜，白萝卜 调料：食盐，料酒，美味鲜酱油，米醋，鸡粉，白糖，豆瓣酱 做法步骤： 1、处理带鱼 准备带鱼三到四条，用刀切去鱼鳍，斩掉鱼头，其实鱼头也可以食用，不过感觉处理太麻烦的还是直接去掉吧，再去除带鱼的内脏，带鱼的鱼鳞含有卵磷脂，营养比较丰富，一般不用去除。 将...
驻马店特色菜
驻马店政通人和，交通便利，农产品资源丰富的汇集了中原地区的各种风味小吃，具有本地特色的咸豆腐脑，营养丰富，风味独特。 早点类： 胡辣汤、水煎包、咸豆腐脑、油馍、小笼包； 小吃类： 热豆腐、热干面、凉皮，米皮，米线、凉粉； 主食类： 1.汤面：①（豌豆）粉浆面条、②芝麻叶面条； 2.捞面...
粤菜特色菜蒸鱿鱼怎么做？
主料：鱿鱼辅料：姜沫、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油烹饪方法： 1、将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里。2、姜一部分切片，一部分剁成沫；葱切葱段和葱丝。3、把葱段铺在盘底，上面放上鱿鱼，鱿鱼上撒一些姜片、葱段。4、加蒸鱼豉油、料酒、适量盐。5、蒸锅水开后，放入鱿鱼蒸熟。6、取出鱿鱼后，...
川菜特色菜香辣鱿鱼虾怎么做？
主料：鱿鱼2条，虾适量辅料：豆腐1块，胡萝卜1根，豆角500克调料：色拉油适量，食盐1勺，味精半勺，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖1勺，豆瓣辣酱2大勺香辣鱿鱼虾的做法鱿鱼头的处理：1.主要是要去掉嘴巴和眼睛，见下图。鱿鱼头翻开，中央有个硬硬的尖嘴样的东西就是鱿鱼的嘴，用手扣掉就行了，扣的时候要注意哟，...
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