家常菜第24页-家乡菜

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菜谱家常菜做法？

2022-03-26 03:08:48午餐1

福建新东方烹饪学校为您推荐玫瑰花吐司原料：主料：高粉150克辅料：干酵母2克、砂糖15克、蛋液15克、水75ML、盐1克、无盐黄油20克、干玫瑰花15克制作方法： 1、干燥玫瑰花去蒂，将花瓣捏碎 2、后油法将面团揉至完全扩展阶段，加入玫瑰花碎揉匀 3、放温暖处基本发酵约1小...

川菜家常菜有哪些

2022-03-25 10:02:55晚餐1

川菜家常菜有哪些？每当我们聚会的时候或者是家庭过节时候都喜欢点一些川菜家常菜。穿在各个地方都有。我们家经常吃的是回锅肉。水煮肉片。麻婆豆腐。酸菜鱼。蚂蚁上树。酸辣土豆丝。鱼香肉丝。虎皮青椒。这些都是家常菜，也是我们拿手做的一些川菜。...

川菜菜谱家常菜红烧带鱼怎么炸才不会烂

2022-03-24 06:16:53汤粥0

川菜菜谱家常菜红烧带鱼怎么炸才不会烂

1、带鱼切成5厘米长的段，加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟；姜切片，蒜剁成蓉，葱切段。　　2、取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水，与葱段、姜片和蒜蓉一起拌匀成酱汁。　　3、鸡蛋打入碗内，搅打...

比较简单速成的川味家常菜。

2022-03-23 04:05:16午餐0

一.麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。 3.加...

求川菜餐馆最常见的家常菜名字？

2022-03-22 16:29:30海鲜1

求川菜餐馆最常见的家常菜名字？

宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片、咸烧白、鸡米芽菜、糖醋里脊、东坡肘子、辣子鸡、香辣虾、麻辣兔头、水煮鱼等...

有四川家常菜菜谱吗

2022-03-22 10:55:42热菜0

炒土豆丝做法：土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。加盐。炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋.麻婆豆腐材料：嫩豆腐600克，猪瘦肉末60克，调味料：辣椒粉少许，姜末1/2茶匙四川豆...

四川有什么好吃的家常菜.怎样烹饪

2022-03-21 08:06:07家乡菜谱1

四川有什么好吃的家常菜.怎样烹饪

原料: 猪后腿肉250克(也可用五花肉)、青椒50克、豆瓣酱20克、面酱10克、深色酱油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精炼油25克。回锅肉的做法: 煮肉:开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅.肉切成大薄片，看...

介绍几道四川家常菜的做法吧?

2022-03-20 16:03:17海鲜0

宫保鸡丁做法由于流传太广，宫保鸡丁在各地做法很多。做法一材料：去骨鸡胸肉900公克（据说之前常用的是鸡腿肉，因为鸡腿肉比鸡胸肉要鲜嫩），干红辣椒40公克，炸花生米75公克。配料：花椒粒2大匙，葱2根（切段），蛋白1个，太白粉2大匙，酱油2大匙，米酒1茶匙，蒜末1/4茶匙，麻油1茶匙，糖半茶匙，白醋1...

求四川家常菜的做法

2022-03-19 04:36:22午餐1

沸腾鱼片　　主料：草鱼、黄豆芽　　辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。　　制作方法　　1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15 分钟　　2.烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入...

家常菜菜谱的下载

2022-03-18 11:53:59热菜1

肉类食谱·可乐排骨 ·香辣粉蒸肉 ·蚂蚁上树 ·土豆肉片 ·回锅肉 ·梅菜扣肉 ·红烧排骨 ·四川回锅肉 ·柠檬茶香骨 ·东北锅包肉酸菜鱼水产类食谱·红烧鱼块 ·香辣小龙虾 ·酸甜茄汁虾 ·黄金俏皮虾的做法 ·香酥小鲫鱼 ·水煮鱼片 ·大虾炒白菜 ·家常干烧鲮鱼 ·香煎干明太鱼 ·清蒸大闸蟹禽类...

求几个家常菜炒菜菜单。求求哥哥姐姐，说下！

2022-03-17 22:45:36素食0

求几个家常菜炒菜菜单。求求哥哥姐姐，说下！

清炖鸡汤步骤：1先把锅烧到八成热，放少许油，等油热了，把鸡肉放进去煸炒一下，放少许料酒，煸炒一会之后，放入凉水，放入几片姜片。大火把水烧烧开，之后改小火炖40分钟。2出锅前放点盐调味就好了。望采纳！...

谁能给我个家常菜的菜单（注：北京人）

2022-03-17 15:58:21热菜1

谁能给我个家常菜的菜单（注：北京人）

椒豉排骨材料：小排骨，豆豉，蒜茸，葱，干粉，盐，糖，酱油，胡椒，灯笼椒(切小丁)，胡萝卜(切小丁)，洋葱(可要可不要) 1。排骨用盐，胡椒入味，然后裹干粉炸至金黄。 2。起油锅，将豆豉，葱花和蒜茸炒香。然后加入灯笼椒丁，胡萝卜丁一起炒几下。 3。加少许用酱...

北京的家常菜哪个好吃,怎么做啊？

2022-03-17 15:10:47午餐0

北京的家常菜哪个好吃,怎么做啊？

我喜欢的糖醋里脊原料：主料，猪里脊配料：鸡蛋、面粉（最好是油炸粉）。调料：猪油（花生油也可以，不过猪油比较香哦）、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉（有条件的话呢可以加点鲜汤）制法：猪里脊肉切成长块，放碗内用精盐少许拌匀。鸡蛋磕入碗内搅散，加入面粉、清...

北京的家常菜

2022-03-17 13:15:39凉菜1

家常文思豆腐主料：南豆腐辅料：鸡蛋、香菜调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉烹制方法： 1、将豆腐切成细丝放入清水中浸泡，鸡蛋搅拌均匀，香菜切段待用； 2、坐锅点火倒入水，待水开放入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，沸腾后用水淀粉勾芡，倒入鸡蛋，出锅淋香油，撒上香菜即可。...

一周菜谱家常菜有哪些？

2022-03-17 10:56:46甜点1

一、飞龙汤飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。二、地三鲜地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成...

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