家常菜第19页-家乡菜

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广东年夜饭菜谱大全家常菜白切鸡寓意吉祥好运

2022-08-26 00:01:27热菜1

广东年夜饭菜谱大全家常菜白切鸡寓意吉祥好运

　　中国地大物博饮食文化也是丰富多彩，各地都有着不同的习惯，比如我们熟悉的八大菜系就几乎代表的中国各个方位饮食的特色。那么粤是广东的省份简写，而粤菜又是著名的菜系之一，不禁有很多人好奇以粤菜为代表的地区年夜饭又都吃什么呢？那就来看看吧。　　白切鸡――寓意“吉庆有余” 　　鸡肉因为...

家常菜有哪些？

2022-08-20 15:19:50素食1

冷面很好吃我来分享一个冷面的做法 1.根据一个人量，准备一盆冷水（下面说的配方就是一人汤量配方如果多人按比例增加就可以了） 2.加入一小勺盐，一小勺味精，一小勺牛肉粉，生抽适量主要是调色 3.加入四小勺白糖，2小勺白醋 4.加入适量白芝麻，加入适量辣椒面 5.加入香菜，加入大蒜碎，加入西红柿，...

谁教几道简单的广东家常菜？

2022-08-16 05:39:03私家菜0

菠萝古老肉材料：猪肉150克,菠萝50克辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克调料：糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克特色：味酸甜,质地外酥...

你们接触过湖南人嘛？你们感觉湖南人怎么样？

2022-08-03 07:52:40湖北菜1

你们接触过湖南人嘛？你们感觉湖南人怎么样？

我是湖南人，湖南的湘西湘南都是大山大岭，除了长株潭岳阳常德以外其他地级市发展都一般。湖南人吃得苦霸得蛮，我三湘四水的儿女在革命时期抛头颅洒热血，除主席以外，十大开国元帅湖南占三位，十大开国大将湖南占六位，上将中将少将更是多如牛毛。改开以后，湖南人涌进广东打工的应该有数千万人次，也为我国经济发展做出...

食材_家常菜菜谱大全窍门

2022-08-01 17:59:22凉菜1

大葱炒香干食材：香干、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖做法：1，香干切条，大葱斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末。2，热锅凉油，放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香。3，倒入香干，大火翻炒几下，然后加入少许老抽和生抽炒出香味。4，再淋入少许清水将香干烧至入味。5，最后放入大葱，再加入适量盐和少许...

我每天三餐要吃什么才能减肥？

2022-07-21 05:07:27健康饮食0

你好，这个属于纯健康减肥方法（男女都适用），可以根据个人体质,能在15天内最少瘦下10－15斤左右,(并且小肚腩，手臂，大腿，小腿,臀部，腰部的赘肉在不知不觉中会慢慢消失的^ ^）,以下是我亲身经历减肥成功的几条秘诀方法希望可以帮到你： 1早饭必须吃：一个鸡蛋(每天不超过一个鸡蛋）+少量面食+豆...

湖南家常菜黄鳝做法

2022-07-21 04:04:30湖北菜1

黄鳝的头尾虽然没说有没有毒但是不要吃了所以一定要把黄鳝宰杀后剁去头尾，洗净血污，后食用。 1、红烧（里面要放大蒜，大蒜要烧烂才好）； 2、清烝（像烝鳗那样，上面再放上姜片）； 3、烧面（普通面的烧法，里面也要放大蒜，大蒜也要烧烂才好）。这几种做法都可以烹饪黄鳝。以下：菜谱名称：双仙烧黄...

粤菜特色菜鲜虾芹菜粥怎么做？

2022-07-17 16:08:27汤粥0

主料：虾12只，芹菜1棵，大米90克辅料：香菇2朵调料：食盐1/2茶匙，水900毫升，胡椒粉少许鲜虾芹菜粥的做法1.准备材料，香菇切碎粒，虾剪去须角，清洗干净，芹菜切碎粒备用2.米清洗干净，倒入豆浆机中，加入适量的水，加入香菇粒3.再加入鲜虾，用豆浆机煮粥键4.煮约四十几分钟，煮好后加入芹菜粒和适量...

过年菜单名字家常菜

2022-07-16 11:05:30汤粥1

除夕之夜，阖家团圆，做年夜饭一直都是个“大工程”，不少家庭从中午就开始忙活，提前处理鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜，煎炸烹煮忙忙碌碌一下午，才能准备好一餐丰盛的年夜饭。今天老井给大家整理了16道年夜菜，没有特别复杂的，都是省事又好吃的家常菜，过年照样子给家人做一桌，或者选择几样喜欢的菜，团圆饭吃什么不发愁了。...

适合广东人吃的菜谱

2022-07-09 17:18:36热菜1

1.芹菜炒烧肉芹寓“勤”，意思是新的一年要勤勤快快工作，安安心心生活。材料：芹菜3两，大蒜2条切段，烧肉块调料：盐、味精，黄酒，糖，姜丝做法——将芹菜大蒜入锅炒8成熟，倒入烧肉一起炒熟即可。将烧肉换成腊味，腊肉腊肠小炒也可。2.腰果炒肉丁腰果得现吃现炒，如果炒来摆放过久，腰果会受油浸变软，不够香脆。...

请教大家一些家常菜的做法？还有一些菜的搭配

2022-07-06 06:39:37午餐0

请教大家一些家常菜的做法？还有一些菜的搭配

你好！！夏季适合多吃凉性蔬菜：有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。那么，哪些是凉性的呢？瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等，蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜。夏季菜谱如下： 1. 莲藕冬瓜扁豆汤原料莲藕 380克,冬瓜 450克 ,扁豆 75克 ,瘦肉 1...

有什么家常菜健康又可以震住场子？

2022-07-05 03:38:31健康饮食1

有什么家常菜健康又可以震住场子？

说起可以镇场子的菜，小成妹倒是有不错的注意，而且既能让客人吃的好，又不会做法太复杂水煮牛肉主料：牛里脊肉辅料：油盐花椒干红辣椒大葱生姜大蒜红油豆瓣酱胡椒粉料酒淀粉鸡蛋青菜苹果柠檬做法： 1.牛里脊肉片去筋膜。 2....

粤菜的主要菜式有哪些？谢谢~

2022-07-04 00:00:48家乡菜谱1

粤菜即广东菜，中国八大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。因此有不少人，特别是广东人，认为粤菜是八大菜系之首。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究...

奶酪怎样吃？做法大全有哪些？

2022-07-01 19:11:47早餐1

奶酪可以涂抹面包，拌沙拉吃，用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。这道色拉的做法和普通的色拉做法一样，按个人口味选择原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。奶酪和黄油类似，都是一种乳制品，营养价值高但是不能多吃，吃法也是多种多样的，奶酪可以涂...

求教粤式家常菜(烹饪热菜)

2022-06-30 10:24:07晚餐1

红烧日本豆腐原料：·日本豆腐两支 ·胡萝卜·姜片·盐·鸡粉·生抽·老抽·白砂糖·生粉·蚝油将日本豆腐切厚片，一般一支日本豆腐切6刀成8片即可。（别说我不回算术哈，其实是切7刀，我们之前拆包装时已经切了一刀了么，呵呵）2、胡萝卜去皮，洗净，切成花形，不会雕萝卜花，直接切片即可。姜切小的象眼片。3、将切...

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