家常菜第15页-家乡菜

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浙江地区的霉干菜烧肉怎么做？

2022-11-18 14:50:55私家菜1

梅干菜烧肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱梅干菜烧肉的制作材料：主料：带皮五花肉500克,梅干菜100克料酒10克,姜块25克,精盐5克,酱油25克,高汤500克,味精2克,香油20克。教您梅干菜烧肉怎么做，如何做梅干菜烧肉才好吃1、猪五花肉刮尽表皮毛污，切成3厘米见方的块，皮朝下，上剞...

家常菜菜谱6

2022-11-17 14:21:32甜点0

1，花生米冲洗干净，下锅炒干表面的水分。然后加入少许食用油，小火将花生炒至表面金黄盛出冷凉备用。 2，鸡胸肉切成丁，加入盐、淀粉抓匀，腌制10分钟。 3，黄瓜和胡萝卜分别切丁。再准备一些蒜粒、干辣椒、葱段、姜丝。 4，热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味...

家常炒菜菜谱

2022-11-17 10:09:24海鲜1

这个太笼统了，那么多，给你说都要打字几天的，有两点建议；1.要么你说几道爱吃的，给你说方法；2.直接去书店买本做菜的书谁能告诉我炒菜的好方法啊有什么好菜谱？最后放盐，菜出锅的时候再放盐调味是最棒的像雪菜的菜是什么？芥菜，像雪菜的菜是芥菜。雪菜的别名是雪里红、九头芥、烧菜、排菜等，芸...

中国八大菜色？

2022-11-15 13:45:55热菜1

答: 1、鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜、以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。 2、川菜调味多变、菜式多样，口味清鲜浓重，善用麻辣调味。 3、粤菜选料精细，清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻。要求火候油温恰到好处，兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。 4、苏菜用料严谨、注重配色、讲究造型，...

求几道省钱又好吃的简单菜式

2022-11-12 05:12:52热菜0

自创咸鱼茄子煲放D咸鱼放D肥肉入滚水煮下放茄子就得啦虽然无出边个好食，但甘样整唔热气，都几好食再给你来个自创的酸菜鱼鱼你买那些鲩鱼，你叫人切片就行了酸菜买几种的，腌制品那里卖很多，你每种要一点就行了鱼放点酒和盐腌半个小时后用清水洗净放油放姜片爆香后放入鱼片，煎一下就拿碟装起来，然后放油炒酸菜，炒香后...

详细说几种既简单又好吃的家常菜?

2022-11-11 23:23:48海鲜0

详细说几种既简单又好吃的家常菜?

家常菜：素烧辣味茄子茄子入菜荤素皆宜，可以红烧、油炸、炖煮、腌制、干制或做成茄盒等，常食茄子有健脾、降血压和防止动脉硬化之效。莹玉的辣味茄子是一道素菜，烹调方法很简单，但茄子要切成花刀，烹煮时才容易吸收辣味，茄子的切法是：先将茄子切成长段，再切8次花刀，以茄子相连不断为宜。材料：茄子(2根)、青椒(...

浙江肉丸的家常做法？

2022-11-10 23:40:10甜点1

材料:瘦肉300g，黄酒适量，芹菜适量，紫菜适量，味极鲜适量，醋适量，红薯粉适量，盐适量，豆腐皮适量，糖适量做法: 1. 瘦肉剁碎，如果有绞肉机，更方便 2. 将瘦肉放入碗中，加入鸡蛋清，番薯粉，适量味极鲜，料酒，醋，盐，糖，向一个方向拌匀，同事锅内加水开始煮 3. 另准备汤碗依据个人喜好加入佐料...

浙江二月份种什么菜？

2022-11-06 16:05:17晚餐1

答 2月份春季刚开始萌芽，此时播种正好能赶上发育的时期，可以种的菜比较多，要是温度能够保证，可种黄瓜，南瓜，白菜、辣椒，西红柿、豆角，茄子、马齿苋、生菜、落葵、西葫芦、香椿、蕨菜等。菠菜一年四季均可以吃到，种植起来也比较容易，播种前施足够的基肥即可，然后菠菜苗长出真叶以后就进行间苗，同时结合除草一...

