北京第7页-家乡菜

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谁知道北京的饭店的菜谱啊？部分也可以。谢谢

2022-02-13 16:38:22午餐0

谁知道北京的饭店的菜谱啊？部分也可以。谢谢

　　灌汤芋艿球梅子蒸排骨图）美味番茄牛腩肉水晶宫磨笼虾（图）　　蒜蓉茄子（图）丝娃娃（图）软炸豌豆苗（图）香草焗排骨（图）　　三色蛋（图）番茄拌三耳（图）白胡椒煲猪肚汤水炒鸡蓉菠菜　　姜汁热碗开胃鸡炒墨鱼花（图）墨西哥色拉康别内馨色拉　　鸡蛋豌豆色拉健康色拉火腿色拉...

北京哪里可以吃私房菜？

2022-02-11 00:22:55家乡菜谱1

顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜，就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。 1.胡同四十四号...

北京哪家川菜好吃？

2022-02-08 18:36:38川菜1

在炎炎的夏日里，你是否因为天气炎热而食欲不振？没关系，快到川菜馆来一场以辣攻热的盛宴，让川菜来打开你的食欲吧，而且我发现，夏天吃完火辣的川菜之后，皮肤都变好了！ 1.龙人居·水煮三峡鱼大众点评川菜排行榜第一名，在北京已经开了20年了，招牌菜道道都好吃，三峡鱼据说是活鱼现杀，油清澈见底，鱼肉白嫩，微...

你能说出北京最出名的菜是那几样吗?

2022-02-06 16:12:38海鲜1

你能说出北京最出名的菜是那几样吗?

北京烤鸭地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴，莫妙于鸭，炎者尤佳”。现已成为中国餐饮的代表，驰名世界的美味佳肴。北京烤鸭色泽红润，皮脆肉嫩，油而不腻，酥香味美。被誉为“天下第一美食”。北京涮羊肉北京涮羊肉已有1000多年历史，是北京最著名的冬令佳肴。用大腹宽口铜锅煮汤，以薄片羊肉烫煮，...

老北京立春吃啥？

2022-01-29 15:09:00素食1

1、春饼每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。立春时节的北京往往还看不到什么绿色的春意，便发明了春饼，就像是人们寄予春天的希望，薄薄的两张小饼卷着满满的春意盎然，一口咬下去，讨了个好彩头，自然也是顺理成章的事儿了。北京人吃春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一...

三不沾是北京名菜，你知道怎么做么？

2022-01-29 13:51:52汤粥1

三不沾是北京名菜，你知道怎么做么？

三不沾是北京名菜，你知道怎么做吗？提起老北京的“三不沾”让人垂涎三尺?，有时美食的诱惑力是十分巨大的，它常常会让人日思夜想，有种牵挂的情怀。据传日本天皇曾经专门派人到北京同和居购买“三不粘”,然后坐飞机带回东京给他品尝，而且吃得津津有味。 “三不粘”据传是有典故的，乾隆时期下江南，品尝了桂花蛋，...

北京美食攻略有推荐的吗？

2022-01-29 12:14:58早餐0

很高兴回答你的问题、我是北京丹丹姐糕点类的就是、百年义利的点心、稻香村点心再就是早餐：、炒干.卤煮、糖油饼、豌豆黄、焦圈、可以试试、豆腐脑四季民福的烤鸭、便宜坊也行、还有就是全聚德都还不错呀、希望可以帮到你?...

北京有什么适合全家聚餐的地方？

2022-01-29 07:40:41凉菜1

北京有什么适合全家聚餐的地方？

不远万里，赶在一个特殊的日子，大家聚集在老人的家里聚会是最原始的一个模式，这样才能让亲戚之间多走动，显得没那么疏远，而且感觉也很新鲜，很美好。但如今社会发展迅速，大家都喜欢在餐厅聚餐，那北京有什么适合全家人聚餐的地方呢？主要看你希望在什么位置吃，什么价位这个基本就决定了你的选项。常规的大家会介绍一...

去北京一定不能错过的美食有哪些？

2022-01-27 11:25:42午餐1

去北京一定不能错过的美食有哪些？

作为一名老北京，您要问这个话题，那我可是如数家珍，北京的美食数不胜数。先从早点说起吧，北京人的早点很丰富，最传统的豆汁+焦圈，这可是老北京传承了几百年的小吃，再加上一碟裹着芝麻的咸菜丝儿，那味道是不能用语言表述的。不过有些外地朋友喝不惯豆汁的味道，说是像馊泔水味，哈哈，既然来了，那就尝尝吧！豆浆...

北京有哪些藏在胡同里的美食？

2022-01-27 09:28:37汤粥1

悦宾饭店，在美术馆对面翠花胡同里，改革开放以后，北京市注册个人工商执照第一名，001，老板娘家里孩子多，家庭负担重，但是老板娘有家常菜好手艺，（曾经是叶剑英的家庭服务员）所以比较坚决开了饭馆，曾经一座难求，赚的盆满钵满，五丝桶，用肉丝、粉丝、葱丝等做馅，裹上鸡蛋皮成桶状，油煎得香脆焦熟，蘸甜面酱，挟...

北京有“京菜”吗？最经典的北京菜是哪一道？

2022-01-27 08:30:52晚餐1

北京有“京菜”吗？最经典的北京菜是哪一道？

外地或者外国的朋友来北京，总说要尝尝北京菜，这时候身为地主之谊的我们不禁思考，什么才能代表我们大北京的特色？京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。下面就给大家推荐几家北京好吃的京菜馆。 1.东四民芳餐厅一家开了33年的老馆子，住在这附近的...

北京的特色菜有哪些？

2022-01-13 20:05:59汤粥1

非北京人！特色菜还有个涮羊肉还可以~~~~特产很多==========根据经验，北京果脯很有名，但是已经过时了，各地都有的卖，而且并不好吃。稻香村的点心不错哦。还有各超市都有卖茯苓饼的，也算特产吧。如果给自家人带的，只图好吃，不要外观，强烈推荐花费时间，排长队去买著名的糖炒栗子。虽然各地都有炒栗子，...

请问北京好的私房菜介绍？

2022-01-13 19:30:49晚餐1

杨家私房菜　　私房的“美色”　　座落在朝阳门外的“杨家私房菜”是比较有特色的江南菜馆之一。一层大堂是典型的极俭主义风格，墙壁上几乎没有什么装饰，只有几个简约的饰物格和略带拱形的屋顶相应成彰。整个大堂连墙带顶被装饰成鲜艳的橙色，颇有几分二十世纪后工业时代的风格。　　和一楼大堂相比，二楼包间的装饰可以说...

北京全聚德烤鸭店的全部菜谱

2022-01-11 22:00:20凉菜0

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北京最火的50家餐厅都是哪些？

2022-01-11 21:09:25海鲜1

北京最火的50家餐厅都是哪些？

北京最火的50家餐厅有南京大牌档、海底捞、港丽餐厅、火宴山自助火锅、外婆家等这些餐厅，口碑都是非常不错的。 1、南京大牌档南京大牌档始创于1994年，是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食、田园时蔬、家常烹煮，口味地道。...

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