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求一些家常炒菜!
番茄炒蛋的做法(最受欢迎家常菜) 材料: 中等个头的番茄......2个 鸡蛋......2个 盐......少许 白糖......少许 做法在图片上: 图1 图2 番茄炒蛋 干...
谁教我做几道云贵川的家常特色小菜啊?简单一点的~
介绍几个我喜欢做的菜:1.京酱肉丝 原料:甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克, 盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作步骤:①将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; ②将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍, 取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; ③...
推荐下几道好吃的家常菜谱
一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖...
家常美食菜谱大全
二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二 1、松子玉米 2、香辣虾 3、老坛子凤爪 4、泡椒泥鳅 5、农家鱼 6、辣子肥肠 7、自腌咸蛋 8、糯米腊肉卷 9、松松软软的椰子球 10、滋味排骨口留香 11、椒盐排骨 松子玉米(图解) 成功之作 需要的食材: 甜玉米一碗,松仁一小...
各种美食的做法
将土豆去皮切块放锅里蒸熟,用勺子压成泥,把锅烧热,放一小块黄油融化,倒入土豆泥迅速翻炒均匀,关火盛出,撒点黑胡椒粉就OK啦!也可以浇点番茄酱,好吃极了!哈哈或者 买鸡翅洗净,煎黄,放葱姜蒜加可乐,焖至收汁即成可乐鸡翅!或者 清水煮好意大利面,捞出加点橄榄油防止粘块,另起锅放油、葱花、洋葱粒、西红柿,...
家常小菜100道
[啤酒酱香鸡翅} :原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)大葱切成5...
平菇怎么做好吃,炒平菇的家常做法
1.平菇青椒洗净备用2.肉切片备用3.平菇用手撕开4.青椒切片5.锅内倒油,加入肉片煸炒6.等变色之后加入青椒7.再加入平菇继续煸炒8.加入适量的盐、生抽、料酒继续炒9.出锅成盘即可...
谁知道平菇怎样炒好吃??介绍一些简单的家常的最好,O(∩_∩)O谢谢
第一种做法: 新鲜的平菇500克,蚝油1汤匙,绍酒1汤匙,葱丝、姜丝、蒜片共30克,盐、淀粉、鸡粉适量。 1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。 3、锅上火,放油烧热,放入葱姜爆香,再将肉片放入煸炒,当肉片变色后,加入水、...
粤菜是指什么?怎么样做家常粤菜?
粤菜其实是广东菜的意思(简称)。 以下是我收集的粤菜名称。(我从一个很好的美食网站查的,如果想知道粤菜的做法,就找我吧,希望顶一顶哦)呵呵! 香酥凤腿酥盐鸡块脆皮鸡甘菊猪肚油淋鸡上汤虾丸苹果牛肉炖煮沙参玉竹老鸭汤杜仲山楂猪肚汤沙茶牛肉扣肉白果鸭煲蒜子瑶柱脯蒜子瑶柱豆苗鲜柠脆虾球翡翠豆腐东江菜东江东坡...
有关于杭州家常菜谱?
〖主料〗猪里脊肉 〖辅料〗葱丝 姜丝 〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 甜面酱 酱油 辣油 〖做法〗 1、先将猪里脊肉洗净,切成丝,加盐、味精、黄酒、淀粉等调料拌匀,上浆。 2、起油锅,烧至三成热时,倒入肉丝,划散,至肉丝发白捞起,备用。 3、...
素炒青菜家常做法,正宗素炒青菜怎么做
食材用料青菜适量相克食物蒜一个相克食物辣椒一个相克食物油适量盐少量鸡精少量炒青菜的做法1.将蒜切片2.辣椒切片3.青菜洗干净4.锅中加一些油放入蒜,辣椒煸香5.然后放入青菜6.炒至青菜变柔软后加入一些盐7.然后快出锅时加一些鸡精翻炒均匀就可以啦!8.成品图!~~用手机看这道菜做法小贴士1.一定要把青...
教我几种家常妙菜!谢谢
红烧冬瓜材料冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精做法冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油、鸡精,大火收汁...
白菜豆腐烩菜的家常做法
白菜炖豆腐简单啊白菜洗净切条备用豆腐切块备用锅里倒一点点油烧热葱花蒜末爆香加白菜翻炒添汤调味加入豆腐大火烧开改小火慢炖白菜和豆腐很容易烧熟的熟了就好了...
简单的家常菜谱
呵呵,真是个好男人啊,我就给推荐一道 凉拌剁椒黑木耳,很不错的哦!而且啊黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。 原料:黑木耳10朵、剁椒3汤匙、青葱2根、姜1小块、大蒜2瓣、白芝麻随意 调料:白糖1茶匙、香醋1汤匙、生抽1茶匙、盐1/4...