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糟鸡杂记(糟鸡的做法 菜谱)
2023-01-01 02:35:28
早餐
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一、糟鸡杂记 在《随园食单》的《羽族单》中,袁枚认为羽毛族中以“鸡功最巨,诸菜赖之,如善人积阴德而人不知。故令领羽族之首,而以他禽附之”。所以一共写了二十六种鸡肉烹饪方法,其余如鸽子只列了两种烹饪方法,鸭子列了九种烹饪方法,鹅、鹌鹑等其他羽毛族类,各只写了几种做法,仅作陪衬。 中国古代特别重视鸡,...
家里的话怎么做瘦身食谱了,简单的平常的不要复制的
2022-12-31 23:05:12
湖北菜
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家里的话怎么做瘦身食谱了,简单的平常的不要复制的 TYPE 1 ▷ 隐性肥胖 特征:BMI指数标准,体脂肪率过高 硬性肥胖的人群,一般是缺乏运动,这令肌肉量过低,脂肪大量积聚,特别是内脏脂肪比较明显。首先可以先从简单的运动着手,多动动,这样能减少体脂肪的积聚。 饮食对策:饮食...
100道家常菜做法
2022-12-31 22:02:16
天津小吃
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一、100道家常菜做法 100道家常菜做法有如下: 主料:甜玉米粒200g、虾仁300g。 辅料:油适量、盐适量、糖适量、味精适量。 1、虾仁去冰洗净。 2、甜玉米洗净备用。 3、青椒洗净切丁。 4、锅中放油,放入虾仁煸炒。 5、炒好的虾仁盛出备用。 6、锅中放油,放入玉米,青椒丁煸炒2分钟。 7、...
简单的家常菜有哪些?
2022-12-31 13:25:06
蒙古小吃
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推荐如下: 1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。 2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。 3、辣椒炒五花肉,...
中午带饭盒,带些什麼菜好?方便做方便带的。午饭菜菜谱
2022-12-31 12:40:37
甜点
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一、中午带饭盒,带些什麼菜好?方便做方便带的。午饭菜菜谱 荤菜:青椒炒肉或木耳肉片或莴苣肉丝或胡萝卜肉丝或土豆肉丝素菜:炝莲花白或蒜泥空心菜或炒土豆丝或炝豆芽或炒青椒炒苦瓜.这些菜做法都是很简单营养价值高,且汤汁少的菜.这样能放得久一些. 土豆烧鸡块,西兰花炒肉,黄豆芽回锅肉,红烧带鱼,西红柿炒蛋,...
湘菜菜谱家常菜做法大全 湘菜的烹饪方法
2022-12-31 09:11:40
素食
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1、湘式炒香干。主料:豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料:黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。做法:干从中间纵向破开两半,然后改刀切片;鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末,蒜切片、青蒜切段备用;炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉馅翻炒变色后加黄酒、糖、生抽适量;待肉馅变红后,下蒜片出香味加一勺剁椒;将鲜辣...
有没有很的简单的菜谱?
2022-12-31 07:40:45
海鲜
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一、有没有很的简单的菜谱? 随意搭配一些蔬菜和一点瘦肉,清炒一下,很好吃的 像胡萝卜,芹菜等 二、简单容易食材少的好吃的菜有什么? 炒时令蔬菜~~, 菜洗干净,拍点大蒜,放油加热,放大蒜,在放青菜,快要熟的时候放盐OK 还有一个很好吃点,我很喜欢。酸酸甜甜的~~ 就是番茄酱汁炒鸡蛋 1.先调番茄酱...
有没有什么菜谱,要容易做,好吃的,简单的?
2022-12-31 07:30:41
重庆小吃
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一、有没有什么菜谱,要容易做,好吃的,简单的? 1、鱼头豆腐汤:豆腐+鱼+盐,60分,小火,淡,50%+20% 2、排骨蘑菇汤:牛奶+排骨+香菇,50分钟,中火,甜,50%+20% 3、罗宋汤:牛肉+西红柿+白菜,50分钟,中火,酸,50%+20% 4、银耳雪梨汤:白糖+银耳+梨,...
