一起第2页-家乡菜

哪些事可以和父母一起做？

2022-05-31 20:48:27饮食禁忌1

出去吃好吃的并不能让他们感到开心，看看电影逛逛街旅游这些也不能，花钱得到的快乐他们都不会感到享受，就只是在家待着，死攥着钱，生活没有乐趣，也没有自己的或者共同的乐趣，那么你可以和父母一起做什么？我可以怎么做？ 1. 被动休闲 VS 主动休闲积极心理学专家米哈利在《专注的快乐》曾提到，很多人工作休闲...

那几种菜一起炒比较有营养？

2022-05-31 02:24:07食疗食补1

随着我们生活水平的提高，几乎顿顿都能吃到肉，大鱼大肉也吃得多了。这时候有很多朋友都想着吃点儿健康有营养的菜。那么我给朋友们介绍一道即健康而且又有营养的菜，这些菜都可以一起炒的。我先给它起个名字吧！叫健康养生小炒。准备蔬菜有:荷兰豆、莲藕、山药、黑木耳、红彩椒，黄彩椒。葱姜蒜料头。所有蔬菜...

水滑法烹饪技巧，怎么做，什么做法

2022-02-15 15:57:59美食专题1

用水滑法烹调菜肴时，有几项基本要领必须掌握好。一、蛋清浆的调制:将几种调料与鸡蛋清、水淀粉(湿粉团)，必须搅匀溶为一体，再将加工成片(丝、丁等其他形状)的鲜嫩原料均匀地挂上一层糊浆，制浆时要注意不能太稀或太稠，如果太稀，水滑后不嫩滑，太稠不容易成熟。二、火候的掌握:当锅内水开后移慢火，将挂好浆的肉片...

把各种菜煮在一起的菜式叫什么？

2022-02-06 17:50:00汤粥1

在河南，这种菜叫做大烩菜。吃米饭的时候，尤其是冬天，很多人家里都会熬上一锅烩菜吃。既能吃到多种菜肉，热热乎乎的，又省时省事，配饭非常方便。给您聊一下我家做烩菜的方法。一般我家的烩菜里会放上大白菜、豆腐、粉条、肉、丸子（或者小酥肉）等，或者按当时家里有什么菜放什么菜。就是这么随机。先炒好肉，...

水芹菜不能和什么菜一起烹饪？

2022-01-26 21:26:21烹饪技巧1

水芹菜知识介绍：Ｃress水芹为伞形科植物水芹的嫩茎及叶，属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。四季均有供应。水芹，根小，棵高，实心，柄呈绿色，纤维较粗，香味淡，菜质脆嫩，可食部分多。芹菜的品质要求：以...

用土豆做的菜式【方法一起】

2022-01-17 14:38:38晚餐1

做咖喱吃！买点咖喱酱，洋葱，青椒，红萝卜和土豆一样煮着吃地三鲜 1、土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。2、土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片。3、下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。油是用来炸土豆的，...

炒土豆时，你会和什么一起搭配来炒着吃？

2021-12-18 02:42:16家乡菜谱1

可以说土豆是从小吃到大,永远吃不腻的一种食材。它的吃法也是千变万化、各有特色。土豆的价格便宜、方便储存，是平时餐桌上经常吃的一道菜。今天和大家分享几道我们家经常吃的几种土豆的做法。首先是土豆炖牛肉。生的牛肉炖熟需要很长的时间，所以我都买煮熟的牛肉。买回来的熟牛肉切块，土豆切成丁，锅中的油烧热以后，...