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农历三月三就要到了，在农村煮鸡蛋有什么讲究？

2021-12-22 08:14:33厨房百科0

农历三月三就要到了，在农村煮鸡蛋有什么讲究？

明天又是农历三月三了，每年的这个时候，农村人都会煮鸡蛋吃。那么这煮鸡蛋有什么讲究呢？农村最不缺的就是野菜，就拿荠菜来说，从春节过后就开始挖着吃，一直吃到现在荠菜开花。嫩的时候挖回家包饺子、包子，也可以涮火锅，可一到二月底三月初，这荠菜可就开花了。老了的荠菜虽说不可以包着吃，但老荠菜的营养可一点不...