十大第3页-家乡菜

当前位置：首页 > 十大第3页

杀猪宴十大经典菜谱？

2022-12-19 12:43:58私家菜1

一、猪肉血肠炖酸菜必须有也是最有名的杀猪菜。二、五花肉切片蘸蒜酱，妥妥的杀猪菜。三、血肠蘸蒜酱，血肠的原滋原味。四、汆白肉，这个菜虽然都是肥肉，但是不油腻。五、拆骨肉，吃就完了。六、炒排骨，只用葱姜蒜，香就是了。七、清蒸猪肘子，切开沾蒜酱。八、烀猪大骨头，又烂又香。九、溜三样，猪肝猪...

绍兴十大名菜？

2022-12-19 12:24:40海鲜1

1、清汤越鸡清汤越鸡是浙江绍兴的传统名菜之一，其历史十分悠久，据说在春秋时期就已经形成，清汤越鸡是以绍兴特产的越鸡为主要原料原汁清炖而成的，鸡肉白嫩，味道十分鲜美。 2、干菜焖肉干菜焖肉是绍兴菜中非常有代表性的一道菜，是以猪肋条肉、梅干菜、黄酒和红曲等原料制作的，成菜外观色泽油亮，吃起来肥而...

江淮十大名菜？

2022-12-19 09:50:15粤菜1

1、软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。功效：补虚养身调理，气血双补调理，营养不良调理，产后恢复调理。据《山海经》记载：“湖灌之水，其中多鳝。”江淮地区盛产鳝鱼，肉嫩、味美，营...

大连十大硬菜排名？

2022-12-16 05:38:27甜点0

1红烤全虾红烤全虾是大连特色菜，这道菜看上去非常诱人。此菜采用大连附近海域出产的大对虾，只去除虾肠，不去掉虾壳。加入植物油，炒香葱姜，放入大对虾，放入料酒，白糖，精盐。改小火慢慢烤，把汤汁收干出锅以后头尾连在一起，摆成一个大花瓣，看着犹如一朵盛开的牡丹，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而...

中国十大步行街？

2022-12-15 16:23:04河北小吃1

NO.1——香港铜锣湾集巴黎的奢华，米兰的典雅，伦敦的经典和纽约的简约风格于一身，这便是赫赫有名的香港铜锣湾了。前身是电车厂的时代广场，现在是香港十大景点之一的铜锣湾，有着琳琅满目的美，尽显都市之魅力；在利园的名店坊，有小巧精致的街道，有小雕塑喷泉和座椅，咖啡店精致的户外座位让欧陆情调洋溢；从时代...

恩施菜做法？

2022-12-15 15:37:45凉菜0

恩施菜做法？一、鲊广椒炒腊肉土家人喜食腊肉，土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。鲊广椒，也称为鲊辣椒，它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。将鲊广椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食，成品色泽微红，酸辣味十分特别。 2 二、来凤皮...

冬至的十大习俗？

2022-12-15 11:16:43食疗食补1

冬至传统习俗冬至习俗1：享祀先祖早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载，说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。冬至祭祖的记载，至宋代多起来。《东京梦华录》讲京师最重冬至节，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。《武林旧事》说以馄饨享先。明清时代冬至祭祖盛行。嘉靖《江阴县志》记载：“节朝悬祖考遗像于中堂，设...

德清十大古镇？

2022-12-15 04:55:16海鲜1

1.莫干山莫干山，为天目山之余脉，位于浙江省北部德清县境内，美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心，系国家重点风景名胜区。因春秋末年，吴王阖闾派干将、莫邪在此铸成举世无双的雌雄双剑而得名，是我国著名的度假休闲旅游及避暑胜地。莫干山山峦连绵起伏，风景秀丽多姿，景区面积达43平方…… 2.新...

苏菜为什么带甜味？？在线等

2022-12-14 18:39:49粤菜1

苏菜放糖很普遍但也有很多咸鲜口味的菜肴. 苏菜特别是红烧的一般都放很多糖，象肉、鱼都用糖收汁.用少量的糖来衬托食材的味道是淮扬菜的特点八大菜系的特点为什么有这样的特点个人认为一般都是根据当地的气候和生活环境，以及物产，还有长期形成的性格有关。东北冬天物产少，没什么新鲜菜，只能吃腌制菜，或口味重...

潮州特色小吃？

2022-12-12 16:30:34天津小吃1

潮州特产有：潮州腐乳饼、潮汕贡菜、高堂菜脯、龙湖酥糖、潮州抽纱、潮州香包等。潮州腐乳饼：潮州腐乳饼是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。品质特色：潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。潮汕贡菜：潮汕贡菜特点为：贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质...

十大顶级素食博主？

2022-12-12 12:19:06热菜1

1、Virpi来自芬兰，是Instagram上大名鼎鼎的美食博主。她提倡吃素，出版过好几本自创的素食食谱。 2、Chang Ji-eun，她想让更多的人知道、了解素食、并且过上一种健康环保的生活~ 3、Mikkone，是一位100%纯素食主义者，坚持无麸质，无糖，无油腻，无肉，无添加，无加工的饮食方...

家常菜的十大菜谱

2022-12-12 04:26:31陕西小吃0

1.凉菜: 五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。 2.热菜: 红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。 3.汤: 鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...

杂家小子里的三道什么菜？

2022-12-11 23:48:28鲁菜1

白切鸡、菜心炒牛肉、炒三丝！白斩鸡又称白切鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。牛肉炒菜心是一道以牛肉及菜心为主要原料，精心炒制而成的家常美食。炒三丝是一道美味可口的地方名肴，在浙菜，鲁菜，苏菜，赣菜中均有此菜。顾名思义，此菜是由三种颜色鲜艳的菜系搭配来做，好看又好吃，...

中国十大美食及做法

2022-12-11 20:38:58鲁菜0

(1)川菜。以成都风味为正宗，还包含了重庆菜、东山菜、江津菜自贡菜合川菜富有浓厚的乡土风味，素以味广、味多味厚著称，并有一菜一格，百菜百味的美誉。烹饪特别讲究火候，并以小煎、小炒、干烧、干煸见长。调味多用三椒，和鲜姜，故味重以麻辣酸香。（2）鲁菜。由济南和胶东地方菜所组成，其烹调方法擅长爆、烧、炒...

十大万能汤？

2022-12-11 12:40:36湖北菜1

1，佛跳墙被称为“天下第一汤”的佛跳墙在中国有名的汤排名中位列第一，相信没有人会有异议，佛跳墙是福建首席名菜，被誉为闽菜中的“状元菜”，采用十八种主料、十二种辅料互为融合，几十种原料共同的荤香，又保持着各自的特色，香味浓郁、嫩软鲜美、荤而不腻，在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需...

首页上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 下页尾页