家私-家乡菜

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谁能给我几个自己家私房菜的菜谱啊？？要详细的哦

2022-03-13 04:19:23热菜0

谁能给我几个自己家私房菜的菜谱啊？？要详细的哦

我来教你做这道土豆菜，应该很多人没有吃过也属于家传的，不管老人和小孩连中年人都会很爱吃的菜.在做这道菜之前，先做一个工具，准备一块不锈钢片或铁皮，在上面用一个很小的钉子整齐的钉上一排排很小的孔，越小越好，要做到又密又细又整齐.钉好以后在两边用两块木方固定钉紧就完成这道程序啦.然后把刮好皮的土豆放在钉...

我与两位姐妹开了一家私房菜，还没想好名字，请大家帮忙想想，谢谢了。

2022-02-13 07:13:07汤粥1

我与两位姐妹开了一家私房菜，还没想好名字，请大家帮忙想想，谢谢了。

品佰百私房菜笔画和五行分别：9(水) 8(火) 6(水) 7(金) 8(水) 14(木) 此公司名数理为 52 ，其暗示的信息：草木逢春，雨过天晴，渡过难关，即获成功。(吉)...

你认为各大菜系中，哪道菜体现了“高端的食材，往往采用最简单的烹饪方式”？

2022-01-24 10:10:49早餐0

你认为各大菜系中，哪道菜体现了“高端的食材，往往采用最简单的烹饪方式”？

爆炒绿豆芽，掐头去尾爆炒，真的很美味，还没有豆腥气，记得朋友聚会在一家大酒店，我们每人点一道菜，其他朋友都点的肉啊，鱼啊，海鲜哪，唯独我点了爆炒掐头去尾的绿豆芽，酸辣口味的，有的朋友还藐视我说，在大酒店还吃绿豆芽，我微微一笑说，一会桌上见，大家点完菜去单间落座喝茶，不一会功夫菜就上齐了，大家都在欣赏...

在写字楼里面开一家私房菜，每天只做一桌晚餐可以吗？定位精致高端一点？

2021-12-22 06:08:31家乡菜谱0

在写字楼里面开一家私房菜，每天只做一桌晚餐可以吗？定位精致高端一点？

关于你说的这个私房菜的问题，其实前一阵儿我也在考虑这个问题，我也想搞一个私房菜馆，这个私房菜馆是这样，你说的什么在写字楼里面，然后每天或者每顿做一桌菜，然后呢还是要搞到高端一点，对吧，你知道私房菜里面最关键的是什么吗？有人说是环境，有人说是菜品质量，味道还有人说是你的这个服务。其实我也去过很多所谓环...

北京的老谭家私房菜是什么饭馆？？菜怎么样

2021-12-22 04:26:15汤粥0

北京的老谭家私房菜是什么饭馆？？菜怎么样

　　北京菜中，不但包含了世界著名的宫廷菜，而且还包含了一批精美的由私家烹调出名的官府菜。谭家菜作为一种官府菜能流传下来实属不易。在20世纪初，京城最出名的三大私家烹饪：军界的段家菜、财政界的王家菜、银行界的任家菜都随着官府老爷的盛衰而起落，最终灰飞烟灭。而谭家菜，这个清朝官僚家庭产生的私家菜却由于独...