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广式鱿鱼做法?
主料: 鲜鱿鱼筒500克 辅料: 圣女果100克、老干妈30克。 调料： 盐3克、味精10克、鸡精10克、豆瓣5克、泡椒10克、料酒10克、姜蒜片20克。 制作方法： 1、将鱿鱼洗净夯水。 2、炒家常味型，鱿鱼下锅（火靠）。 3...
粤菜羊肉怎样才最好吃呢？请指教吧？
粤菜的羊肉当然是做老广羊肉煲啦，最传统的加工方法如下： 一定要选用不是羊膻味很重的新鲜带皮本地山羊（两广地区）砍成小块，最好每块都能均匀的有肉还带点皮，因为这样子入口的口干才能吃到皮的胶质爽弹，又能吃到肉的鲜香。 配料有，马蹄，甘蔗，胡萝卜，玉米。 调味料有，葱段，姜片，蒜头，八角，山奈，桂皮，香叶...
夏季养身保健小常识，有谁知道请指教！
夏季养生小常识 人颅内的动脉血管对疼痛是很敏感的，在高温季节，运动劳作后头部易出汗，这时血管扩张，如果用冷水冲洗，有可能引起颅内血管功能异常，发作时会有头发晕、眼发黑、呕吐的现象，严重的话，可能会引起颅内大出血。可见以冷抗热的方式是不可取的。虽能解一时之急，却并非良策。 夏天气温接近人体的温度...
周末朋友来家里吃饭，就想吃家里做的，不知道炒什么菜，求大家指教？
在我们的日常生活中，在家请客吃饭是常有的事，自己做饭招待客人，一来卫生、实惠，二来还可以增进朋友之间的友谊。 周末朋友来家里吃饭，不知道炒什么菜，我根据自己多年的生活经验，给出以下3条建议，希望能够帮到你。 第一、根据吃饭人的多少制定菜品种类，不需要太多、太杂。 中国人请客讲究丰盛。我曾经经历过桌面...
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