难吃-家乡菜

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杂粮真的难吃吗？怎么做好吃？

2022-07-03 05:05:21饮食小常识0

杂粮的范围很广，除了我们经常吃的大米和白面，其他的很多米类、豆类，麦类和茎块类等属于杂粮范畴。像糙米、紫米、黑米、小米，玉米、黄豆、红豆、黑豆、荞麦、燕麦、全麦、红薯、土豆、山药、南瓜等等，这些都可以称之为杂粮。以上罗列出的粗粮都是我们生活中比较常见的，看到这些名称大家是否都能想到对应的口感。我觉...

你觉得在粤菜中，什么菜最难吃？为什么？

2022-05-31 23:06:18汤粥1

你觉得在粤菜中，什么菜最难吃？为什么？

粤菜是讲究食材生猛和追求原汁原味的。这种讨食材讲究和追求，是为了让自己吃了之后显得整个人更精神，更生猛。粤菜是有核心理念的，与毫无核心理念只单纯追求口感和观感的一些菜系完全不同。我知了哥是土生土长的粤西人。在粤菜里，几乎所有正宗的按粤菜核心理念有讲究地做的地道的做法做出来，我都喜欢吃。新鲜生猛的东...

你认为最难吃的菜没有之一的是什么菜？

2022-05-27 21:40:39北京小吃1

你认为最难吃的菜没有之一的是什么菜？

我觉得最难吃没有之一的菜是——【甜烧白】。记得川菜刚开始在我们这里流行的时候，一个同学请我们去川菜馆吃饭。点菜的时候看见有一道菜叫【甜烧白】，说是川菜中不辣，而且是“蒸九碗”里的川菜代表菜！爱吃肉的我当然就让来上一盘，这个菜上桌的时候颜值还是比较高的。经过蒸后的带皮五花肉，整齐的翻扣在碗里。...

一日三餐吃什么能减肥/益健康？

2022-05-16 20:30:45饮食小常识0

一日三餐吃什么能减肥/益健康？

众所周知，“一天一苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压；苹果的果胶可以降低胆固醇；苹果含有类黄酮，可以减少冠心病...

湖南人觉得粤菜难吃吗？吃得惯吗？

2022-03-23 00:06:18家乡菜系1

湖南人觉得粤菜难吃吗？吃得惯吗？

虽然说湖南人无辣不欢，但我以前我说过现在能吃辣的湖南人在减少了。所以湖南人不会觉得粤菜难吃。在我们那边，村子里的人至少有一半是去了广东打工的，我也不知道为什么我的那些亲戚都喜欢去广东打工，有次我去我爸工作的厂里玩，我发现有一半的人湖南人，于是有人开玩笑说：这是湖南人开的厂，其实那是本地老板嘞！是因...

在四川人看来，广东菜很难吃吗？

2022-03-23 00:06:01粤菜1

在四川人看来，广东菜很难吃吗？

不是，在四川人看来，粤菜有粤菜的魅力！粤菜有很多来源，也是由广东各个地方的菜系组成的，最有名的是潮汕菜和顺德菜。潮汕和顺德两个地方的人会做吃的，同时有做的好吃。“食在广州，厨出凤城”，潮汕人早年多前往海外发展，菜系传播较为广。川菜的精髓是“借外力”，粤菜的精髓是“求本味” 两种的思路和做法有很大...

大学生喜欢吃什么菜？

2022-03-15 02:04:58热菜1

说到大学我们我认为也只有我最了解了，每天我们最喜欢吃的是盖浇饭，板鸭米饭，砂锅土豆粉，水饺，兰州拉面，麻辣烫，火锅，杂粮煎饼，牛肉面，石板饭，土豆丝，鸡肉卷，凉面，八宝粥，小米粥，包子，寿司，烧饼，地锅鸡，大学城周边的饭菜，都很难吃，你们怎么看？大学可以带动一个城市的经济发展，尤其是大学周边的...

谁教我做几个简单而又不难吃的菜啊?

2022-02-19 21:25:33海鲜0

谁教我做几个简单而又不难吃的菜啊?

一、鸡蛋鸡蛋是懒人厨师的一大救星。它营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。 1、懒人炒蛋：做法：鸡蛋数目随意，根据鸡蛋数目而定，锅内放入尽量少的油。将油烧得微热，把鸡蛋直接打锅里，用筷子搅和，等鸡蛋凝固后立即盛出，不要太久，否则不够嫩。撒上点胡椒和盐即可。用来拌饭和拌面，好吃！进入娱乐时尚...

为什么酒店大厨做的家常菜都特难吃？

2021-12-22 07:10:55凉菜0

为什么酒店大厨做的家常菜都特难吃？

确实有这样的事，我作为酒店曾经一名师傅，我来说几句，不是酒店的大厨技术不好，而是有几个因素的，和食材有关，和价格有关，酒店菜注重高大上，更注重美观，简简单单一个菜，搞成复杂化了，比如家常菜回锅肉，酒店做法，五花肉先卤制，切片，拉油，放调料，勾芡起锅，颜色虽然好看，吃在嘴里大多是酱料味了。家常回锅肉...