有名第7页-家乡菜

当前位置：首页 > 有名第7页

粤菜最有名的30道菜

2022-03-20 04:47:06家乡菜系1

1、广式烧乳猪烧乳猪是广东烧味其中一种。一般的制法是以重约五公斤的乳猪，宰杀后在腹部剖开，取出肋骨，放入特制烧烤叉撑开，放入烤炉烤成。如果烧烤时用慢火，烧出的乳猪猪皮光滑，称之为光皮。亦可以用猛火烧烤，其间在猪皮涂上油，令猪皮成充满气泡的金黄色，即为“麻皮乳猪”。乳猪的特点包括皮薄脆、肉松嫩、骨香酥...

四川有什么有名的小吃？

2022-03-20 02:50:57家乡小吃0

1.植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！ 3，玉林的串串已经滥了，紫荆南...

四川自贡的名小吃有哪些？

2022-03-19 16:39:54香港小吃1

小吃有很多东方广场那里有条好吃街有许多小吃还有火边子牛肉是自贡特产也很好吃龙都广场有家灯杆坝豆腐脑水粉还不错煤炭坝有家笋子烧鸡也可以珍珠大厦对面有家香辣兔各种烹饪法都有很好吃贡井青岗林有家饭庄里面的特色菜有麻辣鱼（还付赠鱼汤）还有麻辣青蛙还有大安著名的翘角牛肉.自贡的烧烤好...

川菜最有名的素菜

2022-03-18 22:55:18晚餐1

鱼香肉丝吧，制作方法：一是选材。里脊肉是首选，吃起来较为鲜嫩。泡椒下锅前细细剁碎，这样才能炒出鲜亮的红油。二是火候。炒鱼香肉丝要猛火快炒，火要够大，锅气要足，这样炒出的菜味自然不赖。三是比例。鱼香肉丝讲究见油不见汤，鱼香汁的调料比例要拿捏好。姜蒜要剁碎，同泡椒一起下锅炒到香酥，炒出辛香味，同时让人吃...

安徽蚌埠当地特色小吃是什么啊?位置都在哪里?

2022-03-14 16:21:28重庆小吃1

安徽蚌埠当地特色小吃是什么啊?位置都在哪里?

1、四院对面的手抓羊排 2、龙湖的野味一条街 3、张公山的烧烤 4、凤阳门台子鱼 5、马虾街的红虾 6、大庆招手站的烧小鸡 7、七中附近的牛肉煎包 8、小凤阳豆腐 9、百大超市后面的牛肉汤 10、南岗四路的羊杂 11、天津水饺铺的虾尾蚌埠最有名的特色小吃是什么? 到蚌埠必须...

八大菜系你们会做哪些有名的菜品呢？

2022-03-12 19:02:41素食1

八大菜系你们会做哪些有名的菜品呢？

感谢您的邀请，很高兴回答您的问题。八大菜系你们会做哪些有名的菜品呢？我比较擅长做八大菜系粤菜的菜品比较多。比如比较有名的白切鸡。广东人的年夜饭，酒席，聚餐和一些重要客人来访，白切鸡是必不可少的一道菜。是广东人最喜欢吃的一道美味佳肴之一。白切鸡的做法简单，家喻户晓，最重要的是选材，农家散养8个月以上...

川菜什么最有名啊！他的特点是什么啊？

2022-03-12 00:45:22湖北菜1

川菜什么最有名啊！他的特点是什么啊？

川菜的特点：一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。...

长沙有哪些有名的湘菜馆呀？

2022-03-04 09:16:07晚餐0

我大概晓得的有这些：毛家饭店特色菜有：红烧肉、鳙鱼头；阿瓦山寨特色菜：山寨鱼头、米面土菜；力力渔港特色菜：粽香糯米鹅翅、干过翘白、纯野生水鱼、干锅野生臭桂鱼；湘鄂情特色菜：瓦罐红烧肉、瓦罐土鸡汤、风味牛腩。你可以去湘菜人才网上看看，那上面有一些关于最新湘菜的菜谱、湘菜的做法等。...

大庆都有哪些有名且好吃的饭店

2022-02-27 13:30:50素食1

看你喜欢什么口味的了~喜欢西餐的话建议去新村啪啪思吃狗肉韩国菜一类菜系的话可以去千禧大酒店海鲜可以去满满火锅可以去马老吉经济实惠烧烤可以去天元慧但是不太经济~~・前往百度APP查看回答大庆特色饭店哪家好 1、他家有排骨锅(土豆特别烂，宽粉)还有大鹅锅，鱼锅等还有东北的大饼子，是种粗粮哦。 2、...

在兰州有哪些有名的小吃？

2022-02-20 20:57:20陕西小吃1

1.兰州牛肉面兰州牛肉面有着“中华第一面”的美誉，名列“中国十大面条”之一，它的特色是：“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”，以“一清二白三红四绿五黄”闻名于世，一清指的是汤清，二白指的是萝卜白，三红指的是辣椒油红，四绿指的是香菜、蒜苗绿，五黄指的是面条黄亮。 2.酿皮子酿皮子经济实惠，而且又软又韧...

四川菜最有名的是什么？

2022-02-19 18:35:11粤菜1

麻婆豆腐（一）精美筵席菜烹制复杂，工艺精湛，原料一般采用山珍海味配以时令鲜蔬，其中名菜有大蒜干贝、清蒸竹鸡、如意竹荪、樟茶鸭子、辣子鸡丁等。可谓品种丰富，调味清新，色味并重，形态夺人，气派壮观。旅游景点推荐 ⊙世界自然与文化遗产九寨沟黄龙峨眉山乐山都江堰青城山 ⊙人与生物保护圈...

有名的川菜有哪些

2022-02-15 10:39:54鲁菜1

川菜的代表菜有很多，下面简单列举几个，比如：有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。而且川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹...

河南有名的小吃有哪些呢？

2022-02-10 23:47:31台湾小吃0

河南18地市的特色美食小吃 1、开封开封小笼包开封小笼包最有名的当鲤鱼焙面属第一楼，但是人气太旺要等很长时间才可以吃到，且多为外地游客慕名前往。鲤鱼焙面是开封特产名菜，由“糖醋熘鱼”和“焙龙须面”两道名菜配制而成。鲤鱼色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。 2、郑州烩面郑州最有名的...

陕北最有名的小吃是什么？

2022-02-08 15:23:00家乡小吃1

粉蒸羊肉炒粉鱼葫芦头锅盔粉汤羊血贵妃饼太后饼甑糕姜丝拌汤浆水面烩麻食煎饼秦镇米皮咸馓子腊汁肉扯面荠菜春卷豆黄糕饺子宴凉皮酸汤饺子小吃宴水盆大肉黄贵柿子饼金线油塔胡麻饼时辰包子千层油酥饼荞面...

你的家乡都有哪些既有名又好吃的传统小吃？

2022-02-06 22:34:56四川小吃1

你的家乡都有哪些既有名又好吃的传统小吃？

我的家在东北，松花江上啊啊，那里有漫山遍野大豆高粱。。。我们身处东北，今天借这个机会，就来说说我们东北都有哪些传统小吃吧。东北的绿豆糕，是很多人心中的正宗家乡味道，口感非常松软，入口即化，还可以泡水吃，绿豆伟很浓，推荐给大家，有机会一定要尝尝。如果有机会来东北，在大街上一定可以看到烤冷面的，也...

首页上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页尾页