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推薦幾種好吃的素菜。
这么一说太多了,如果是素食主义者建议你试试以下几种 蒜容娃娃菜,焯红薯尖儿,凉拌芹菜,野山椒蒸冬瓜,茄汁茭白,鱼香蚕豆,春季杂锦菜...等等等,介绍两道给你试试 ①野山椒蒸冬瓜 做法: 1、冬瓜切厚片,整齐地摆入盘中。野山椒洗净后用刀在表面划几道口子。 2、起锅热少许油,爆香姜末、野山椒,并加少...
求一般素菜做法
红烧茄子的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 红烧茄子的制作材料:主料:1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙。3,八角(大料)两玫。4,葱三棵,切碎。5,蒜三瓣,切片。6,香菜两棵,切碎。7,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙同放一个碗里。8,淀粉一大匙加水兑成芡...
家常素菜菜谱
柿子草菇 原料:西红柿10只约1000克 油菜叶10片 草菇45 制法:1、将油菜叶治净焯水,捞出抹上香油,摆在盘中; 2、西红柿去皮,切去根部挖出内瓤开口朝下,码在油菜叶上,草菇治净下4成熟的油中略炒,再加料酒、酱油、白糖、素鲜汤、味精煸炒,勾芡后装入西红柿内即可 干烧冬笋 原料:冬笋尖250克...
有哪些清淡素菜的做法?
现代人的运动量也越来越少,工作压力大,生活不规律,再加上经常在外面吃饭,相对比较油腻,年轻人又喜欢吃辣椒,对新鲜果蔬摄取的比较少,这就让我们的身体处于亚健康状态,所以很容易被病菌侵袭。所以我们平时饮食要多些清淡的素菜,下面给大家分享一些清淡的素菜供大家参考。 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大...
教我做几道家常菜!? 要素菜哦
麻婆豆腐 用料:嫩豆腐一块,牛肉,蒜苗,姜, 调料:郫县豆瓣,食盐,味精,酱油,鸡精,花椒粉,淀粉,白糖 制作:豆腐切一厘米见方的块,郫县豆瓣剁细,牛肉剁成米,蒜苗切花。 操作:1、锅烧水下少许盐放入豆腐煮一下,倒入容器养起来,炒时沥水。 2、锅加油烧热放入牛肉末煸酥,再加入姜末、郫县豆瓣...
教几道既简单又好吃的素菜做法
干煸藕丝 原料:莲藕300克,小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克实耗150克。制法:1、莲藕去皮洗净,切丝,滚匀干淀粉。小葱切段,干辣椒切丝。 2、炒锅入油,烧至七成热,下藕丝炸至金黄,捞出控油。 3、炒锅内留少许底油,调入盐、花椒、味...
求几道素菜的做法想做几道素菜,不知道做什么好,家常的,谁介绍几个?
菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
家常菜怎么做?拿手的。以素菜为主
香菇青菜的做法详细介绍 菜系及功效:闽菜 家常菜谱 私家菜 工艺:炒 香菇青菜的制作材料: 主料:青菜,鲜香菇,木耳调料:生姜,盐 教您香菇青菜怎么做,如何做香菇青菜才好吃1 油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 2 放盐调味,看看根...
好吃的家常素菜有哪些?
材料蒜薹2两,豆芽、韭菜、香菜各一把,胡萝卜一小节,粉丝一团。蒜瓣少许、适量盐、香油。做法1,上面六种食材洗净备用,,韭菜和蒜薹切成半寸长;胡萝卜切丝;2,粉丝在凉水里泡20分钟;3,烧滚水,把粉丝和豆芽在滚水里过一下,去生,捞出沥干水分;4,油烧烫,爆炒蒜瓣,然后按蒜薹、胡萝卜、豆芽、粉丝、韭菜的...
想要几种家常素菜的做法
家常素菜的做法20道简单家常素菜 21:49一、茄汁蘑菇材料:番茄酱、蘑菇、白醋、糖、酱油、水淀粉、鸡精、香油做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅(再加点辣豆瓣酱,就成...
素菜做法大全有哪些 强力推荐四款家常素菜
地三鲜 第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。 材料 【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个) 【调料】姜 (3片) 蒜瓣 (5瓣) 盐 (适量) 酱油...
有什么简单家常素菜做法
凉拌黄瓜:黄瓜洗净切薄片,放入碗中加少许盐拌匀,放置一段时间后将水沥出,加醋、少许白糖、香油,拌匀即可。 蒸茄子:茄子洗净去老皮上蒸锅蒸十五分钟左右,酱油,盐少许,糖,香油,醋淋熟油,蒜头切碎入内一起搅拌均匀,将茄子放入拌匀至入味即可。 青椒土豆丝/炒土豆丝的制作材料: 主料:两个中个的土豆刨丝,一...
素菜菜谱家常菜做法
1,干烧茄子 茄子一个,切好备用 花椒辣椒呛锅,倒入茄子,加少许酱油翻炒 加盐糖和少许水,不要没过茄子,大火烧开,直至烧干 加鸡精少许,出锅开吃. 2,红烧茄条 茄子一个,里脊肉,蒜和香菜。 做法: 1将茄子去皮,切成条儿备用。 2.将里脊肉切成细条,用生抽,盐,料酒,味精和淀粉腌制15分钟。 3....
哪些素菜可以做蒸菜的
哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃?能够蒸的菜谱极其的普遍,但以家常素蒸菜来说芹菜叶,茼蒿,面条菜,红白萝卜丝,土豆丝都可以作为其素材,今日小编向大家介绍几款比较常见有很经典的饮食。哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃 材料:白萝卜500克、籼米粉(干,细)50克、酱油10克、香油5克、...