简单第6页-家乡菜

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粤菜特色菜卤水鹅片怎么做？

2022-08-21 23:46:01早餐1

主料：广东狮头鹅2.5千克配料：白醋、蒜茸、红椒粒、玫瑰露酒、糖各适量卤水制作方法：1、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。2、将煲好的汤倒入桶内，加少许生抽、老抽、冰糖、红糖，滴入少许鱼露，使汤变为淡咖啡色，加盐，略微咸一点，放入香料（南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜...

家常菜有哪些？

2022-08-20 15:19:50素食1

冷面很好吃我来分享一个冷面的做法 1.根据一个人量，准备一盆冷水（下面说的配方就是一人汤量配方如果多人按比例增加就可以了） 2.加入一小勺盐，一小勺味精，一小勺牛肉粉，生抽适量主要是调色 3.加入四小勺白糖，2小勺白醋 4.加入适量白芝麻，加入适量辣椒面 5.加入香菜，加入大蒜碎，加入西红柿，...

洋葱炒什么最健康？

2022-08-18 17:06:57健康饮食1

洋葱炒什么最健康？洋葱是菜市场里比较常见的一种根茎类蔬菜。市面上的洋葱有三种颜色，白色、黄色和紫色。我个人比较喜欢买紫色的洋葱来做菜，觉得口感和卖相都比另外两种好。洋葱做菜既可以作为主菜，也可以当作配料。洋葱跟很多食材一起搭配做出来的菜都非常营养健康，味道也是非常的美味。据我所知的有：洋葱炒鸡蛋...

谁会做简单易做的广东菜吖？

2022-08-17 10:00:57凉菜0

广东虾饺基本材料澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，干笋丝125克，猪油90克，盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。做法： ①将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓擦匀透，再加猪油揉匀成团，待用； ②生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细茸，放入盆内；熟虾肉切小粒；猪肥肉...

谁教几道简单的广东家常菜？

2022-08-16 05:39:03私家菜0

菠萝古老肉材料：猪肉150克,菠萝50克辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克调料：糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克特色：味酸甜,质地外酥...

有没有比较简单的蒸菜食谱？

2022-07-31 06:24:25热菜1

蒸鱼的话，可以直接买鱼腩，就是去头去尾的大块鱼肉，省却处理的麻烦　　做法：　　1、先在锅里放水烧，水要多，水多汽足蒸的就好吃，不然肉会柴柴的，没有蒸锅的话就用炒菜的锅，反正一定要大的容器，要比盘子大很多才有空气流动的空间　　2、把鱼洗干净，然后在平盘子里铺几条大葱段，把鱼搁在上面，把大量的葱丝、姜丝...

排毒的食物有哪些？

2022-07-14 10:21:27饮食小常识1

日常多吃一些天然的排毒食物，可以加快身体里的毒素排除，常吃的可以排毒的食物有以下这些：西红柿芹菜大蒜洋葱冬瓜红薯（地瓜）胡萝卜山药香菇海带黑木耳苹果香蕉葡萄山楂玉米薏米红豆黑豆绿豆燕麦……等等。人体大部分的毒是从嘴里进来的，管住嘴要从选择安全放心的食物开始，...

有什么汤是比较简单好做的，又可以治失眠补气血？

2022-07-09 09:32:44饮食小常识0

有什么汤是比较简单好做的，又可以治失眠补气血？

有很多，我着重推荐3个，可以根据自己情况选择！ 1、黄芪红枣茶！两个常见的东西一起泡水喝，就是最好的“养气补血茶”！中医认为，黄芪可补气，红枣可健脾养血，二者用于气血亏损。每天喝一杯，赶走气血虚弱引起的各种症状——常常头昏、头痛、心悸、脸色寡白、贫血、手脚冰凉、失眠多梦...尤其适合女性朋友！做...

谁能提供一份可以改善肤质的健康饮食食谱？

2022-07-06 20:22:37饮食小常识0

谁能提供一份可以改善肤质的健康饮食食谱？

这是养胃的整体疗法健康合理,且容易做到. 饮食. 不喝酒,不抽烟,不吃零食. 早上吃少:1,牛奶(豆浆)配清煮鸡蛋或红薯或玉米2.稀白粥加鸡蛋.稀肉末粥.稀猪肝末粥. 注:鸡蛋不要吃蛋黄,豆浆要不放糖. 中午吃个水饱:吃饭前先喝一小碗汤,鲫鱼汤最好, 尽量不吃有佐料的菜(除了少量油盐)....

请教大家一些家常菜的做法？还有一些菜的搭配

2022-07-06 06:39:37午餐0

请教大家一些家常菜的做法？还有一些菜的搭配

你好！！夏季适合多吃凉性蔬菜：有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。那么，哪些是凉性的呢？瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等，蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜。夏季菜谱如下： 1. 莲藕冬瓜扁豆汤原料莲藕 380克,冬瓜 450克 ,扁豆 75克 ,瘦肉 1...

广东省最著名的菜品有那些,五个答案以上.

2022-07-01 20:15:28凉菜1

广东省最著名的菜品有那些,五个答案以上.

广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。　　麒麟鲈鱼「特点」著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特...

粤菜特色菜咖喱小龙虾怎么做？

2022-06-30 03:05:11汤粥0

用料：小龙虾一斤、青尖椒二两、油辣椒两大匙（可按个人喜好增减）、花椒粉一匙、咖喱粉一匙、香葱半两、老姜一块、独蒜两个、料酒三大匙、美极鲜味汁三大匙、盐、鸡精适量做法：1、将小龙虾头部的壳，再从尾部抽去泥肠，整理干净后放一大匙盐，搓揉两分钟，用清水反复清洗后沥干水分。2、在洗净的小龙虾中放入料酒、盐，...

关于兰会所的资料

2022-06-29 20:21:21素食1

兰——中国最具世界艺术品位的顶级会所。　　创立于2006年10月26日的兰.北京，由“当代世界设计师第一人” Philippe Starck历时两年精心设计完成，总投资3亿元人民币，开业后迅速成为中国最具世界艺术品位的顶级会所，同时也确立了俏江南集团在豪华会所服务市场的标杆地位。　　兰座...

清汤乌骨鸡和麻辣乌骨鸡怎么做？

2022-06-29 04:52:28私家菜1

清汤乌骨鸡和麻辣乌骨鸡怎么做？

清汤乌骨鸡食谱原料：　　乌骨鸡肉1000克，黄芪25克，党参15克，枸杞子15克。　　工艺做法：蒸、炖。　　配菜专区：坐月子食谱；热菜；汤的做法。　　菜谱属地：粤菜。　　制作方法：　　1、乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀。　　2、上铺党参、黄芪、枸杞子，隔水蒸20分钟即可。　　健康提示：　　...

秋天如何简单养生？

2022-06-28 23:51:49食疗食补1

进入秋季，气温变得凉爽宜人。温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排饮食的最好季节。不过，如果安排不当，也容易造成营养过剩或是食性不当而伤身，那么秋季安排饮食要注意什么呢？...

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