简单第8页-家乡菜

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简单介绍一下湘菜

2022-05-09 19:54:53鲁菜0

湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香，在烹调技艺上，以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成，以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种，其中有300多款为闻名遐迩的名菜。湖南湿润多雨，土壤非常适宜辣椒生长，因而湖南盛产辣椒，辣椒本身...

我想煮粤菜…最好是简单的菜式…

2022-05-07 03:47:12晚餐0

我想煮粤菜…最好是简单的菜式…

姜丝焗肉蟹原　　料:螃蟹750克。葱丝5克，姜丝20克，干淀粉10克。红辣椒香油各1克，精盐味精各3克，汤150克，料酒15克，熟猪油750克，胡椒粉1克。特　　色:广东风味菜，此菜红白相间，味道鲜美。操　　作: (1) 螃蟹留壳切块，用干淀粉拌匀。 (2)...

怎么样做简单的广东菜？

2022-05-07 03:34:25汤粥0

韭菜墨鱼仔 1、备料：韭菜（韭菜不宜太老，最好是接近根部的韭叶）、墨鱼仔、葱、姜、泡椒。调料：精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油。 2、加工：①将韭菜洗净切段，墨鱼仔洗净，葱、姜切片；②锅内放油烧热，下入墨鱼仔滑熟捞出；③锅内留底油，下葱、姜、泡椒炒香后，放调料、韭菜、墨鱼仔...

广东有什么简单的菜式啊?

2022-05-04 04:18:22私家菜0

粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主，讲究鲜、嫩、爽、滑；口味上注重生、脆、鲜、淡。掌握了根本之后，下面介绍几种简单的家常菜一、香菇菜心步骤很简单： 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。） 2：然后在炒锅内...

求健康简单的食谱？

2022-05-04 03:24:07饮食禁忌0

家庭食谱营养午餐星期一主食：二米饭（大米、小米）。炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。星期二主食：花卷（白面、麻酱）。炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜）。小菜：花生芹菜叶。汤：虾...

粤菜里面什蒸菜有那些？

2022-05-02 00:15:26早餐0

粤菜里面什蒸菜有：豆豉蒸排骨、冬菜蒸鱼、豆豉蒸鱼、咸鱼蒸肉饼、马蹄蒸肉饼、蒜蓉蒸虾、蒜蓉蒸元贝、蒜蓉蒸扇贝、梅菜扣肉、梅菜肉松蒸茄子、梅菜肉松蒸娃娃菜、肉松虾米蒸茄子、五花肉蒸豆腐、蒜蓉蒸丝瓜、肉松蒸水蛋、金银蛋蒸水蛋、瑶柱肉松蒸水蛋。粤菜清蒸海鱼(立鱼,黄花等)的做法很简单，三步：1、鱼洗净...

求几个简单的广东家常菜谱

2022-04-29 08:07:27早餐0

一、香菇菜心步骤很简单： 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。） 2：然后在炒锅内倒水少许油，油热后，倒入蚝油及酱油（这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。） 3：炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。不停的翻炒。炒到香菇变软缩小且酱色上匀就可以...

简单粤菜怎么做

2022-04-29 05:13:43素食0

菠萝古老肉的做法详细介绍菜系及功效：粤菜菠萝古老肉的制作材料：主料：猪肉150克,菠萝50克辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克调料：糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克菠萝古...

怎样做简单的营养餐

2022-04-28 18:56:45食疗食补1

链接: 提取码: 23bn 内含25份简单的营养餐，还有各种营养餐搭配方式，简单快捷，时候忙碌的人现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理；有的早餐品种单一，孩子不愿意吃，这里，向大家介绍一些营养全面，简单易做的早餐，年轻的爸妈可以试着做...

如何做一些简单的营养餐?

2022-04-28 17:05:47健康饮食0

现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理；有的早餐品种单一，孩子不愿意吃，这里，向大家介绍一些营养全面，简单易做的早餐，年轻的爸妈可以试着做做看，希望你的孩子喜欢吃。一、牛奶、鸡蛋、玉米片 . 　　主要原料：牛奶一杯　　　白煮鸡蛋一只　　　玉...

最简单又好吃的粤菜怎么做

2022-04-27 12:13:35清真菜0

粤菜当然还是以清淡为主，它主要是海鲜，跟浙菜有点相似，粤菜以清淡的目的，跟其他菜不一样，为什么说广东人喜欢吃，因为粤菜的营养成分我觉得要比其他地方都强的多，清淡清凉的独特味道给人的感觉都是很随和的那种，要说海鲜类，分很多种了，都是以清淡为主，不然就保不了它的鲜味了，不妨自己动手试试看！...

川菜，简单有好炒的菜有那些

2022-04-25 11:52:19热菜0

这几样简单酸菜鱼材料:草鱼500克,酸菜一代,野山椒50克,火锅底料20克,干辣椒10克,蒜头10克,葱姜各10克,花椒5克,盐15克,鸡精15克,制作:鱼清理干净后,切成小段,锅里放油烧热,加入火锅底料,干辣椒,花椒,蒜头,葱姜,炒出香味,再加入鱼炒干水分,再加入酸菜一起炒.3分钟后,加入500...

卤制品和菌子可以一起吃嘛

2022-04-21 18:21:03汤粥0

要看什么菌。菌子和卤制品本来就没什么药性冲突，但是有的真菌本身是含毒性的，这种菌类本身就不能吃，和卤制品一起吃，当然不行了。一般无毒的菌子都可以的。卖凉菜的地方经常有卤制的菌子。简单家庭宴席菜谱煲个玉米胡萝卜排骨汤，凉拌黄瓜，清炒土豆丝，红烧豆腐，青椒炒肉片，清蒸鲈鱼，凉拌牛肉，买一只卤水鸡，...

简单易做的广东菜

2022-04-12 08:52:44清真菜0

一、香菇菜心步骤很简单： 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。） 2：然后在炒锅内倒水少许油，油热后，倒入蚝油及酱油（这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。） 3：炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。不停的翻炒。炒到香菇变软缩小且酱色上匀就可以...

如何合理安排3-4岁小孩一天的饮食

2022-04-11 15:52:25饮食禁忌1

如何合理安排3-4岁小孩一天的饮食

儿童饮食建议做到均衡营养、合理搭配。儿童均衡营养的方法1. 品种多样：儿童的膳食品种应当多样化，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。2. 比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种...

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