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宴会精品凉菜

2022-02-06 11:33:34私家菜1

蒜泥白肉的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜蒜泥白肉的制作材料：主料：猪臀肉500克。大蒜50克,上等酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味精1克。教您蒜泥白肉怎么做，如何做蒜泥白肉才好吃猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约...

求一份酒店的宴会菜单？要带图片的

2022-02-03 03:02:23早餐1

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金玉良缘宴2888元/席（A）锦绣烧卤拼 (喜庆满堂) 如意八彩碟 (八仙贺喜) 红煨基尾虾 (佳偶天成) 雀巢海中宝 (喜筑新巢) 碧绿鲜鹅片 (喜鹊迎巢) 香炸双味拼 (鸾凤和鸣) 松仁四喜肉 (一团和气) 茶菇牛柳条 (浓情蜜意) 明珠大乌参 (龙宫升平) 清蒸多宝鱼 (...

推荐两道以上的家常菜

2022-01-29 22:18:39早餐1

韭菜炒蛋： 1、把蛋打入碗中，使蛋清與蛋黃融合，韭菜洗淨，切段 2、在鍋中放入少許的油，加熱 3、將蛋倒入鍋中，煎炒會兒 4、倒入切段的韭菜，翻炒 5、加入少許的鹽、味精、醬油，再翻炒，即可出鍋芹菜炒肉（芹菜對高血壓患者特別有好處，助降血壓）： 1、芹菜、肉洗淨，肉切片、切絲依據個人...

高端的私人宴会准备什么菜品有档次？

2022-01-24 11:29:11甜点1

高端的私人宴会准备什么菜品有档次？

用鲍参翅肚这样的名贵菜品比较有档次，推荐世界御厨杨贯一先生秘制的一哥鲍鱼。它是由世界御厨团队采用世界御厨秘法，经过五天五夜古法煲制，令鲍鱼口感更符合现代人饮食要求，用来作为高端私宴的主菜就最好不过了，有面子，有档次。...

满汉全席宴会上的菜谱？

2021-12-27 04:15:14凉菜1

　蒙古亲潘宴　　此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去...

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