家常菜第27页-家乡菜

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儿童晚餐菜谱家常菜做法大全

2022-03-05 10:31:28汤粥0

　1、白灼西兰花　　材料：西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙、盐适量。　　做法：　　1、准备好食材。　　2、蒜剁碎、葱、辣椒切粒，备用。　　3、西兰花洗净，切小块。　　4、锅内烧些水，待水烧开后，加入西兰花。　　5、加入1/2茶匙花生油，使西兰花保持翠绿。　　6、...

我是南方人，今年离开父母自己过年，过年有什么菜谱推荐吗？

2022-03-05 07:03:22甜点1

我是南方人，今年离开父母自己过年，过年有什么菜谱推荐吗？

要看你自己是不是个会下厨的人，有些菜做法复杂，当然也有菜是比较简单的，你看打火锅，就买些鱼，肉丸，生菜，香菇，香肠，鸡肉简单的做好一锅熟就行了！再复杂点就可以是酸甜鱼，炸排骨，酱油鸡，啤酒鸭，梅菜扣肉，极味虾，白切鸡，萝卜焖牛腩，红烧肉，花生炖猪蹄，椰子鸡汤等等！鱼有着年年有余的意思，猪蹄代表着...

白菜豆腐能做什么菜？？

2022-03-05 02:20:07午餐1

白菜豆腐主料：白菜800克豆腐400克调料：食盐1.5茶匙鸡精1/2茶匙姜1片蒜3瓣植物油3汤匙细香葱1根水少许做法：1.白菜切段，豆腐切块2.豆腐和白菜各下水焯一下，捞出沥干；锅中倒植物油烧热，放入姜蒜葱，炒香3.放入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿；放入白菜...

冬季菜谱家常菜有哪些？

2022-03-04 06:17:47家乡菜谱1

1、土豆烧牛肉将土豆、胡萝卜洗净去皮待用。切成滚刀块待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水冲洗干净，切成方块。锅内加入足量的冷水，大火烧沸后将牛腩放入锅中焯一下水捞出。砂锅中加入清水，将牛肉块放入，加入八角、酱油、料酒、香叶、桂皮、酱油、大葱段和老姜片，大火烧沸后转小火炖1小时。将土豆和胡萝卜放入砂锅...

有哪些简单易学的家常菜？

2022-03-04 05:17:20甜点1

回答楼主问题：从2018年3月开始下厨做菜，到11月已经完成了80个家常菜啦，勉强算是家常菜小厨娘。经过这段时间的试验，我发现既然叫做“家常菜”，那一定适合家庭厨房操作的菜肴，有些看似操作复杂的菜式，真的做起来并不困难。只要你找对了烹饪方式，调好了味道，一般的家常菜都是简单好做，关键是味道还不错哦。...

请问有知道怎么做私房菜馆的吗？在自己家要怎么做啊？

2022-03-04 00:20:51凉菜1

请问有知道怎么做私房菜馆的吗？在自己家要怎么做啊？

现在都流行开私房菜馆，特别是在自家小区内，特点是私密性好，只要把菜品定好位，菜单设计品种不要太多，几道有特色的大众菜式，再搭配一点精致一点的家常小炒，或者是海鲜野味也搭配一点，根据客人消费力而定，最重要把原材料的质量用好，线下把口味稳定好，线上通过自媒体或者抖音平台多做宣传，生意还是容易做好的你们...

怎样做一桌家常菜菜谱

2022-03-03 17:17:55汤粥1

我认为这是非常好的方法。西红柿炒鸡蛋。凉拌黄瓜。清炖羊肉。红烧鱼。牛肉丸子。三鲜排骨。鱼香肉丝。木耳炒肉。凉拌牛肉。红烧猪蹄儿。蘑菇炖小鸡。对于家庭主妇来说，想做一桌子家常菜刀，菜谱是很容易的。现在的信息这么发达，只要下载一个小红书，想做什么都有。...

素菜菜谱，如何家常菜搭配？！

2022-03-03 13:51:58家乡菜谱1

炝拌圆白菜由开饭喇美食网提供卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。菜系：中菜菜式类别：素菜|主菜取材：蔬菜烹饪方法：炒|无火点击数：33难度：初学15分钟材料及份量:卷心菜1棵，干红椒1...

炒几个家常菜配料少的渴口菜怎么做？肉菜和素菜。

2022-03-03 02:39:28凉菜1

炒几个家常菜配料少的渴口菜怎么做？肉菜和素菜。

水蒸蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜口味：清香味工艺：蒸水蒸蛋的制作材料：主料：鸡蛋三个调料：一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。教您水蒸蛋怎么做，如何做水蒸蛋才好吃做法：鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢...

生日家常菜一桌菜谱

2022-02-28 06:45:40私家菜1

这是一道喜旺火腿肠和猪头肉的拼盘，在我们烟台，逢年过节，待客都是吃喜旺的肉食，味道咸淡适中，香味特别醇正。简单切片摆盘后，就是一道不错的下酒菜。这是一道蒜薹炒肉，山东人特别喜欢的一道家常菜，逢年过节待客的时候都会做这道菜，就不多做介绍了。辣炒鱿鱼。这道菜我们几个年轻人都特别喜欢吃，因为辣味比较重，两...

想学几道简单好吃的家常菜？

2022-02-26 18:32:39凉菜0

家制酱排骨的做法详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱口味：甜咸味工艺：酱家制酱排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克家制酱排骨的特色：色泽...

四川一些家常菜的具体做法

2022-02-26 12:44:07粤菜0

四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅...

跪求！非常好吃的家常菜！

2022-02-25 00:53:30午餐1

肉炒蒜苔原料：蒜苔500克，瘦猪肉50克，酱油适量，精盐适量，味精适量，醋少量，花椒面少量，淀粉少量，葱花少量。做法： 1、瘦猪肉切丝，蒜苔切段。 2、用水调好淀粉。 3、锅中放入少量油，待油热冒烟，放入葱花暴锅，然后放入肉丝炒至发白，放入少量花椒面，酱油，醋，然后放入蒜苔，紧接着...

家常菜菜谱大全窍门

2022-02-24 11:04:32甜点1

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋材料：芦笋150克；木耳30克；火腿1根；盐1克；油10克；做法和步骤1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。2.锅中放油，先下火腿翻炒一下，闻到香味后，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，...

有什么美味家常菜式？

2022-02-24 00:12:37午餐0

牛肉火锅的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱低温环境作业人群食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱口味：咸鲜味工艺：火锅牛肉火锅的制作材料：主料：面条(标准粉)500克,牛肉（瘦）800克辅料：香菇（鲜）150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海...

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