大麻-家乡菜

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川菜特色菜椒麻浸鲈鱼怎么做？

2021-12-18 08:44:33家乡菜系0

菜谱原料：主料：鲈鱼1000克调料：花椒10克,香油10克,小葱15克,味精2克,盐10克,淀粉(玉米)10克,色拉油20克菜谱做法：1. 将鲈鱼宰杀后，从肚子里下刀将背脊宰段；2. 码上底味，摆放鱼盘内；3. 葱叶加工打成茸待用；4. 将鱼用旺火蒸至熟后取出；5. 锅内放少许油，下葱茸炒香，加汤、...