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野生蘑菇汤的做法
野生蘑菇汤的做法 秋天,蘑菇是滋阴的最好菜谱之一。超市里的各种蘑菇选上一些,只需要加一点点姜、盐、葱花和香油,炖上半小时,简简单单的便是一锅味道鲜美的野菌汤。 作者: 雷霆战虎 15分钟家常味初级 其他其他其他 用料 草菇 相克宜搭 姬菇 白玉菇 海鲜菇 杏鲍菇 鸡腿菇 平菇 猴头菇 姜...
小鸡炖蘑菇怎么做最好吃?
小鸡炖蘑菇是东北名菜,采用的是老鸡和野生干榛蘑或黄蘑炖制,还可以加的东北土豆粉条,就更完美了。 小鸡炖蘑菇,农家人使用淘汰的下蛋鸡,或者笨鸡,也就是俗称的老鸡或笨鸡。这种鸡肉质紧实鲜美,久炖才能入味好吃。野生干榛蘑味道香润,香气扑鼻,与老鸡炖好的蘑菇能吃出肉质感,如同瘦肉一般,越嚼越香。 小鸡炖蘑菇...