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吃火锅如何解油腻?
一、首先在吃火锅时可以喝一些解油腻的茶:1. 金银花茶冲泡方式: ①金银花5克,白砂糖5克。 ②开水适量将金银花放入茶壶,冲入沸水,加入白糖,加盖焖泡15分钟左右茶汤呈浅金色,倒出饮用。 2. 菊花茶冲泡方式: ①准备一个泡茶杯,用温水冲洗一次菊花与枸杞 ②倒入煮沸的水,泡3分钟即可 3. 大麦茶冲...
如何炒水芹菜
主料水芹菜300克 精盐适量植物油适量辅料干辣椒两个步骤1水芹菜特别爱招蚂蟥,所以枝枝丫丫的都要掰开,再冲洗干净步骤2洗干净的水芹菜再放入清水中浸泡半小时左右,水中+一勺盐步骤3浸泡好的水芹菜沥干水分后,切成段步骤4锅内放入适量油大火烧热后,倒入芹菜段快速翻炒均匀步骤5放入干辣椒丝翻炒均匀步骤6再放...
如何饮食才是健康饮食????
很多上班族有着这样的早晨:被闹钟叫醒后,挣扎了一二十分钟,才揉着疲惫、瞌睡的眼从床上爬起来,因为分秒必争,不吃早饭就冲出家门;或者打开空无一物的冰箱又关上,挤进了上班人群,在汽车尾气和灰尘中啃咬着路边刚买的油条、蛋饼…… 营养学家提醒,早餐是营养供给中非常重要的一环,无论是“上班族”还是为人...
如何让烧的肉更嫩更香
1、原材料的选择是非常重要的.针对不同的烹调方法,所选择的肉类部位也不同,用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜,就不能追求滑嫩的口感了.简单来说,猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料,其次是前肩瘦肉和后尖瘦肉.2、要逆着纹路切:从市场上购买的肉类一般都能清楚的看到肉的纹路,不同的肉类在切工方面有不同的要...
冬季如何饮食
冬季进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。 冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效...
给小朋友做个营养指导教育,建议他们平时该如何饮食?
1 具有健康的体态 【教育建议】 1.为幼儿提供营养丰富、健康的饮食。如: l 参照《0-6岁儿童膳食指南》,为幼儿提供谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋、豆制品等多样化的食物,均衡搭配。烹调方式要科学,尽量少煎炸、腌制、烧烤。 l 鼓励幼儿多喝白开水,少喝饮料。 2. 保证幼儿每天睡眠11~12小时,其...
嘎巴锅如何制作?
答: 嘎巴锅鱼米之乡 卖点这道菜是大连市千岛海鲜中南阳光酒店的特色菜,具有干香、味道浓郁的特点,很受食客欢迎。 原料玉米棒、豆角、窝瓜、地瓜各50克,排骨150克。 调料自制酱(比例:海鲜酱、柱侯酱、营口大酱各20克,辣妹子酱15克,金黄酱、黑龙酱各10克)100克,特制油75克(将豆油、鸡油各20...
鱼杂如何制作才更美味?
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!鱼杂在我们这里冬天才会有卖的,因为年前晒干鱼的多,摊主把大青鱼杀好了,鱼籽和鱼鳔就自己留着卖了。第一次吃鱼杂锅是在我们当地一个饭店,酒精炉上一个大砂锅,里面翻滚着鱼籽和鱼鳔,还有酸菜泡椒,酸酸辣辣的很是开胃,我家孩子第一次吃便很喜欢,后来去超市看见卖鱼杂的非...
猪里脊肉子的制作的家常做法大全怎么做好吃视频
材料猪里脊肉150g,西葫芦半根,小番茄5个,蚝油,生抽,料酒,黑胡椒粉,橄榄油,熟白芝麻做法1.里脊肉切1cm左右的片2.用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后,用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟3.西葫芦刷洗干净,连皮对半切开,再切成薄片,小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀4.把拌...
如何做营养早餐
早餐怎么吃比较营养早餐是一天中最重要的一餐。不吃早餐或者早餐结构不合理,会影响一天的学习和工作效率,严重的会引起低血糖昏迷、贫血等等。早餐在路上随意解决也不正确,且不说小摊贩的食品卫生质量不能保证,而且上班族坐车,手上很容易沾染细菌,再直接抓食物吃到肚子里,特别容易导致胃肠类疾病。”爱美的女性尤其不...
冬季如何养生?
重庆的冬天很冷,比下了雪还冷,寒风是无孔不入,冷得刺骨。在家的话,根本就不想出门。我推荐晚上用老姜片,花椒,陈艾熬水来泡脚。上班用杯子泡黄芪,红糖,枸杞,红枣,龙眼干泡水喝。有些人很怕冷就多吃一些牛羊肉。还有看你愿不愿意,吃狗肉也可以。...
想学厨师,该怎么起步啊?
学厨师要早要小,超过25随不建议学这门手艺。厨师是个热门行业,但来得慢。老师傅们叫徒弟头年都不会让你摸锅,让你打杂,端茶倒水什么都干,这是磨你的心智一定要坚持,二年就会让你学习一些基础的东西,第三年慢慢让你炒点素菜,三年学艺,三年学精,三年成名 厨师十年磨一剑。所以超过25岁不建议学厨师,干厨师...
冬天要注意哪些饮食
冬季常吃五种食物增强身体体质 1、黄豆芽含有大量蛋白质,老人冬季多吃黄豆芽可以从中摄取身体所需的蛋白质、维生素以及纤维素,预防便秘等常见疾病的发生。 2、牛奶和酸奶,牛奶含有大量的钙质,每天喝一杯可以帮助老人补钙增强骨骼。每天喝一杯酸奶其中的益生菌可以帮助老人肠胃消化,更好吸收食物的营养,...