家常菜第53页-家乡菜

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四川菜谱家常菜做法？

2021-12-04 19:53:47川菜1

10款正宗的川味美食　　川味土豆烧排骨　　功效特色降糖降脂、美容养颜　　制作原料：　　猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油。　　做法：　　1、将剁成小块的猪排骨用沸水...

清蒸菜的做法有哪些清蒸食谱的做法大全不吃绝对会

2021-12-04 19:52:01汤粥1

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萝卜蒸菜的做法详细介绍菜系及功效：私家菜理气调理食谱健脾开胃食谱祛痰食谱口味：清香味工艺：粉蒸萝卜蒸菜的制作材料：主料：白萝卜500克辅料：籼米粉（干,细）50克调料：酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克萝卜蒸菜的特色：清香爽口，色味俱全。教您萝卜蒸菜...

麻烦给我几个简单的菜谱.,最好是喝酒吃的菜,,带图就更好啦!.谢谢咯..

2021-12-04 15:35:20家乡菜谱0

麻烦给我几个简单的菜谱.,最好是喝酒吃的菜,,带图就更好啦!.谢谢咯..

给你介绍个卤鸡翅原料：鸡翅5对，香葱3根，姜3片，草果2个，香叶2片，大料2个，桂皮1块，花椒78粒，干辣椒随意。调料：酱油、李锦记卤水汁（以2：1的比例配），盐、糖、料酒、鸡精。做法：1、鸡翅洗净焯水，在两面扎上些小孔备用。 2、将香葱，姜，草果，香叶，大料，桂皮，花椒，葱姜放入茶包...

凉拌菜谱家常菜做法

2021-12-04 01:58:05家乡菜谱1

1 拌葱头　　原料: 葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分　　制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。　　特点: 新鲜脆嫩，酸辣适口。　　2 拌卷心菜　　原料: 卷心菜斤半酱...

家常菜的做法大全家常凉菜

2021-12-03 11:10:51热菜1

白菜菠菜拌粉条材料：白菜1个、菠菜1小把、粉丝1小把，食盐、醋、蒜、香油各适量做法：1、将白菜洗净、切丝，菠菜洗净、切段，放入沸水中焯一下;2、将粉丝放入开水中烫软;3、将盐、香油、醋、大蒜调味成味汁，浇在白菜、菠菜、粉丝上，搅拌均匀即可。凉拌卷心菜材料：卷心菜、酱油、香油、白糖、食盐各适量做法：1...

家拌凉菜怎么做好吃，正宗东北家拌凉菜的家

2021-12-03 11:10:48午餐1

家拌凉菜怎么做好吃，正宗东北家拌凉菜的家

制作凉菜最讲究的是色香味!要想拌得一手好凉菜必须要全面下功夫，首先无论是什么食材要先考虑它的质地根据食材的质地用各种刀法进行切配，其次要进行主辅料的搭配，菜品美观才能增加食欲，这很重要啊！然后进行调味，首先现代人就营养学方面考虑，要做到食材的原味，无论你进行怎样的调味都不要掩盖其本身具有的独特芳香的...

川菜中的家常菜都有哪些，怎么做？

2021-12-02 05:43:23粤菜1

川菜中的家常菜都有哪些，怎么做？

川菜以家常菜为主，好多名菜都出自家常菜，譬如鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片等都是出自川渝农家，下面就来介绍几道好吃的川味家常菜，大家看看做法怎样。一、锅巴肉片这道菜是一道传统的川菜，川人爱吃锅巴，所以总会把炒好的热菜淋盖在锅巴上，发出咯吱咯吱的响声，很受当地百姓喜爱，也是比较常吃的一道家常菜。材...

你认为川菜中最美味易做的家常菜是哪一道？怎么做？

2021-12-02 05:29:57湖北菜1

你认为川菜中最美味易做的家常菜是哪一道？怎么做？

很高兴回答这个问题：川菜里美味且易做的家常菜，立马想出一个，那就是可以吃两碗饭的与米饭绝配的鱼香肉丝，虽然它现在比较普遍，家喻户晓，但我还是愿说说它，源于对它的喜爱，源于它绝佳的口味，川菜里的经典名菜，川菜里的经典味型，酸辣甜咸，口感丰富有层次，它应该当得起大家的喜欢。（1）猪里脊肉300克，先...

凉菜做法大全,菜谱家常菜

2021-12-02 01:48:56早餐1

[家常凉菜] 茄汁芹菜内容： ·配料: 嫩芹菜一斤茄汁二两精盐二钱食油一两白醋一钱 ·操作: 1.选鲜嫩芹菜，摘去叶、根洗净，用刀把梗部顺直剖开，投入开水锅中，见水再开时捞出，沥水后切成一寸长的段，加入精盐、味精放盘内。 2. 锅放炉火上，放入食油烧热，加入茄汁、白糖、醋和水适量，烧开后...

凉拌肉丝的做法

2021-12-01 18:26:50家乡菜谱1

凉拌肉丝原料：1、猪里脊肉四两。 2、大葱白一两。 3、芝麻酱一大匙。 4、油辣椒一大匙。 5、熟白芝麻一大匙。 6、花椒粉半咖啡匙。 7、白糖一匙。 8、酱油四大匙。 9、醋两大匙。 10、香油一大匙。 11、味精适量。凉拌肉丝的做法： 1、里脊肉洗净后下锅煮熟（约十分钟）。 2、将芝麻酱、油辣...

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