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红烧鲤鱼的做法

2023-01-02 02:44:59汤粥1
红烧鲤鱼的做法
红烧鲤鱼的做法 食材用料： 鲤鱼[图]鲤鱼相克食物 葱[图]葱相克食物 姜[图]姜相克食物 大料[图]大料 肥肉 干辣椒[图]干辣椒相克食物 白糖[图]白糖相克食物 白醋[图]白醋相克食物 酱油[图]酱油 料酒[图]料酒 菜谱做法： 红烧鲤鱼的做法图解11.葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。 红烧鲤鱼...

请具体指教金华火腿的吃法.在此谢了！（说细点）

2021-12-20 22:56:05厨房百科1
请具体指教金华火腿的吃法.在此谢了！（说细点）
食用火腿，首行要懂得火腿的一般处理常识，如不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；皮面先用粗纸揩拭，再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，启暂且可仍留在原腿...

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