家常菜第25页-家乡菜

一星期的菜谱家常菜有哪些？

2022-03-17 09:41:09汤粥1

一星期的菜谱家常菜有： 1、周末午餐：仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤。晚餐：炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉。 2、周六午餐：番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖。晚餐：清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦。 3、周五芹菜牛肉丝、炝炒空心菜、红糖凉糕...

求很味道麻的川菜家常菜菜谱

2022-03-16 20:18:20凉菜0

家常川菜椒麻鸡的做法这个应该会比较是个你要求先上一个效果图食材光鸡半只辣椒粉花椒油辣椒油胡椒粉花椒粉盐白糖香油详细步骤 1、鸡洗净，切两三片姜，冷水入锅 2、水开后转中小火煮10分钟左右，期间要给鸡翻翻身 3、盖上锅盖，熄火，让鸡在里面浸10分钟左右 4、准备一盆凉干水或冰水...

好吃又易做的川味家常菜有哪些

2022-03-16 14:30:43晚餐0

麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。 3.加入切成小...

请推荐几道家常菜

2022-03-15 07:30:07素食0

红椒炒肉丝大的红椒4个切丝，肉丝200克，少许蒜丝姜丝肉丝加入少许水淀粉和酱油，拌均匀锅里放油，放肉丝，快速把肉丝滑散，放入姜蒜丝，再放几颗花椒炒到肉丝变白放入红椒丝炒熟放入盐，关火放入鸡精甜甜的很好吃凉拌三丝夏天吃很合适，配上稀饭胡萝卜丝，莴笋丝，海带丝，也可以加入一些泡好然后用煮熟的粉丝放...

所有家常菜的菜谱

2022-03-13 06:26:17汤粥1

所有家常菜的菜谱有，红烧肉，粉蒸排骨，鱼香肉丝，可乐鸡翅，糖醋排骨，红烧茄子，宫保鸡丁，麻婆豆腐，红烧排骨，回锅肉，水煮肉片，青椒肉丝等。前往百度APP查看回答您好菜谱有很多哦我全部复制的话发送不出去的放上葱段，撒上白芝麻，一大盘子麻辣虾香锅就做好啦。放在干锅里点上火，越吃越辣越过瘾。...

广东菜谱家常菜做法菜谱家常菜做法下载

2022-03-12 21:06:10午餐1

广东菜谱家常菜做法菜谱家常菜做法下载步骤：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧...

有什么简单的家常菜

2022-03-12 20:54:45晚餐0

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱菠菜炒鸡蛋的制作材料：主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...

就是家常菜…推荐几个好吃又不难做的…谢谢了！

2022-03-12 15:36:01甜点0

蒜苗五花肉　　制作工艺:熟炒口味：咸鲜味　　主料：猪肉(肥瘦)500克配料：青蒜250克调料：大葱5克酱油4克花生油20克盐3克料酒4克味精3克　　1. 将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；　　2. 青蒜苗洗净切小段；　　3. 大葱切花；　　4....

春节大家必须做的菜有哪些？

2022-03-11 06:53:45午餐1

说到春节吃什么，其实每年吃的都差不多。现在生活条件好了，人的注意力也都不集中在吃的方面了。要说每年都要做的，如下：（1）鱼鱼是每年过年餐桌上都要有的，中国人讲究好兆头，好寓意。鱼代表着年年有余。做法上五花八门，主要还是要合家里人口味。红烧、糖醋、清蒸、烧汤，不管怎么做，吃得开心就好。今年打算做孔...

做好家常菜要掌握的最重要的烹饪技巧是什么？

2022-03-10 19:13:42烹饪技巧0

中华厨艺有“三分刀功七分火候”之说。刀功与火候是决定一道菜成败的关键。如今，如果这三种“火”都不会烧，你还敢下厨房？火候是烹调技术的关键环节。即使有好的原料，辅料刀功，若火侯不够，菜肴则不能入味，甚至半生不熟。若过火，就不能使菜肴鲜嫩爽滑，甚至会糊焦。掌握好火候的重要性准确把握菜肴的火力大小...

有带图的家常菜的菜谱吗?

2022-03-08 22:36:03凉菜0

试3试吧?@。。@，在家里，俺就是常常这么做的:超可口!《多彩芦笋》----主料:芦笋，熟火腿，蘑菇。调料:葱末，姜末，盐。做法:1。将芦笋洗净，削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。2。将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分;将芦笋切段。3。炒锅倒油烧热，至五成热时...

求推荐菜谱~ 家常菜的还有烘焙的？

2022-03-08 21:52:24海鲜0

清炒芦笋虾仁的做法 1。鲜虾开背去虾线，剥壳成虾仁，加半勺盐、料酒腌制片刻 2。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮（上半较嫩的部分不用削），斜切成段 3。起油锅，大火烧热，丢芦笋，丢虾仁（一起丢进去问题也不大），炒至虾仁变红，加一勺盐，再炒一会儿，炒匀即可出锅青椒素炒杏鲍菇的...

福州菜谱家常菜做法

2022-03-08 21:05:40甜点1

福州鱼丸做法：鱼泥的做法： 1、加少许盐。 2、加淀粉。 3、加少许生姜碎和鸡精。 4、用食物料理机搅拌差不多10分钟。包，成形（非常不容易把馅包进去。这个图有点吓人，哈哈） 1、摊一个小鱼饼； 2、放入少许馅料，不要放太多，太多的话不容易包； 3、尽量把馅包起来（可以...

有客人，家常菜清单

2022-03-08 21:01:34素食1

爆炒腰花的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱爆炒腰花的制作材料：主料：猪腰子200克辅料：冬笋片,水发木耳各50克；酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克；爆炒腰花的特色：腰花鲜嫩，造形美观，味道醇厚，滑润不腻；教您爆炒腰花怎么做，如何做爆炒腰花才好吃1)将腰...