秦朝-家乡菜

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假如到了秦朝，你不可能吃到哪些菜？

2022-03-07 21:23:49厨房百科0

假如到了秦朝，你不可能吃到哪些菜？

假如到了秦朝，你不可能吃到哪些菜？　　现在物质极大丰富，能吃的东西太多了。无论是天上飞的还是地上走的，水里游的，只要是能吃的，咱们都可以拿来操作一番，各种烹饪各种特制用具，只要想得到，就有人做得出来。再厉害的物种，到了咱们这，如果是美味的话，基本得往锅里送。题主问假如到了秦朝，你不可能吃到哪些菜？...

秦朝人的服饰特点和饮食习惯

2022-01-14 16:00:15美食专题1

公元前221年秦始皇建国后，为巩固统一，相继建立了各项制度，包括衣冠服制。秦始皇常服通天冠，废周代六冕之制，只着「玄衣纁裳」，百官戴高山冠、法冠和武冠，穿袍服，佩绶。男服服饰秦始皇规定的大礼服是上衣下裳同为黑色祭服并规定衣色以黑为最上，又规定，三品以上的官员着绿袍一般庶人着白袍。女服服饰秦始皇喜欢宫...

秦朝的饮食是怎样的？

2022-01-14 11:12:19美食专题1

《吕氏春秋·本味篇》古今对译【原文】肉之美者：猩猩之唇，獾獾（音欢）之炙，隽（音卷）触之翠，述荡之挈（音万），旄（音矛）象之约。流沙之西，丹山之南，有凤之丸，沃民所食。【译文】肉类里最美味的是：猩猩的唇，獾獾的脚掌，燃鸟的尾巴肉，述荡这种野兽的手腕肉，弯曲的旄牛尾...

秦朝的人一般都吃什么？

2021-12-30 01:55:22烹饪技巧1

秦汉时期农业发达，当时的农作物品种很多。粮食以所谓的五谷或九谷为主。副食：包括肉食和蔬果两大类。秦朝时期北方的肉食以牛、羊、猪、狗为主，其他的还有鱼类和禽类。水果的种类因南北方地理环境差异太大而种类多有不同。北方的水果种类主要有梨、栗、枣等。而南方多为热带和亚热带水果，如柑桔、荔枝、杨梅等。象桃、李...

一个吃货要是穿越到秦朝，哪些食物会让他吃到哭？

2021-12-30 00:00:57美食专题1

一个吃货要是穿越到秦朝，哪些食物会让他吃到哭？

最近重温《甄嬛传》，剧中的食物可谓令人眼花缭乱，口水直流。鲍鱼烩珍珠、鱼肚煨火腿、炙羊肉、鸭子汤、白玉蹄花、莲儿羹等等，不仅菜品丰盛，摆盘也极其精美。作为皇室，过着极尽奢华的生活，据悉慈禧太后一顿要食100多种菜式，每餐要花费200两银子，除了正餐，还有零食冷饮，奶勃勃、茯苓糕、豌豆黄、奶油镯子...

秦朝老百姓日常吃什么？贵族吃什么？

2021-12-16 10:55:26美食专题1

秦朝老百姓日常吃什么？贵族吃什么？

吃是人们的一大爱好，中国人更是以能吃、敢吃、会吃而闻名，但在两千多年前的秦朝，人们的餐桌上其实很是单调。别看电视军上的先秦时期菜肴水果如何丰富，跟现代差不多，但其实很多水果蔬菜都是在汉朝通西域后、明朝时期西方殖民者串联全球后引进的，秦朝和先秦时期我国境内没有这些东西，也就是说，先秦时期和秦朝的食物...