当前位置：首页
> 素菜 第9页
世界三大饮食的特点与区别？
世界三大菜系是指:1-中国菜系:包括中国，朝鲜，日本，东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表的。 2:法国菜系:包括欧洲，美洲，大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。 3:土耳其菜系:又是清真菜系，包括中亚，西亚，南亚和非洲一些国家。 荤素是以什么标准区分的？ 我国传统的荤素分类是：动物...
浙江有什么名菜？
富春江鲥鱼，舟山黄鱼，金华火腿，杭州油乡豆腐皮，西湖莼菜，绍兴麻鸭、越鸡和酒，西湖龙井茶，舟山的梭子蟹，安吉竹鸡，黄岩蜜桔 教几道既简单又好吃的素菜做法 西红柿炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱西红柿炒蛋的制作材料： 主料：鸡蛋3个,西红柿1个,葱1根调料： A料：鸡精,细糖各1小匙盐1/...
浙江哪的菜最好吃
浙江各地有各地的风味食品，特色菜，个人感觉都蛮好吃的，最喜欢家乡温州的菜。 有哪些素菜的做法啊? 【网站】中华素食网的素食食谱版 （中华素食网，是素食门口网站之一）地址：注：按照右上部分的“分类”目录点击进入，得到的信息比较全（与左边的目录相比较）。【论坛】（枣子树是中国最有名的素食餐厅）枣子数论坛...
素菜美食 做法 全部 细致的（美味 /营养/健康）
最简单的最健康的最清淡的美食：苦瓜切片，锅里水烧开加盐（炒同量苦瓜的2倍）后关火，放入苦瓜片，然后一变色就马上捞出苦瓜片，空干水分，加入香油和蒜泥，就可以吃啦！特点：开胃，清火！健康美食！very very very good !用此办法还可以把金针菇或芹菜进行加工，味道也不错哦！肉可以换成淹咸的葱...
温岭家常菜做法大全？
酱鸭舌 材料 鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g 做法 1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。 2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复...
粤菜空心菜做法在哪里
蒜拌空心菜的制作材料： 主料：空心菜500克 调料：大蒜（白皮）50克,酱油8克,盐5克,味精3克,香油15克,醋8克 教您蒜拌空心菜怎么做，如何做蒜拌空心菜才好吃 1. 将空心菜择去老根，切10厘米长的段，放开水中焯一下，捞出控干水分，晾凉待用； 2. 将蒜剥去皮，洗净剁成茸状，与酱油，醋，香油一...
我们湖南的湘菜
湖南菜也叫湘菜。湘菜的特点，在于制作精细、用料广泛、油重色浓、注重口味、讲究营养，在品味上注重香鲜、酸辣、软嫩；在操作上讲究原料的入味，主味突出，在视觉上讲究菜肴外形的美观，使色、香、味、形、器溶为一体；在烹调方法上以炒、煨、腊、蒸、炖、溜见长。 湘菜品种有1000多种，代表名菜有十景湘莲、五元全鸡...
成人一日食谱中，素菜食用量多少为合理？
科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的...
素食者吃什么比较营养点？
素食的分类 全素素食：既不吃所有动物和动物有关的食物 蛋奶素食：记在动物性食物中只吃蛋和牛奶 奶素食：除牛奶外，所有动物性食物均不食用 果素：即除摄取水果、核桃、橄榄油外，其他食物均不食用 五辛：大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗 五荤：韭、薤、蒜、芸薹，胡荽很多吃全素的女性，反而易出...
有什么素菜做出来比肉还好吃，而且还百吃不腻？
一般做这种类型的盘点，我都要多嘴说一句排名不分先后，但是这个，必须排出一个第一来，那就是野生菌。野生菌的鲜，随便一激就出来了，作为一个野生菌爱好者，当然要肯定它的地位：菌子比肉还好吃。 野生菌 相对于鸡枞、松茸一类大家都知道的菌类，我更喜欢杂菌的口感口味，随便用香油一炒就能香透一屋子，从香味里可以准...
怎么煲出又简单又营养的汤？
对于厨房小白来说，煲汤似乎是一件很费功夫的事儿，到底如何能快速的做出一碗热汤？别着急，今天小编就教你，即便是厨房小白也能学会的煲汤秘籍，一切都来得及。 怎样煲汤才好喝？ 1.锅具很重要 煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，内壁洁白的陶瓷锅，不锈钢锅也行。从口感上去说，砂锅进行煲汤的话口味也是十分...
素菜都有哪些菜呢?
素菜有： 1、麻婆豆腐： 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。 2、蚝油生菜： 蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜鲜嫩可口、清鲜润滑。 3、手撕包菜： 手撕包菜是...
什么菜是广东八大名菜
阿一鲍鱼 广州文昌鸡 明炉烤乳猪 新龙皇夜宴 半岛御品官燕 清蒸东星斑 挂炉烧鹅 生拆蟹肉烩虎翅 雁南飞茶田鸭 潮州卤味 广东菜炒牛奶怎么做呀?? 最好简单点 制作方法 【原料】 蛋清200...
吃素该如何合理膳食、均衡营养？
我们在临床也遇到过一些特殊的孕妇，因为个人原因，养成了吃素的习惯，家里人，特别是老人，就担心，孕妇吃素，能不能保障营养的摄入，均衡饮食呢？ 其实，只要做到几点，孕妇也是可以吃素的。首先，孕妇作为比较特殊的群体，最需要额外补充的是蛋白质和一些铁、钙什么的，而蛋白质存在我们的豆制品中，所以，多吃豆腐等豆...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览家乡菜谱
2 浏览家乡菜系
2 浏览饮食小常识
1 浏览饮食小常识
1 浏览家乡菜谱