简单第12页-家乡菜

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简单易做好吃家常菜

2022-01-20 18:26:58午餐0

把鲜香菇切成丝，油菜切成小段。油热后放入葱花，出香味后把香菇丝和油菜段一起放入，锅底除一些水后放盐，炒个半分钟后即可出锅。非常简单，不过很好吃！简单一点的家常菜炖排骨　炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。　　注意：　...

土豆鸡块的做法

2022-01-17 14:35:24素食0

主料 2人份土豆2个、鸡翅6个调料姜3片、蒜2瓣、细香葱3根、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、食盐5克、料酒10克、植物油2汤匙土豆焖鸡块步骤1土豆去皮切小块，鸡翅对半切开成小段，姜切片，蒜去皮切片，细香葱洗净切段备用步骤2锅内放入适量的植物油，加入姜片和蒜片爆香步骤3放入鸡翅，爆至鸡翅变色，再加入土...

怎么煮简单宴客菜？

2022-01-15 15:52:43午餐0

家制酱排骨的做法详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱口味：甜咸味工艺：酱家制酱排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克家制酱排骨...

简单的家常菜

2022-01-14 23:48:10甜点0

手撕鸡熟鸡一只放凉。取大盘将盐半汤匙、味精粉2/3汤匙，油约5汤匙，麻油半汤匙混和好。鸡用手撕开，骨、肉、皮分离，放入盘里混和捞好，放置5分钟，上碟按骨底、中肉、面皮摆放。另炒热盐加沙姜粉用油浸泡用作蘸料。虾仁炒蛋单冻虾仁二两解冻，鸡蛋四个打蛋要领：打蛋入碗，加盐、糖小许、味精小许、...

很简单的川菜菜谱

2022-01-13 09:27:38凉菜0

◆鱼香肉丝　　用料：　　瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克　　制作：　　1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片，将肉片卷成筒状，用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝，下盐1克、料酒及少许水在...

简单易做的菜

2022-01-12 07:57:35凉菜1

推荐简单易做的 1、汤菜。紫菜蛋花汤。材料：无沙紫菜，小虾皮、鸡蛋。做法：加水加紫菜虾皮，水开打鸡蛋进去。（鸡蛋可用冬瓜替换，就是冬瓜紫菜汤了） 2、肉菜。 (1)必备材料：鸡翅、羊肉（略微带点肥的，烤出来比较香）、孜然粉（或孜然粒）、盐、生抽（2）可选材料：生姜、葱、料酒、白砂糖、醋、辣椒面...

有什么简单易做好吃的家常菜？

2022-01-11 08:05:38甜点0

家制酱排骨的做法详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱口味：甜咸味工艺：酱家制酱排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克家制酱排骨...

有什么简单的家常菜谱介绍?

2022-01-10 23:37:42汤粥0

　　以下经验，供参考。　　从简单的做起,边做边总结经验:　　锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;...

好吃的家常菜简单

2022-01-08 00:43:20汤粥0

一、炖骨头炒菜锅烧开，水开后将切完的猪排骨放进。立刻熄火，将猪排骨捞起来。再次烧水烧开后，放进：葱，姜，生抽，醋，米酒，糖，盐。二、清炖茄子肉丝1、三根细四季豆，清洗，去皮，割成两截切割成一厘米总宽的一小块，待炒。2、加中等水平偏很多的油，7、8成热的情况下入锅煸炒，待到四季豆有点儿软的情况下出锅。...

简单食谱川菜介绍几种

2022-01-07 06:23:02湘菜0

这些都很全的，而且很多带图的，你看起来更直观，我就不给你粘贴上来了。如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这几个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦！如果你想家常一点的做法，这个博客不错，文章也很好，不过更适合女生看是有关男女关系的，不知道你是不是女生啊相对美女私房菜。她做的菜很随意，好多自己...

关于美食，你更在意食材品质还是烹饪技术？

2022-01-06 08:27:22美食专题0

关于美食，你更在意食材品质还是烹饪技术？

关于美食，你更在意食材品质还是烹饪技术？美食是上好食材和精湛烹饪技术完美结合成果，相辅相承，缺一不可。食材品质和烹饪技术都直接影响美食色形味。哪一样差了，都会让美食整体逊色。常言道″巧妇难做无米之炊，食材品质是先天客观物质基础，烹饪技术是后天主观人为技术，只有把两者巧妙结合统一起来，才能形成完...

求菜谱！简单易做的家常菜。

2022-01-06 03:43:30汤粥0

我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下：1.番茄炒蛋原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。 2、点火上锅，可以稍微热一下...

山药怎样吃好吃又简单

2022-01-05 18:59:24美食专题1

蒸铁棍山药的做法1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10―15分钟即可2.吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好烹饪技巧1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎...

求几道简单易做的家常菜

2022-01-05 06:36:10素食1

我有一道最简单的家常菜藩茄炒蛋 1.把西红柿切成块，蛋打匀放少许盐 2. 放油（放油要适当，最好是鸡蛋液的2/3）油烧热后，放已经打匀好的鸡蛋液，适当时间翻一下，当蛋的两面成金黄色，西红柿翻进锅炒几下，放盐，出锅...

简单又好吃的家常菜？

2022-01-05 06:09:38素食0

我听说酸辣能引起人的食欲，你要不要试试？酸辣土豆丝主料：土豆 300克配料：辣椒(红、尖) 15克辣椒(青、尖) 15克调料：花椒 2克辣椒(红、尖、干) 5克大葱 5克盐 3克味精 2克香醋 5克花生油 15克香油 5克各适量制作方法 1....

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