北京第6页-家乡菜

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北京有哪些深藏不露的餐馆？

2022-04-29 11:32:37饮食小常识1

题主喜欢吃小味道，想知道北京有哪些深藏不露的餐馆，我知道有个小餐馆，门脸不大，但很干净卫生。菜品不错，口味合适，价位适中。这个餐馆也是无意中发现的吃过后留下了深刻的印象。那个餐馆在北京档案馆附近，一个胡同里面，什么路名忘记了。餐馆的名字特别好记叫北平小馆，很有文化气息，而且，店面里边的装修风格简单...

195保300万，火遍北京的普惠健康保真的值得入吗？

2022-04-29 11:22:18饮食禁忌1

195保300万，火遍北京的普惠健康保真的值得入吗？

北京普惠保投保门槛低，没有等待期，没有健康告知，谁都可以买，每年195元/人。粗略一看，感觉责任还不错，医保内外费用都保，特定药品费用也赔，但责任经不起细看，免赔额和赔付比例限制比较多。前几天，上线就被刷屏的北京市专属惠民保【北京普惠健康保（以下简称普惠保）】已经正式开放投保了。而这已经是北...

北京有哪些素食餐厅？

2022-04-29 10:43:16饮食禁忌0

每逢节日胖三斤，这应该是很多人头疼的事儿，马上就十一国庆节了，各种大鱼大肉让每个人都“油水”颇丰，想不胖都难，所以怎样又能吃到好的，又不容易发胖呢？一个是去锻炼，还有一个就是多吃素食来控油，今天就为大家介绍下京城最好吃的素食餐厅。1.静莲斋素食(西直门店) 这家是很方便的素食快餐，凉菜、热菜、点心、...

北京有哪些主打滋补养生的餐厅？

2022-04-29 08:58:26饮食小常识1

北京有哪些主打滋补养生的餐厅？

专为佛系九零后们准备的饕餮之宴。不知不觉就要到年底了，每天看着地铁里匆匆忙忙上班的人们感觉他们每分钟都在跟时间赛跑，比平时更加的忙碌根本没有时间停下来好好吃顿饭，困得不行全靠咖啡在支撑。而忙于工作的你们，也千万要照顾好自己的身体，人是铁，饭是钢，一定吃好饭，才有更多的精力投入到工作里~那么今天就...

北京的家常菜哪个好吃,怎么做啊？

2022-03-17 15:10:47午餐0

北京的家常菜哪个好吃,怎么做啊？

我喜欢的糖醋里脊原料：主料，猪里脊配料：鸡蛋、面粉（最好是油炸粉）。调料：猪油（花生油也可以，不过猪油比较香哦）、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉（有条件的话呢可以加点鲜汤）制法：猪里脊肉切成长块，放碗内用精盐少许拌匀。鸡蛋磕入碗内搅散，加入面粉、清...

北京的家常菜

2022-03-17 13:15:39凉菜1

家常文思豆腐主料：南豆腐辅料：鸡蛋、香菜调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉烹制方法： 1、将豆腐切成细丝放入清水中浸泡，鸡蛋搅拌均匀，香菜切段待用； 2、坐锅点火倒入水，待水开放入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，沸腾后用水淀粉勾芡，倒入鸡蛋，出锅淋香油，撒上香菜即可。...

北京名菜都有什么

2022-03-17 13:02:10热菜1

北京烤鸭地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴，莫妙于鸭，炎者尤佳”。现已成为中国餐饮的代表，驰名世界的美味佳肴。北京烤鸭色泽红润，皮脆肉嫩，油而不腻，酥香味美。被誉为“天下第一美食”。北京涮羊肉北京涮羊肉已有1000多年历史，是北京最著名的冬令佳肴。用大腹宽口铜锅煮汤，以薄片羊肉烫煮，沾...

北京常见的有那些菜？

2022-03-17 12:46:12午餐1

京酱肉丝的做法详细介绍菜系及功效：京菜京酱肉丝的制作材料：主料：猪里脊肉150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,淀粉30克,葱,姜丝,酱油各10克,清汤100克,油50克。京酱肉丝的特色：传统北京风味菜。六必居酱园是京城最古老的一家店铺之一，至今已有四百多年的历史。...

北京的私房菜

2022-03-14 17:44:28早餐0

北京值得一试的特色私房菜馆有哪些？厌倦了人潮汹涌的商区餐厅，吃货们开始走街串巷地寻找特色餐馆，于是私房菜馆开始走俏京城，或以就餐环境取胜，或以特色菜品称雄No.1磁器小馆儿地址朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区13号楼西侧1358号底商电话人均60元特色【有位自来熟老板娘的融合菜】菜品属创意融合...

北京有那些美味佳肴？

2022-03-14 16:28:52私家菜0

北京烤鸭地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴，莫妙于鸭，炎者尤佳”。现已成为中国餐饮的代表，驰名世界的美味佳肴。北京烤鸭色泽红润，皮脆肉嫩，油而不腻，酥香味美。被誉为“天下第一美食”。北京涮羊肉北京涮羊肉已有1000多年历史，是北京最著名的冬令佳肴。用大腹宽口铜锅煮汤，以薄片羊肉烫...

北京小吃的历史与详细介绍

2022-03-11 22:22:04北京小吃0

北京小吃的提法少说也有上百年历史了。但由於北京独特的历史背景、政治地位和经济基础，使得京菜早已跃出了地方菜的局限，而集全国名菜之精华，而且更适合各方人士的口味。各式的京味餐馆源流不一，因久居於京自成一绝而成为京菜的组成部分。如砂锅居的白肉菜系本是满洲风味，全聚德烤鸭来自山东，东来顺、鸿宾楼、烤肉季等...

北京有哪些每天只有一桌的私家菜馆吗？

2022-03-02 15:39:50早餐1

北京有哪些每天只有一桌的私家菜馆吗？

　　在北京的一些胡同老宅里不动声色地藏着一些各具特色却相对低调的私家菜馆，它们有着固定的食客群，有独创的特色菜品，有主宾之间的私人交情，而较难寻找更给这些菜馆增添了一些神秘的色彩，这些才是传统、经典的私家菜馆。有的私家菜以环境取胜，有的私家菜以奇绝称雄，但是不管如何，味道和故事都是一样的精彩。　　北...

北京最著名的私家菜馆

2022-03-02 14:59:05私家菜1

厉家菜，北京有两家店。1、厉家菜(德胜门总店) 西城区德胜门内大街羊房胡同11号 661801072、厉家菜(金宝街店)分店东城区东堂子胡同77号 65220008 厉家菜...

100元吃遍北京的目录

2022-02-20 09:43:41热菜1

花100元，到底能吃什么？ 5 如何使用本书 12 1. 八九道菜 14 2. 悦宾饭馆 15 3. 君琴花 16 4. 宏源涮肉城 17 5. 奥华餐厅 18 6. 百米粒 19 7. Life List 20 8. 天下盐 21 9. 唐宫海鲜舫 22 10. 奇门涮肉 23 11. 煲煲好...

北京什么餐饮地方有特色？

2022-02-18 05:26:07东北菜1

说起北京比较有地方特色的餐饮，美食，那可太多了，去北京主要就是为了两点，一是吃，二是游览景区。下面我们首先说北京的吃，老北京炸酱面，北京烤鸭，老北京铜锅涮肉，爆肚，卤煮火烧，这几样都要有上百年的历史了，可畏是，历史悠久啊，去北京这几样你必须要品尝一下，要不就白去北京了。...

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