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广东摆大学宴席有什么菜？
广东是吃货的天堂，天下飞的地上走的水里游的，都可以做成一道道美味，由于广东人少吃辣，所以多以清淡为主，与广东湿热的天气有关，也讲究养生。 1、老火靓汤 老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。要煲好几个小时才会出炉...
为什么感觉四川人离不开川菜？
四川人离不开川菜，只是你的感觉，川菜可以说是八大菜系之首，至少市场占有率肯定居首位，可见受欢迎程序，只要炒菜放入了麻辣就会认为此菜是川菜，至于说离不开，就言重了，那要看你饿不饿。 银廬古法川菜的特色是什么？ 特色主要是菜品和环境，菜品主张以季时令菜肴入馔，呈现春夏 秋冬之食、以古法烹调美味，衍承古法...
按照先秦古法做一顿饭菜是什么感受？
答：虽然拜诸多古装剧所赐，先秦时代的饭菜，常给电视剧票友以“很丰盛”的模样。先秦时代的“健康无公害食材”，也叫不少现代人无比憧憬。许多火热的“穿越剧”“穿越小说”，写到“穿越”到先秦年代后的饭局时，也都照着“香喷喷”的路数上来表现。但事实是，倘若真有一位现代人“穿越”到了先秦，他的第一反应，就是吃不...
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