家常菜第2页-家乡菜

春节菜谱大全及做法

2023-01-18 14:37:48湖北菜0

一、春节菜谱大全及做法春节菜谱――五香熏鱼用料：草鱼1条（700g）,胡椒粉1/2茶匙（3克），香醋2茶匙（10毫升），姜片2片，葱段2段，姜末1茶匙（5克），五香粉1茶匙（5克），料酒1/2汤匙（8毫升），酱油2茶匙（10毫升），白砂糖2茶匙（10克），油220毫升（实耗50...

我需要一些麻辣系列的菜都有哪些

2023-01-18 01:52:50河北小吃1

一、我需要一些麻辣系列的菜都有哪些麻辣豆腐水煮肉片水煮鱼麻辣耳丝麻辣排骨肠麻辣酥鱼麻辣海底手撕银粉鸡丝粉皮麻辣耗儿鱼子龙脱袍香烤鱼柳酥脆牛片辣麻泡猪尾鸡丝凉面脆皮斑指换柱鸡翅虾仁拌荞凉粉牙签兔丁麻辣豆腐干麻辣小黄鱼麻辣脆肠麻辣鸭肠酥皮兔串...

上海人家都做什么家常菜都放糖吗？

2023-01-18 00:39:52台湾小吃1

上海，江苏，浙江地区饮食口味都偏甜系列，基本上做饭的时候习惯放糖，虽然不是没道菜都放糖，但绝大多数的家常菜都加了微量的糖来提鲜和回甘. 上海菜即沪菜，又叫本帮菜。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味，其特点是：浓油赤酱。在本帮菜家常菜谱中，大家非常熟悉的菜品有上海红烧肉、草头圈子、扣三丝、上海熏鱼...

带厨字的成语有哪些？

2023-01-17 22:48:46汤粥1

一、带厨字的成语有哪些？带厨字的所有成语：1、琼厨金穴【拼音】： qióng chú jīn xué【解释】：比喻豪富奢侈的人家。【出处】：晋·王嘉《拾遗记》卷六：“其宠者皆以玉器盛食，故东京谓郭家琼厨金穴。”2、立地书厨【拼音】： lì dì shū chú【解释】：比喻人读书多，学识渊...

求一份菜谱，4菜一汤，5菜一汤，6菜一汤。每种两荤。要经济营养型的。

2023-01-17 19:36:05湘菜1

一、求一份菜谱，4菜一汤，5菜一汤，6菜一汤。每种两荤。要经济营养型的。周一： 4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤。 5菜一汤：咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。 6菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤。周二...

明明一家人去饭店吃饭,点了三个菜。做这三个菜分别需要10分钟,4分钟,5分钟,怎？

2023-01-17 19:33:09湖北菜1

一、明明一家人去饭店吃饭,点了三个菜。做这三个菜分别需要10分钟,4分钟,5分钟,怎？你好我是一个从业餐饮的人，关于你说的这个问题饭店里一般是为了节省时间，有些东西是加工或者半成品，前厅菜点好后厨热一下就差不多好了。希望这个回答你能满意。有什么做菜方面的你也可以问我。二、谁帮我弄个好菜谱，每...

五口之家一周菜谱推荐，一位老人，家常菜，食材要简单一点

2023-01-17 18:56:51素食1

煮个冬瓜排骨汤煮的久一点（冬瓜排骨姜片盐少许）蒸鸡蛋不要蒸太久（这个都会吧蛋多打会再放盐蒸时注意时间最好一熟就好）土豆炖鸡块（炖牛肉）顿久一点（这个有点麻烦土豆鸡肉姜块大料盐料酒干椒）蒸南瓜（南瓜冰糖少许）其实不用太挑老人要好就和平常做一样吧就是要注...

菜谱大全带图片和做法的家常菜

2023-01-17 01:33:23食疗食补1

随着人们生活水平的提高,对一日三餐的要求从吃饱提高到了吃好,更讲究对菜肴的品味,要求菜肴色、香、味、形俱佳。以下是我分享给大家的关于菜谱大全带图片和做法，一起来看看怎么做吧! 好吃易做的家常菜一.四宝猪肚汤【材料】猪肚...

我们五个人过生日。蛋糕应该要几寸的啊？

2023-01-16 20:19:13甜点1

我们五个人过生日。蛋糕应该要几寸的啊？ 5人12寸 8人14寸 10人16寸 6寸2-4人，8寸4-7人，10寸7-10人，12寸10-15人，14寸15-18人，16寸18-25人。贴心提示：8寸以下的蛋糕切成“米”字型，10以上的蛋糕切成“井”字型！生日菜单推荐20个家常菜生日菜单推荐10个...

鲤鱼怎么吃？2种简单的家常做法营养又好吃

2023-01-16 11:12:42陕西小吃1

一、鲤鱼怎么吃？2种简单的家常做法营养又好吃红烧鲤鱼红烧鲤鱼是一道汉族名菜，中国第一届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。史料载：“孔子娶于宋，并宦氏。一岁而伯鱼，伯鱼三岁，鲁昭公以鲤鱼赐孔子。孔子... 二、鲤鱼怎么做好...

告诉我一些食谱重点是麻辣口味的．．．

2023-01-16 07:11:58重庆小吃1

一、告诉我一些食谱重点是麻辣口味的．．．鱼香肉丝工艺：滑炒口味：鱼香味主料：猪里脊肉(250克) 辅料：竹笋(100克) 木耳(水发)(50克) 鸡蛋(50克) 调料：泡椒(10克) 大葱(10克) 姜(10克) 大蒜(5克) 料酒(10克) 醋(5克) 盐(...

濮阳十大家常菜？

2023-01-15 07:23:45东北菜1

濮阳裹凉皮：又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一，是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物，咬下去咸淡一致。非常好吃。 2:双庙凉粉濮阳特色小吃，味道清香、口感爽滑。凉粉吃的时候划成小块，可加蒜汁、辣椒油、醋、香油，等...

韩国菜家常菜做法？

2023-01-15 00:47:37粤菜1

种类米饭和粥饭是韩国饮食的知主食，大部分人吃白米饭。为增加营养也有时添加豆类，栗子，高粱，红豆，大麦，谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多，有添加米，红豆，南瓜，鲍鱼，人参，蔬菜，鸡肉，蘑菇，黄豆芽等做成的。汤汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜，肉类，贝类，海草，牛肉骨等而不同。砂锅...

饭店菜谱大全家常菜

2023-01-14 05:06:09广东小吃1

饭店菜谱大全家常菜饭店菜谱大全家常菜，，在现实生活中，很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好，因为菜系的选择是非常多的，所以我们可以多参考参考，下面为大家分享饭店菜谱大全家常菜。饭店菜谱大全家常菜1 大盘鸡 1、把鸡切寸方块，放在盆里，用酱油、盐、...

饭店菜谱名字？

2023-01-14 01:57:22鲁菜1

一、饭店菜谱名字？青辣椒炒红辣椒（绝代双骄）凉拌西红柿上方撒白糖（火山下大雪）菠菜加黑木耳凉拌（波黑战争）黄豆芽炒黄豆（母子相会）红烧猪蹄，然后边上镶点香菜（走在乡间的小路上）猪口条和猪耳朵（悄悄话）豆芽炒猪头肉（乱棍打死猪八戒）西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸（关公战秦琼...

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