今年-家乡菜

目前在工厂做一小管理，收入6K左右，想学做湘菜或烤鱼自己创业，请问这行有发展吗？

2022-08-02 07:35:38粤菜0

这个行业还是有发展的，如果你要入这行，首先要筹备资金，其次要了解你想做的区域位置的店铺环境情况，要了解你做的菜你那边的人群喜不喜欢吃，前期投入要多少钱，最后要有自己的手艺，这些在一些网络平台都可以找到的，比如腾讯课堂，味逾新餐学院，网易课堂等平台学习技能，也可以学习一下店铺管理，运营管理等知识首先...

珠三角的餐饮，湘菜占了40％，粤菜还不如湘菜，为什么？

2022-07-16 04:53:34东北菜1

因为粤菜不是新鲜的做不出来，湘菜全是辣椒，臭的肉作出来也吃不出来，成本低搞笑，湘菜和村菜也就工业区多，你一个在工厂打工的外省人出门肯定都是这些餐馆了，而且那些餐馆都一个大大的招牌写着湘菜馆，造成了很大的错觉，以为那些餐馆很多，但不知道那些没有打出地方菜馆的基本都是粤菜，偶尔看到顺德菜馆，清远鸡等就...

疫情期间，你们是如何充实自己的生活和工作的？

2022-05-22 04:00:47食疗食补1

正好利用这段时间做点自己感兴趣的事，看点散文、小说、摄影美学、摄影后期制作等方面书籍，翻看老照片，练习后期处理，跟老婆学学厨艺，楼顶锻炼身体，再上上网、看看电视，生活很充实，时间过得挺快的。今年餐饮会不会很火？ 2019年没有疫情餐饮火了吗？疫情过后没有理由支撑餐饮行业会火起来。今年餐饮会不会...