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生菜沙拉有没有国家标准
2022-10-27 17:58:54
美食专题
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没有这个菜的标准 但是有食品的标准生菜有标准 调料也有标准 橱柜验收有哪些标准? 橱柜安装好后要检查以下方面: 1.门板是否调平,整齐。 2.门板是否有划痕、磕碰。 3.烟斗合页内的灰尘是否打扫干净。 4.拉篮内的灰尘是否打扫干净。 5.柜子内的灰尘是否打...
西餐厨房都分哪些工种?
2022-10-20 10:16:36
美食专题
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加工间:负责材料粗加工,冻厨:负责沙拉等冻菜的制作码位:负责抓码配菜扒位:负责煎扒炸炉位:负责炸食物的工作,一般设在扒位旁边炉头位:主要的工作是炒东西荷位:负责协助炉头位的工作汤车位:负责汁酱,汤水的出品工作,一般设在扒位旁边或后面花草台(花草位):负责菜式食物的最后整理工作,一般由管理人员担任此岗...
整体橱柜设计标准尺寸是多少
2022-10-01 14:37:27
厨房百科
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市面上常见的整体橱柜款式比较多,下面就简单介绍一下比较常用的尺寸,可以用做参考:1. 底柜,考虑到使用者的弯腰程度,不能过度疲劳,制作的底柜高度在820mm~850mm之间,台面宽度在550mm~600mm之间。2. 吊柜,按照不碰到使用者头部的标准设计,吊柜的高度在688mm~900mm之间,深度...
食品安全法对餐饮厨房卫生的要求?
2022-09-27 06:41:44
烹饪技巧
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2.1原料控制及原料运输的控制 1)采购的原料应具有一定的新鲜度,具有该有的色、香、味和组织形态特征。 标准解释:餐馆、饭店、餐饮类加工场所所采购或外送的原料应该保持新鲜、颜色正常、无异味、无浑浊和组织分离的现象。新鲜的原料是保证餐食质量的关键。 2) 盛装原材料的包装物或容器,其材质...
吃什么排毒减肥最快?
2022-07-19 03:19:39
饮食禁忌
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如果想要排毒减肥的话,日常生活中可以多吃一些红豆薏米汤,能够去除体内的湿气,而且还可以多吃一些黄瓜,冬瓜,苦瓜,都是可以排除体内的毒素达到减肥的效果,日常的饮食也需要注意,尽量避免吃太多的高油脂,高糖分还有高脂肪的食物。 生活中怎样给身体排毒呢? 排毒的话: 一是内服排毒。多喝水,可以多喝玫瑰花水、...
水果沙拉和蔬菜沙拉的营养价值?
2022-05-27 10:54:55
饮食禁忌
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1、水果沙拉的营养价值:(1)材料:甜橙,苹果,葡萄,草莓,西瓜,哈密瓜,猕猴桃,火龙果等,酸奶50毫升。(2)制作:将以上水果选取3~4种,洗净,去皮,切块摆在盘内,淋上酸奶即可。(3)营养价值分析:以上水果均是水果当中名副其实的维C王,兼具减肥和美容的两大效果,抗氧化、防衰老、美白效果卓越,其中...
白灼蔬菜健康?还是蔬菜沙拉健康?
2022-05-21 13:53:25
饮食禁忌
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此条为2019年的第一个问答,在此先祝大家元旦快乐!感谢悟空问答官方邀请!【近期发现我的悟空问答内容被其他平台作者抄袭,该问答内容为原创,未经许可不得转载,抄袭必究!】 我是晓薇,曾于临床工作,然感疾病预防胜于治疗,顾后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作,希望我的回答能让大家有...
蒜香野生水芹的做法,蒜香野生水芹怎么做好吃
2022-02-09 02:08:45
烹饪技巧
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主料水芹500克辅料油适量盐适量蒜适量姜丝适量步骤1.新鲜的水芹是朋友在河边割回来分给我的,大约有500g.2.要用清水浸泡洗净。3.准备一点姜丝和拍些蒜蓉。4.水芹洗净捞起切小段。5.切好的水芹入开水中焯一会捞起,沥干水分备用。6.锅烧油把姜丝蒜蓉爆香,再把水芹倒进去炒一会调味即可。7.水芹菜有特...
蔬菜沙拉和水果沙拉的做法?
2021-12-26 00:08:30
晚餐
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最简单的做法,就是水果沙拉,多种水果加在一起都可以,使用酱油,丘比沙拉酱,千岛等很多有名的牌都不错,有甜的咸的酸的味道任你选...
水果和蔬菜沙拉做法?
2021-12-26 00:08:08
海鲜
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可以生吃的蔬菜(如苷兰、生菜、黄瓜、西红柿、青红椒、胡萝卜、圆白菜、菜花、西兰花)、火腿肠等,选其中一种或几种切丝(丁)加入沙拉酱或千岛酱即可。本人认为千岛酱比较好吃。...
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