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醋溜白菜怎么做 醋溜白菜的家常做?
☆ 主料 白菜500克 ☆ 配料 葱 10克姜5克蒜3瓣 ☆ 辅料 花生油 30毫升盐5克白糖20克醋20毫升酱油10毫升味精2克 制作步骤 1. 先把白菜洗净。 2.切成小块。 3.葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。 4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。...
家常粤菜做法是什么
粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主,讲究鲜、嫩、爽、滑;口味上注重生、脆、鲜、淡。掌握了根本之后,下面介绍几种家常菜一、香菇菜心 步骤很简单: 1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。 (干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。) 2:然后在炒锅内倒水少许油,油热后,...
谁能教我做几道家常小菜?
菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
家常小菜,儿童爱吃的!!!!
凉拌粉丝(或面条)主料:粉丝或面条配料:白菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、黒木耳、作料:盐、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、醋、酱油、辣椒油、葱、姜、蒜等,还可以依个人的口味加减。做法:(1)将粉丝或面条放入沸水里面煮熟,煮熟后将粉丝或面条捞起,放入事先准备好的冷开水盆里(冷水一定要多)。(2)将所有的配料切成细...
冬季家常菜谱大全做法
冬季菜谱家常菜有哪些冬季的时候推荐大家吃的家常菜还是比较多的,酱汁排骨是其中很不错的一个选择,需要我们准备好排骨500克、葱1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黄豆酱、番茄沙司、老抽、蚝油、清水。首先大家要把排骨洗净,然后放到锅中加入葱和料酒,加水之后煮开,然后转成小火继续焖1小时就可以煮熟,然后捞出之...
寻做菜谱的高清图的素材网
什么菜系的啊?我这家常菜的图片!或者你写上菜名吧,帮你找找! 下厨房,你可以试试,里面的图不知道是不是高清的,不过挺全的 请问有几道简单的小菜谱吗??家常的 菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料: 菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香...
谁能给我家常川菜名称及做法
豉汁蒸排骨 菜系: 川菜 时间: 普通 食材类型: 猪肉 味道: 香辣 适宜季节: 无关 烹调类型: 蒸炖 原料: 排骨200克,阳江豆豉、糖、味精、胡椒粉、老抽、生粉、料酒、陈皮末、葱花、姜蒜末、辣椒米、香油、生油各适量。 做法: (...
怎么做好吃,蘑菇汤的家常做法
“开胃汤的不二之选。”用料主料草菇200克牛肝菌100克口蘑100克鸡蛋黄3个辅料黄油1.5汤匙葱2根蒜2瓣蔬菜汤400毫升热水600毫升重奶油200毫升韭黄20克肉豆蔻1/2茶匙柠檬汁1汤匙白糖1茶匙食盐1茶匙胡椒粉1茶匙蘑菇汤的做法1.此步骤用料热水600ml在一个隔热性能较好的碗中将干蘑菇浸在...
家常水芹菜丝的家常做法大全怎么做好吃视频
展开全部原料:水芹菜、豆腐干、葱姜做法:1、水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分;2、水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用;3、起油锅,油温热后,小火爆香葱姜;4、葱姜丝出香味变黄后,剔除;5、下豆腐小火慢煎成两面金黄;6、下水芹菜大火翻炒1分钟;7、调入盐和味精拌匀,出锅。...
征集家常菜谱
提供给你一些家常菜菜谱网址,和家常菜菜谱。希望你喜欢~这些网站都是不错,简单的家常菜哦!看看吧。 ================================================提供一些菜谱吧:十大家常菜做法 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱...
家常青椒鱼怎么做?
感谢邀请。 青椒鱼的做法有二种版本,一种是湘菜版的做法,一种是川菜版的做法,并且川菜版的也有多种做法,厨子只能挑一种比较常见的做法来做分享了。 食材:草鱼一尾; 辅料:青辣椒、泡野山椒、葱段、鲜花椒,姜片、蒜片 调料:盐,白糖、胡椒粉、鸡精 青辣椒切碎后备用 将草鱼清洗干净,二面各划上几条一字花刀...
请介绍下家常醋溜茄条的做法?
糖醋茄条的做法 步骤1 准备茄子与调味料。 步骤2 茄子削皮切成滚刀块。 步骤3 茄子均匀的裹上玉米淀粉。 步骤4 锅里多放一点油,放入茄子煎一下。 步骤5 开大火慢慢煎,记得要不停地翻面茄子接煎至两面微黄盛盘备用。 步骤6 锅里留一点点底油,把糖醋汁倒下去翻炒一下. 步骤7 倒入炸好的茄条。 步骤...
有什么好吃的家常炒菜
推荐-- 麻婆豆腐材料:豆腐、猪绞肉、葱末、蒜末调味料:辣豆瓣酱、盐、糖准备:1. 豆腐切小块做法:1. 热锅,倒入适量的油,放入猪绞肉、蒜末、辣豆瓣酱炒至猪肉变白。 2. 加入豆腐与其馀调味料轻轻拌匀,加入葱花即可食用。...
排骨炒米粉的家常做法
排骨炒米粉的配料:排骨 200g、粉丝 100g 辅料:油、酱油、盐、鸡精等适量 操作方法: 1、泡粉丝:粉丝用温水泡发,泡软。 2、煮排骨:排骨放入沸水锅中煮一下。 3、炒排骨:锅倒入油,油开后放入排骨翻炒,加入适量的酱油,炒上色。 4、炒粉丝:把泡好的粉丝切段,放入锅中一起翻炒,加入适量的盐,鸡...