青川-家乡菜

当前位置：首页 > 青川

西洋菜做法怎么做

2021-12-22 05:06:22午餐0

西洋菜1斤，陈肾（腊干鸭肾）1个，猪腱半斤，莲子少许，百合1两，姜2片，蜜枣1个，冰糖一块。猪腱飞水后下镬用姜、盐爆香，下开水煮滚倒入汤煲下百合、蜜枣、冰糖、莲子。大火煲滚10分钟转慢火煲1小时，下西洋菜，煲滚转中火煲1小时，盐调味即可。青川腊肉是怎样做的四川腊肉，历史悠久，中外驰名。制作全...