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三大产能营养素在膳食中的比例分配是怎样的?
按中国人的膳食习惯和特点，三大产热营养素的适宜比例是：1，碳水化合物占总能量的比例应为55％～60％，也就是说成年人每日应进食大约250～300克的碳水化合物。2，脂肪占总能量的比例应为25％～30％，也就是约50～60克的脂肪。3，蛋白质占总能量的比例应为10％～15％，也就是约50～60克的蛋白...
怎样合理搭配膳食
1、什么叫合理营养？ “民以食为天”。人类的生存和发展乃至整个生命活动，必须从外界不断地摄取大量的食物。食物是人类获得所需热量及各种营养素的唯一来源，人若少食或不能进食，那么其生命活动也将受到很大的限制，若到一定程度而无有效的措施，就会危及生命。食物对于人类犹如太阳对于万物，水对于鱼，是其生存的必...
怎么搭配膳食?
从1997年开始，中国营养学会先后发布了《中国居民膳食指南》、《中国居民平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》三个技术性的标准，指导公众如何合理膳食。但令人遗憾的是，目前很多人并不知道这些适合我国人群的膳食营养标准。 对这些膳食营养标准的宣传不广泛、政府部门的健康教育力度不够以及民众存...
什么样的膳食结构最合理
合理的膳食结构：摄入正常量的碳水化合物，每天从主食中摄入淀粉和果蔬中天然糖的总量约200~300克，减肥时最低不少于120克。同时，应更多地选择消化慢、膳食纤维高、血糖反应低的主食，比如燕麦、荞麦、黑米、红小豆等杂粮，再配合大量蔬菜和少量鱼、肉、蛋、奶。 成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和...
护士群体的营养膳食应该如何做 完整的 有总则和细则
举个例子，总则是：护士的工作量大需要补充高热量的食物维持体力。细则：早餐，吃鸡蛋牛奶等午餐：可摄入蔬菜和肉类，动物肝脏晚餐：工作量减小，可清淡饮食不要暴饮暴食。以上...
合理膳食的基本方法
平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。 我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。 不同种类食物的营养素不同：...
怎样吃饭最合理
1、 每次用餐要用20分钟以上的时间，多选择咀嚼要花时间的食物，如蔬菜、粗纤维食品等。 2、 要吃早饭，否则有可能造成中餐或晚餐过量、吃零食等。 3、 夜间用牛奶抗饥饿。睡觉前三小时最好不要吃任何东西，如果饥饿难耐的话，可一口气喝一杯温牛奶，这是使胃产生一种充盈感的最理想的方式。 4、 酒后不可吃汤...
怎么搭配饮食才算健康饮食
饮食的搭配要达到这样的一个效果：营养丰富，合理，均衡；每一天，每一餐最好能保证蛋白质，油脂，维生素，微量元素，糖分，纤维素都有一些；能够满足身体需要，而又不过剩。 怎么样才算是合理的膳食搭配? 配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：...
一日吃几餐最合理？
自古到今人们的生活习惯就是一日三餐。但是因人而异。在一日三餐中吃法是有讲究的，每顿吃到七成饱，这最适合人的生理需求。或者吃到距下顿有饥饿感为易。但是有些病人就不同了，比如有胃病的人，有糖尿病的人，他们没天要吃肆顿甚至六顿这样可以减轻胃的负担，同时也有利于糖尿病人稳定血糖。′ 一顿吃多少饭才是合理的？...
中老年人有何合理膳食
中老年人由于机体形态与功能发生了一系列变化，对于食物营养的需要有其特殊的要求。为了适应这些变化就应供给合宜的平衡膳食。营养平衡对于维持中老年人的健康长寿起着重要作用。 中老年人合理的膳食原则就满足如下几点要求： 1、热量适宜，以能维持标准体重为宜。 2、膳食中的蛋白质质量要高、数量...
老年人的膳食要求有哪些
第一，摄取适当的热能，维持理想体重。老年人热能摄入过多，很易发胖，肥胖不仅是成年人高血压、心血管疾病和糖尿病的诱因，而且病死率也高。因此，适当限制热能的摄入，可以延长寿命，而能量是否充足，衡量的指标是体重，维持体重在标准体重上下10％较为合适。第二，保证优质蛋白质，常吃蛋、奶、豆制品。优质蛋白质主要...
老年人膳食原则正确的是
1、尽量不要吃生的食物没有煮熟的食物很容易沾染细菌和病菌，如果把食物煮熟后再食用，既消灭了细菌和病菌，还有利于消化和吸收。2、避免食用寒凉的食物进入老年后，老年人就应该避免食用过冷或过凉的食物，因为这些食物会刺激胃肠道，导致胃肠道的血管发生收缩现象，促使血液流通缓慢及血液流量下降，造成消化功能发生紊...
怎样合理安排老人的膳食
老年人的饮食保健原则 (1)减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，是减少饮食中胆固醇的摄入量，以防止血管老化。胆固醇过多，将加速老年人动脉硬化，增加心血管疾患的发病率。因此，在维持正常体重的前提条件下，应注意选择食物。具体措施是：严格限制进食含高胆固醇食物、如...
怎样搭配膳食营养？
经常吃多吃以下食物： 世卫组织推出“最佳食品榜” 前不久，世界卫生组织公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品榜，揭开谜底。 最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里...
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