凉菜谱家常菜做法大全

2022-11-05 18:03:53晚餐1

凉菜谱家常菜做法大全凉菜谱家常菜做法大全，凉菜的味道吃起来是很棒的，在北方，向来家宴，凉菜先行。无论是日常聚餐、还是过年过节，通常都是凉菜先上桌，凉菜一上桌，就可以边吃边喝边聊了。下面是凉菜谱家常菜做法大全。凉菜谱家常菜做法大全1 1、洋葱拌木耳用...

每天做饭不知道做什么菜好，求日常烧菜菜谱？

2022-11-04 08:06:51汤粥1

每天做饭不知道做什么菜好，求日常烧菜菜谱？

油菜香菇过油肉鱼香肉丝韭菜炒鸡蛋粉条豆腐丝尖椒肉丝青椒肉片尖椒土豆丝清炒莴笋辣子鸡丁洋葱鸡蛋木耳白油豆腐炖排骨干炸带鱼清蒸鱼糖醋肉鸡米花烧北瓜炒西芹干炸蘑菇炸茄夹炒西兰花等等太多了。 1岁4个月宝宝菜谱谁有啊？一...

浙江的蔬菜种植分布区？

2022-11-04 03:15:30热菜0

瑞安、苍南、黄岩、嘉兴、安吉、金华的番茄，长兴、文成的茄子，余黄岩的茭白，遂昌、武义的四季豆，嘉善的西甜瓜和地蒲，温岭的西瓜，金华的芹菜，丽水的豇豆，浙江海涂地主要是临海、上虞、慈溪的青花菜等栽培面积均较大，另各地还有青菜、菠菜、辣椒、黄瓜、花菜、莴苣等各种各样的蔬菜素菜食谱素菜食谱大全如下：...

求菜谱!东北家常菜．

2022-11-01 07:52:42凉菜1

土豆泥，把土豆煮熟后压碎成泥，用酱油，葱和香菜拌匀黄瓜和凉皮凉拌乱炖，土豆，茄子，青椒，西红柿，云豆，猪肉放一起炒，5分钟后放水，水要没过菜即可，放水之前最好先放一些酱炒（葱伴侣也可以）不要太多一点就好。太多了，还是跟我学吧，免费求适合东北人的年菜菜谱我是黑龙江的，我们家过年就是扣肉，地三...

适合东北口味的凉菜

2022-10-31 18:19:45早餐1

把黄瓜大白菜切丝,干豆腐切丝，粉丝焯水，胡萝卜切丝，外加蒜末和醋，盐糖调味就好了！！！纯正宗的提供一些简单的北方家常菜菜谱 1、酸辣土豆丝：制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝...

赣榆煎饼的来历？

2022-10-29 11:33:55东北菜1

据说煎饼是诸葛亮发明的，诸葛亮辅佐刘备之初，兵微将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，又不能造饭，诸葛亮便让伙夫以水和玉米面为浆，将金（铜罗）置火上，用木棍将米浆摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士食后士气大振，杀出重围，当地人也习得此法做食，但铜罗昂贵，且易开裂，人们便以...

学烧菜～谁能介绍些简单易学的家常菜做法，要好吃哦

2022-10-26 10:41:39凉菜1

学烧菜～谁能介绍些简单易学的家常菜做法，要好吃哦

水煮麻辣鱼片鲢鱼一条（2—3斤/条），鸡蛋一个，生粉（汤匀一匀），麻辣鱼调料一包，豆芽半斤。姜片，蒜，葱花，胡椒粉，鸡精适量。先把鱼切成片，放适量的盐，生粉（汤匀一匀），鸡蛋一个，拌好，待用。把豆芽洗净，待用。接下来，就开始做了。先放油下锅，等油烧烫，就把麻辣鱼调料，姜片，蒜片，放入锅，...

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