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如何使用刀叉

2022-12-11 13:14:44湘菜1
如何使用刀叉
参加正式宴会时,常会发现餐具摆设得令人百思不解,看起来就像作战队型,搞不清从哪儿下手才恰当,恐惧感油然而生。 甜点餐具可摆在席位最前端,或放在右手边内侧。有时服务生会连盘带叉匙端上甜点,若是这样你就不用担心了。 若决定将甜点餐具水平横放在盘子前端,请在接近盘缘的地方摆叉子(叉尖朝右),再放汤匙(匙凹...

有没有做工好一些的西餐刀叉勺?

2022-04-15 18:49:38美食专题1
有没有做工好一些的西餐刀叉勺?
Lagostina创始于1901年的意大利奥梅尼亚,是全球顶级厨具品牌,Lagostina虽然是顶级精品的厨房用品品牌,但在意大利家庭的市场占有率竟高达97%。 Lagostina的产品承袭着意大利美的文化以及精湛的手工艺术,曾获“德国红点设计大奖”等多项国际荣誉。Lagostina的西餐餐具套装多...

我想知道和外国人吃饭是需要注意的礼节 比如刀叉的使用

2021-12-29 23:20:09烹饪技巧1
我想知道和外国人吃饭是需要注意的礼节 比如刀叉的使用
西餐礼仪知识 随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,...

吃西餐是正确的拿刀叉的方法

2021-12-25 21:40:49美食专题1
吃西餐是正确的拿刀叉的方法
1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。...