糖醋第3页-家乡菜

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糖醋里脊怎么做?

2022-03-14 22:30:07烹饪技巧1

糖醋里脊家常做法食材准备主料：里脊肉250克，食用油500克（实耗50克）辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。　　调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙，烹饪方法　　1.鸡蛋打入碗内，　　2.肉洗净切片，...

糖醋里脊怎么做？比较好吃一些诀窍

2022-03-14 20:57:11厨房百科1

糖醋里脊怎么做？比较好吃一些诀窍

食材准备主料：里脊肉250克，食用油500克（实耗50克）辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙，烹饪方法 1.鸡蛋打入碗内， 2.肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水淀粉、面粉抓匀， 3.葱、姜...

糖醋排骨的烹饪方法

2022-03-03 07:36:28美食专题1

主料：小肋排、料酒、酱油、白糖、醋、清水、大料、葱段、姜片、盐。糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs )是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆。原料：小排葱段姜片八角绵白糖老抽生抽...

在家如何才能做出餐厅味道的糖醋小排？烹饪时都有哪些技巧？

2022-02-06 04:25:52美食专题1

在家如何才能做出餐厅味道的糖醋小排？烹饪时都有哪些技巧？

糖醋菜很受孩子们的欢迎。糖醋猪排、糖醋里脊、糖醋肉丸都是经典的特色菜，酸甜可口，清香爽口。它们不辣，但非常开胃。这样的菜比较适合家里的老人和小孩。老人小孩的肠胃很脆弱。当他们没胃口的时候，吃辣的菜会打开他们一段时间的食欲。对于糖醋菜来说，要想有好的口感和营养，一定是排骨。肋骨富含人体所需的多种基本...

砂锅猪里脊肉的家常做法大全怎么做好吃视

2022-01-22 21:19:48美食专题1

砂锅猪里脊肉的家常做法大全怎么做好吃视

用料主料猪里脊肉1块调料酱油适量砂锅猪里脊肉的做法1.将里脊肉稍加浸泡后，沥干水分备用2.准备1口小砂煲，砂煲的大小以刚刚好能将肉块平放为佳3.将酱油倒入（注意：只需要酱油不需要添加任何其它的东西）4.倒入酱油份量以淹平肉面为好5.将小砂煲置于火上，中火烧开转小火，加盖焖煮，其间注意将肉块翻面，使其...

有关糖醋的正宗烹饪方法，该怎么做啊？

2022-01-12 16:59:55美食专题1

有关糖醋的正宗烹饪方法，该怎么做啊？

糖醋白菜丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：酸甜味工艺：拌糖醋白菜丝的制作材料：主料：白菜嫩帮250克。辅料：鲜红尖椒丝15克。调料：白糖40克,香醋25克,精盐3克,味精2克,香油10克。糖醋白菜丝的特色：甜酸清纯，咸鲜爽口。教您糖醋白菜丝怎么做，如何做糖...

糖醋里脊肉怎么做才好吃

2021-12-23 14:29:10厨房百科1

糖醋里脊肉怎么做材料原料：里脊肉、红椒、黄椒、洋葱、蛋清调料：淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜做法1、里脊肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。2、三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加...

糖醋嘎巴的做法

2021-12-22 00:06:13早餐1

两种做法材料虾仁100g，鸡蛋清30g，淀粉2汤匙（30g），番茄酱50g，白砂糖15g，色拉油50g，盐6g，剩米饭200g，豌豆20g，姜片1片做法1、将虾仁清洗干净，加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉（10g左右）搅拌均匀。2、锅中坐底油，油到了六成热，放入虾仁滑炒，出锅备用。3、吃剩的米饭用手略略压...

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