当前位置:首页 > 配菜

十种包饺子配菜?

2023-01-14 12:25:26晚餐1
十种包饺子配菜?
包饺子配菜有很多很多,例如有以下菜品均可作为配菜。首先选好猪肉,然后可选白菜,芹菜,大葱,大青椒,胡萝卜,酸菜,香菇,蒜苗,韭菜,大头菜,豆芽等等。根据自己的口味和喜好,还可以选其他一些喜欢吃的蔬菜在一起拌馅。总之能包饺子馅的青菜特别多,包括山野菜,只要无毒健康均可。...

西餐中有哪些主菜、配菜和甜品?要中英文对照。

2023-01-09 20:38:02河北小吃1
西餐中有哪些主菜、配菜和甜品?要中英文对照。
1、Muzzaralla cheese plate 马苏里拉芝士头盘 2、French cheese plate 法式芝士盘 3、French canape 法式什锦开胃小菜 4、Stuffed tomato 法式|番茄 5、French goose liver terrine 法式鹅肝酱 6、Gr...

红烧茄子菜谱?

2023-01-02 05:58:43粤菜1
红烧茄子菜谱?
红烧茄子菜谱? ,这款红烧茄子的制作方法也特别的简单,茄子软糯咸鲜,浓浓的汤汁浇上白米饭上秒变盖浇饭,朋友们看我怎么做吧!红烧茄子的做法,材料:茄子两个,蒜末一汤匙,小辣椒适量,老抽适量,生抽两汤匙,糖一汤匙,蚝油一汤,盐适量,淀粉两汤匙,温水半碗,葱花适量。 茄子洗干净,切成滚刀块儿,加入少许盐搅...

大米盒饭最佳配菜摆摊?

2022-12-29 00:21:43四川小吃1
大米盒饭最佳配菜摆摊?
一般都是配工地上面的快餐大米盒饭,喷菜的可以空速搭配以比较简便的菜谱。一了般以素什锦.烧腐竹.烧素鸡.香菇菜心。木耳菜心。 炒青菜。 红烧豆腐。 凉拌豆腐。 烧素丸子,香干笋干。 烧鸡腿菇.什锦菌拼盘。豆角炒肉。酸辣鸡爪。这些都是适合与大米盒饭搭配 大米盒饭最佳搭配菜式西红柿炒鸡蛋,红烧茄子糖醋里脊...

心机是什么?

2022-12-21 00:14:37素食1
心机是什么?
心机是什么? “心机”是中国移动根据客户需求,提出外观、开关机界面、专用键、菜单呈现及通用要求等五方面的定制标准,由终端厂商根据定制规范进一步优化的手机,也是国内首次由运营商联合手机制造商、渠道合作商、服务提供商等多方为客户量身定制预设品牌专属服务的手机。 “心机”分为“全球通”心机和“动感地带”...

配菜:星期一菜谱:荤菜.锅包肉.孜然羊肉.素菜.白菜.豆腐.苦瓜要选一荤一素,一共有多少搭配方法?谢谢了,回答加20分!谢谢各位了!

2022-12-19 16:05:47凉菜1
配菜:星期一菜谱:荤菜.锅包肉.孜然羊肉.素菜.白菜.豆腐.苦瓜要选一荤一素,一共有多少搭配方法?谢谢了,回答加20分!谢谢各位了!
你好!很高兴为您解答:荤菜有2道,素菜则是3道,算式为:2�3=6(种) 答:可以搭配6种。 厨师的配菜 在厨师中,从特级、高级到中级都有,其中总厨师长1名,下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。 据说在6...

四季豆怎么烧好吃

2022-12-14 18:09:09饮食小常识1
四季豆怎么烧好吃
一、四季豆怎么烧好吃 四季豆炒火腿,家常油焖四季豆,香菇小香肠四季豆,土豆四季豆炖肉这些吧 二、家里做四季豆有什么新做法? 肉末四季豆。原料:四季豆1斤,猪肉三两,葱粒、榨菜粒、蒜末少许。 调料:味精,盐、花生油 做法:(1)猪肉洗净剁碎。 (2)四季豆撕去筋,洗净滴干水份。放入油锅中煸炒两分钟左右...

