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有没有好吃的独门做菜配方啊?
2022-02-26 15:27:46
热菜
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家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:甜咸味 工艺:酱 家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克 家制酱排骨的特色: 色泽酱红,有光泽,肉质香酥,甜...
你要吐血推荐的独门烹饪技巧有哪些?
2021-12-16 04:43:37
烹饪技巧
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在厨房里,有很多厨艺小妙招,是我们不能全部知道的,它们有的来自于厨师们的无意发现,有的来自于厨师们的研发结果,但最终,都是为了同一个目的:那就是让做出来的菜品效果更好。 用小米粥浆腰片遮盖异味 猪腰500克洗净后,片成需要的片,冲去血水,用干毛巾吸干水份,加入蛋清1个、小米粥10克、料酒、姜汁、湿淀...
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