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中国人与外国人不同的饮食方式各有什么弊利?

2022-11-03 04:32:41饮食禁忌1
中国人与外国人不同的饮食方式各有什么弊利?
中国人的饮食很丰富吧,但是根本不像电视上说的那样~营养健康~或许以前的中国很营养~而现在呢~炒菜油多~油多不怕就怕吃到地沟油~以前各种牛肉猪肉蔬菜都很美味~但是现在呢~假牛肉都弄的出来~各种激素食物~外国人看起来容易胖- -但只能说。。他们食物营养过剩???饮食方式的话~中国人现在喜欢暴饮暴食的~现...

请问西方国家普通家庭怎么烹饪蔬菜?

2022-03-07 15:29:36烹饪技巧1
请问西方国家普通家庭怎么烹饪蔬菜?
唔,我人在英国,就说说英国的情况吧。现在上层社会最流行的是蒸蔬菜,就是把西兰花、胡萝卜等放到蒸锅里蒸,他们认为这样无油,健康。出锅的时候作为肉类的配菜,各人吃的时候自己撒上盐和胡椒粉调味。说实话我觉得很难吃,蔬菜都软趴趴的没有味道Orz更为传统的做法是做蔬菜汤。把西兰花、胡萝卜、圆包菜之类的蔬菜放到...

西方人怎么做羊肉

2022-01-14 09:02:08烹饪技巧1
西方人怎么做羊肉
先说说西餐中羊肉的几个品种Lamb:年龄小于1岁的小羊,没有恒齿Hogget:少于2颗恒牙Mutton:成年母羊,或者是阉割过了的公羊,有6颗以上的恒齿。Ram:成年的公羊,有2颗以上的恒牙一般高档的菜肴,,由于加热数度要快,肉要嫩,所以一般用Lamb再说说不同的部位的切割名词:Chops:一般形容...

西方人怎么做饭的?就是西餐

2021-12-16 11:31:31厨房百科1
西方人怎么做饭的?就是西餐
像酱一样的东西,一般是沙拉配菜沙拉. =配料: 土豆, 樱桃番茄, 生菜,夏威夷果仁或者松子。沙拉酱。 果醋将土豆完全煮熟。沥干,切1厘米见方小丁。果仁拍碎。番茄对切。生菜切碎。将所有配料和少许盐少许果醋一起拌匀。加入一勺沙拉酱,拌匀。羊小排。去外资超市买那种带一枝骨的,形状有一点点像鸡腿的羊排。配...