有中英文对照和菜谱的和牛排的

2022-12-11 17:32:28汤粥0
有中英文对照和菜谱的和牛排的
有中英文对照和菜谱的和牛排的 肉类如下: rump steak 牛腿排 T-bone steak T形骨牛排 roast sirloin beef 烤牛外俏 green fillet 青春里脊 fillet steak, country style 乡村里脊扒 beef steak cu...

配菜间的制度,及规划

2022-12-06 18:34:50美食专题1
配菜间的制度,及规划
我认为 餐饮企业如何行政管理 厨房管理 23:40:34 阅读31 评论0 字号:大中小 引用品人间百味 的 餐饮企业如何行政管理 众所周知餐馆经营靠的是菜肴的特色,这是餐饮企业市场生存的重重之重,厨房好比酒店的心脏,一切的工作都围绕着它展开,而整个酒店的经营成功在与三大块:菜肴特色,营销...

火锅店后厨配菜组日常流程

2022-11-26 13:07:41厨房百科1
火锅店后厨配菜组日常流程
1. 上午9:50到岗,换好工作服,整理好内务;2. 上午10:30按标准打扫自己区域内的卫生,按要求进行菜品的摆盘等准备工作;3. 上午11:30检查前一天的菜品质量,做好餐前的一切准备工作;4. 中午12:00迎接客人,开始工作;5. 下午14:00值班;6. 下午17:30餐前检查,餐前菜品的...

配菜有哪些方法?

2022-10-16 11:37:10素食1
配菜有哪些方法?
  量的配合所谓量的配合,主要是主料和辅料之间的配合,以及两种以 上主料相互之间的配合,使其比例配合得当。(1)配单一原料菜肴。菜肴由一种原料构成,无任何其他 配料的叫单一料菜。这种菜肴,多在菜名之前冠以“白”字 “清”字,如白油豆腐、清炒虾仁、清炖牛肉等。  因为,主要吃 这一原料特有滋味,故选料...

玩QQ餐厅时提示获得配菜秘方 让去菜谱查看 可里面什么也没有 有谁知道是怎没回事吗

2022-10-16 07:12:40家乡菜谱1
玩QQ餐厅时提示获得配菜秘方 让去菜谱查看 可里面什么也没有 有谁知道是怎没回事吗
  你好!很多玩家都遇到这个问题了,找不到捡到的配方。建议点击餐厅右上角的“讨论区”进官方应用吧,然后在左中位置的餐厅疑难反馈版区,你会看到相关问题和版主对此的回复。如果觉得麻烦,请看回复如下: 尊敬的QQ餐厅用户,您好:    欢迎您到QQ餐厅疑难版块咨询问题 很高兴为您服务! =========...

五星级酒店洗碗步骤?

2022-10-15 04:16:34美食专题1
五星级酒店洗碗步骤?
厨房生产的顺利进行离不开备餐间、洗碗间的配合,备餐间、洗碗间虽然不直接为厨房生产和管理所辖,但其设计一般都在厨房区域内统筹安排。 五星级酒店洗碗工的工作流程如下: 着穿整洁进入洗碗间,酒店洗碗工的工作流程。 检查货架是否备齐叠好,垃圾桶是否放在规定位置,工作场地是否清洁,机 器设备是否正常。 检查水...

客厅朝南,朝北从中间分开东西分别是厨房和卫生间,想把它俩打通,做成大厨房,南北通透,风水学可行否?

2022-10-09 05:05:07烹饪技巧0
客厅朝南,朝北从中间分开东西分别是厨房和卫生间,想把它俩打通,做成大厨房,南北通透,风水学可行否?
厕所一般都会做防水,所以厨房跟 厕所相邻是没有问题的,但是建议,灶的位置不要跟 马桶的位置相对,要避开。还有 建议主卧 这个斜角 设计的好可以 为整体加分。主卧床头由于屋形 是斜角,造成床头无法靠墙,这个要改善,建议可以考虑,将床向床脚挪动,床头后面做个储藏间或是衣帽间,里面可以放保险箱,这样就 造...

餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范的附件1

2022-10-09 03:13:07厨房百科1
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范的附件1
加工经营场所面积(㎡) 食品处理区与就餐场所面积之比 切配烹饪场所累计面积 凉菜间累计面积 食品处理区为独立隔间的场所餐馆 ≤150 ≥1:2.0 ≥食品处理区面积50%且≥8㎡ ≥5㎡ 加工烹饪、餐用具清洗消毒150-500(不含150,含500) ≥1:2.2 ≥食品处理区面积50% ≥食品处理...