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作为海外留学生，有哪些简单的家常菜可以学习呢？

2023-01-02 17:49:19重庆小吃1

作为海外留学生，有哪些简单的家常菜可以学习呢？

1、火锅排名第一的绝对非火锅莫属了，根本不需要解释。在国内，不管你来自南方还是北方，沿海还是内陆，火锅都是聚餐吃饭的首选。我身边的大部分中国留学生朋友，只要一提起去吃火锅绝对是一呼百应。尽管这种“在一个锅里捞食”的饮食方式不太容易被歪果仁接受，但慢慢地还是会有很多外国朋友加入我们的阵营。一群人围...

洗菜切菜炒菜区留多长合适？

2022-11-14 04:17:38厨房百科0

橱柜的长度最少要2.8米，才能满足各个区域的使用需求。高度可以按照使用人的身高来设计，参考这个公式：身高÷2+（5-10厘米）。如果橱柜上方有吊柜，橱柜台面与吊柜的距离要保持50-60厘米，这样才不容易碰头。橱柜台面还要分区，主要区域为烹饪区、准备区、清洗区。烹饪区说的是灶台，灶台的高度不要超过6...

中国的八大菜系?

2022-10-10 07:44:56家乡菜系0

鱼香肉丝鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。原料：猪腿肉300克，水发玉兰片、水发木耳、泡椒、泡子姜、大葱、蒜泥、淀粉、酱油、香醋、绍酒、精盐、白糖、高汤各适量。制作方法：①猪肉切粗丝，玉兰片、木耳切丝，与肉丝入碗...

浙菜有哪些特点？作为吃货的我，想了解一下全国各地的美食帮帮我吧。

2022-09-30 12:52:45粤菜0

浙菜有哪些特点？作为吃货的我，想了解一下全国各地的美食帮帮我吧。

（1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤使用及熬制都严格规定菜品清鲜脆嫩着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主偏重清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体体现其用料精广、筵席丰盛堪与皇朝宫迁御膳相比山东菜调味极重、纯醇浓少复杂合滋味菜味尽力体现原料本味...

学生党平时没办法控制饮食，该怎么减肥？

2022-04-26 10:06:36饮食小常识0

学生党平时没办法控制饮食，该怎么减肥？

先从改变自己的饮食开始，摄入低热量低GI的饮食（不等于饿肚子节食）。多吃粗粮，拒绝高糖，高热量，油炸的食物，戒掉零食含糖饮料可以自行选择：全麦面包，燕麦片，牛奶，果蔬，水煮蛋，玉米，红薯紫薯。全麦面包：仅去掉麸皮，保留小麦大部分营养的面包，属于热量较低的面包，减肥期间可适量食用。燕麦片，热水冲泡即...

年夜饭，作为南方人，你们吃什么？

2022-03-05 09:28:39晚餐0

年夜饭，作为南方人，你们吃什么？

年夜饭，己经没有什么讲究了。因为生活水平提高了，平时想吃什么就吃什么，好象天天在过年，所以，不需要准备许多菜。在年夜饭中吃什么，南方人不同的地方也有不同的菜谱。我们的年夜饭中，有黄豆芽，是如意菜。有水芹菜，称路路通。有蛋饺，称金元宝。必须有鱼，且不要吃光，叫年年有余。总之，有鱼、肉、虾等再配些新鲜素...

作为一个厨师,需要掌握哪些最基本的技能?

2022-01-07 04:51:40烹饪技巧0

作为一个厨师,需要掌握哪些最基本的技能?

一、刀工刀工的好坏，直接影响食物的美观度和口感度。如果切食物，刀工没有掌握好，一块大一块小，入味难不说也会导致炒菜难度加大，有的菜已经熟了有的菜还是生的。正是因为刀工的重要性如此之高，所以成都新东方特别注重学生刀工的要求，每一次练习都会有专业的指导，定期还会有阶段性考核来考查学子的学习情况。二、颠锅...

福建有什么好吃的东西？

2021-12-27 16:04:51台湾小吃0

作为一名吃货，很高兴回答这个问题。 1、福州-三角糕 2、莆田-紫菜焖饭 3、泉州-烧肉粽 4、厦门-龟鼠壳 5、漳州-麻枣 6、龙岩-鬼糕 7、三明-乌楮粳米糍 8、南平-米粕 9、宁德-蒸糕以上美食不做排名哦? 作为一个游客，去福建有什么不能错过的美食？说到福建美食，出现在飞小编脑海里的便...