青花-家乡菜

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川菜青花椒甲鱼的做法

2021-12-18 09:00:34川菜1

准备材料：甲鱼、姜、美人椒、青蒜、白胡椒粉、盐、生抽、味精、芝麻油、五花肉、蒜头、白糖、料酒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、青椒步骤： 1、甲鱼在市场叫老板杀好剁好，烧一锅水烫甲鱼把它身上的一层薄膜撕干净，沥干水分备用。 2、青红辣椒切滚刀，青蒜切段、蒜头剥好整颗。 3、油锅烧热把五花肉煸炒出油。...