家常菜第22页-家乡菜

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清淡的菜谱家常菜有哪些？

2022-05-10 22:47:32海鲜0

清淡的菜谱家常菜有： 1、鲈鱼鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为“中国四大淡水名鱼”之一。由于其肉质白嫩、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。 2、冬瓜...

无锡粤菜餐厅

2022-05-08 02:22:15凉菜1

金海华运河一号公馆（北塘区）、海上花酒店（南长区）、云蝠烧鹅仔（滨湖区）、紫荆雅客（崇安区）这些商家的应该是不错的，而且它们的环境还是算得上很不错的，当然只要你的口袋比较满了，这些地方的价格还是有点高的，最好是两个人去，呵呵，如果这当中还没有你满意的，你可以进这个网址，这里会有更多的谁有...

家常菜湘菜做法

2022-05-07 18:21:23粤菜1

湘菜菜谱大全湘菜菜谱的家常菜做法湘菜是人们日常饮食里面比较常见的一种菜谱类型了，那么你知道的有哪些湘菜菜谱吗？你知道湘菜的做法吗？湘菜怎么做才好吃呢？今天小编就来推荐你一些湘菜菜谱的家常菜做法，一起来看看是怎么做的吧。橄榄肉末四季豆食材：猪肉馅、四季豆、橄榄菜、盐、料酒、蒜适量。做法：1、首先把四...

广东家常菜做法介绍

2022-05-02 10:36:53午餐2

主要原料：虾仁　　　　附助材料：黄瓜　　　　制作方法：　　　　取虾仁进行腌制入味，黄瓜切成环状，套入虾仁，入温油锅，进行滑炒调味即可　　　　风味特点：口感脆嫩，装盘别致精巧，营养搭配合理。　　红炖鱼翅　　恒裕饮食　　菜系：汤羹类　　主料：干明翅750克、老肥鸡1只（约1000克）、猪皮250克、...

粤菜有哪些家常菜

2022-04-29 08:18:17海鲜0

粤菜里家常菜太多了，我认为比较好吃的还是酸辣土豆丝，下面介绍一下粤菜传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法：食材：土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱第一步：土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝（怕麻烦的话用擦子擦成丝），用刀切土豆丝和用擦子土豆丝，有什么区别呢？真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃，这就...

求几个简单的广东家常菜谱

2022-04-29 08:07:27早餐1

一、香菇菜心步骤很简单： 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。） 2：然后在炒锅内倒水少许油，油热后，倒入蚝油及酱油（这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。） 3：炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。不停的翻炒。炒到香菇变软缩小且酱色上匀就可以...

粤菜谱家常菜做法大全

2022-04-28 17:00:50午餐1

粤菜谱家常菜做法真的是太多了，下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法：食材：土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱第一步：土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝（怕麻烦的话用擦子擦成丝），用刀切土豆丝和用擦子土豆丝，有什么区别呢？真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃，这就和手撕包菜一个道理，我们炒...

谁能告诉我川菜家常菜的名字，越多月好，要比较大众的！，谁知道阿！

2022-04-28 11:56:30素食1

谁能告诉我川菜家常菜的名字，越多月好，要比较大众的！，谁知道阿！

·葱辣鱼 ·南排杂烩 ·姜汁热窝鸡蛋 ·糖醋排骨 ·五香脆皮鸡 ·川菜食谱--烟熏排骨 ·夫妻肺片 ·糖醋鸡圆 ·连锅汤 ·桃酥鸡糕 ·香酥鸭 ·金钱口蘑汤 ·干烧鱼翅 ·醋溜黄瓜 ·红烧猪蹄 ·泡菜炒肉末 ·豆瓣鲫鱼 ·粉蒸排骨 ·豆豉鱼 ·鱼香腰花炸珍珠虾 ·锅贴鸡片 ·鸡包鱼翅 ·乌发汤 ·...

谁能给我一份详细点的川菜家常菜菜单？

2022-04-27 19:54:35早餐0

谁能给我一份详细点的川菜家常菜菜单？

川味土豆烧排骨　　功效特色降糖降脂、美容养颜　　制作原料：　　猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油。　　做法：　　1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫...

请教我几道重庆家常菜.嘴馋了.

2022-04-27 19:17:12素食1

请教我几道重庆家常菜.嘴馋了.

重庆毛血旺的做法【原料】：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料【做法】： 1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。 2、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆...

川菜--重庆毛血旺的做法？

2022-04-27 19:03:24晚餐1

菜谱名称：重庆毛血旺菜谱类别：四川菜菜谱原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料【制作过程】 1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。 2、炒锅放置旺火上...

四川有哪些特色小吃，怎么做，要1分钟左右的

2022-04-26 09:58:24蒙古小吃1

四川有哪些特色小吃，怎么做，要1分钟左右的

有辣和烫就对了，象棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。但它棒打的目的是使肉紧实。而棒棒鸡制作时用棒打，则是为了把鸡的肌肉捶松，使调料容易入味，食时咀...

请高手帮我指点几道川菜创新家常菜

2022-04-23 12:55:00家乡菜谱1

请高手帮我指点几道川菜创新家常菜

#红烧鱼块(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一...

急求四川家常菜菜谱、越简单越好、！

2022-04-22 12:27:03凉菜1

急求四川家常菜菜谱、越简单越好、！

炒土豆丝做法：土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。加盐。炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋. 麻婆豆腐材料：嫩豆腐600克，猪瘦肉末60克，调味料：辣椒粉少许，...

家常菜菜谱下载

2022-04-22 01:40:31海鲜1

教您怎么做麻辣花枝: 【材　料】花枝 300克甜豆 60克玉米笋 60克蒜末 10克姜末 10克【调味料】 A.辣椒酱 1大匙酱油膏 1大匙细砂糖 1/4小匙米酒 1大匙水 50㏄ B.太白粉水 1小匙香油 1大匙如何做麻辣花枝的制作方法： 1....

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