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谁有简单的四川菜菜谱?
2022-03-01 04:57:53
清真菜
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炒土豆丝 做法:土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。炒锅放入适量油,炒葱花,炒出香味。放入土豆丝炒,如果太占锅就放点水。加盐。炒熟后放点蒜末,在翻炒两下,出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋.麻婆豆腐材料:嫩豆腐600克,猪瘦肉末60克,调味料:辣椒粉少许,姜末1/2茶匙四川豆...
想学几道简单好吃的家常菜?
2022-02-26 18:32:39
凉菜
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家制酱排骨的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:甜咸味 工艺:酱家制酱排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克家制酱排骨的特色:色泽...
介绍几种简单家常炒菜?
2022-02-25 11:50:21
热菜
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第一个:西红柿炒蛋 材料: 熟一点的番茄三颗、鸡蛋两颗、青葱两根、盐、鸡精粉、油 做法: 番茄从底部切十字刀痕,再用开水烫煮过,撕掉外皮,切块. 鸡蛋打散.青葱切段. 起锅倒油小火爆香葱白,再倒蛋汁翻炒,蛋炒熟先盛出. 番茄倒进炒锅中(不用再放油)炒一会,加水煮熟透,加葱绿.鸡蛋进去,...
家常小菜的食谱,要简单的
2022-02-25 06:34:55
午餐
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黄瓜炒鸡蛋: 口味:咸鲜味 工艺:炒 黄瓜炒鸡蛋的制作材料: 主料:黄瓜200克,鸡蛋200克 调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克 黄瓜炒鸡蛋的特色: 色鲜味香 1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切...
简单好做好吃的菜谱
2022-02-23 22:39:54
凉菜
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烩酸菜五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅省事儿,暖身=======================================川羊肉(不是涮)水烧开,下如爱吃的各种青菜,再开锅时下羊肉片,水再开时,同汤捞出(汤加少量加盐),蘸麻酱腐乳等调料...
谁知道十样简单又好吃的菜`现实一点的``?
2022-02-22 02:48:11
海鲜
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1,水蒸蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 口味:清香味 工艺:蒸 水蒸蛋的制作材料:主料:鸡蛋三个调料:一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。 教您水蒸蛋怎么做,如何做水蒸蛋才好吃 做法: 鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱...
怎样做好吃又简单的菜?教我几种做法
2022-02-21 23:24:51
私家菜
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简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多...
嘎牙子鱼怎么做简单好吃?
2022-02-21 09:03:41
热菜
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信阳人把这种鱼也叫“嘎牙子”,光山叫它“割(念gè,木锯的古名)昂”,外号“木匠”,形容它的两根胸刺,刚捉上来前后有力拉动,还“嘎嘎”有声,锯木头一样的声音。 小时候最怕”三疼”,洋喇子喇,大马蜂螫和嘎牙子扎,都是锥心的疼,妈妈娘娘的乱哭乱跳好大一阵子。捉这鱼要技巧,这家伙有个很大特点,白天不活动,...
家常菜都有哪些,怎么做
2022-02-20 16:51:00
凉菜
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家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。 小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等,可以配上蒜米来炒,也很好吃,还很方便。 红烧肉的做法: ...
简单家常菜做法
2022-02-20 03:11:31
甜点
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一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加...
简单又好吃的菜的做法
2022-02-20 03:06:07
素食
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红烧肉炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 红烧肉炖土豆的制作材料: 主料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。 教您红烧肉炖土豆怎么做,如何做红烧肉炖土豆才好吃 1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水...
谁教我做几个简单而又不难吃的菜啊?
2022-02-19 21:25:33
海鲜
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一、鸡蛋 鸡蛋是懒人厨师的一大救星。它营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美。 1、懒人炒蛋: 做法:鸡蛋数目随意,根据鸡蛋数目而定,锅内放入尽量少的油。将油烧得微热,把鸡蛋直接打锅里,用筷子搅和,等鸡蛋凝固后立即盛出,不要太久,否则不够嫩。撒上点胡椒和盐即可。用来拌饭和拌面,好吃!进入娱乐时尚...
简单易做的家庭小菜食谱
2022-02-19 19:33:21
私家菜
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超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇。 调料: 葱末,姜末,盐。 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇...
有简单实用的菜谱吗
2022-02-19 16:44:57
热菜
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菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
我自己在家,谁能教我作几道简单又好吃的菜!
2022-02-18 07:53:00
家乡菜谱
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菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
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