小孩可以做的简单易学的家常菜
2022-12-31 00:01:27
湖北菜
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一、小孩可以做的简单易学的家常菜 西红柿炒鸡蛋,凉拌黄瓜,凉拌西红柿,既简单,又方便,很适合小孩 二、小孩菜谱简单家常美味的做法有哪些 鲜虾白菜包的做法 原料: 白菜叶、鲜虾仁、胡萝卜、鸡蛋、豌豆、海带丝。 调料:盐、番茄沙司、水淀粉。 做法: 洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用; 虾仁和...
有什么简单的菜谱?
2022-12-30 23:50:50
广东小吃
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有什么简单的菜谱? 教你做批萨吧,很简单的.我自己动手做了一次,美味的~~~~ 大润发去准备食材 1、到卖大米的那个柜台去找“馒头粉”,这样能直接发酵,省力很多。 2、牛奶柜买:芝士、黄油。对面的柜台里有甜玉米。番茄酱或色拉酱。 3、再去找切成片的火腿。 其它菜如青椒、番茄之类的,你自己想...
米技炉可直接烤面包吗
2022-12-30 21:12:37
凉菜
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米技炉可直接烤面包吗 米技炉可直接烤面包 自制法式面包 菜谱简介 非常简单的法式面包。烤之前,可以在面团的表面涂上打好的蛋白来增加面包表面的光泽。 材料 暖水355毫升(约45度),干酵母10克,白糖25克,植物油30毫升,盐1茶匙,高筋面粉550克 做法 1、在一个大碗里,把暖水、酵母和糖拌好,等...
炒菜最简单的方法?
2022-12-30 18:32:41
东北菜
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炒锅准备好,洗干净放灶台上。菜洗好。 1、热锅倒油:开火热锅不用太大中小火就行,要看着锅中间水份干后,最好调小火再倒入油,另:可加入蒜瓣(一般拿一个对半切开的就行,提香用可不加)。 2、下菜翻煮:翻两下蒜瓣泛黄出香,就把菜倒入锅中,放点盐,调大火量翻炒几下,看菜的出水量来加点水,摊匀,然后盖上锅盖煮...
10道超简单的菜谱做法
2022-12-30 13:07:10
饮食禁忌
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做菜没那么难,你也可以是大厨!我为大家整理了10道看似难度高、学起来却超简单的菜谱做法,希望大家会喜欢哦! 1.【水煮肉片】 食材: 猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料 做法: 猪肉洗净切成片,白菜叶洗净,在热油锅中煸香红辣椒,加入清水、肉片、大料、豆辨酱...
冬菇炖鸡做法?
2022-12-30 00:28:52
食疗食补
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一、冬菇炖鸡做法? 把鸡洗干净,切块放入砂锅加入冬菇,盐,料酒清水炖40分钟后就可以出锅。 二、香菇炖鸡怎么做才好吃? 大家好,我是小饕。香菇炖鸡这道菜从严格意义上讲属于苏菜,是江苏省特色传统名菜,也是江苏省人民的家常菜。这道菜在原料上除了香菇和草鸡以外,还会添加笋、红枣、枸杞等等佐料。苏菜香菇炖鸡...
家里比较忙没有时间做饭,我能做点什么简单的饭呢?越简单越好?
2022-12-24 11:53:25
东北菜
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家里忙没时间做饭,给你推荐以下这些懒人快手菜! 专门拯救没时间的你! 面食推荐 建议到菜市场买新鲜的面条,一个人吃一餐买1块的鲜面条就够了! ?美味的炸酱面 可以一次做一大瓶炸酱放到冰箱里保存,下次吃的时候更方便哦! 参考做法如下: 热锅下油,放入葱姜末,放入五花肉末煸炒出油,放料酒增香,放盐、鸡精...
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