环节-家乡菜

幼儿园厨房能喷药吗？

2022-11-21 00:34:34美食专题1

不能喷药的，幼儿园小朋友年龄小，抵抗力差，厨房一旦喷药未处理干净，会随着食物很容易进入到小朋友嘴里，轻则造成小朋友不适，重则后果无法想象。不能喷药，因为孩子的抵抗力比较弱，并且我们喷完药之后清洁会不到位，所以说会有药物残渣落到食物里，影响幼儿身体健康。举例说明幼儿园一日生活环节中,进餐环节应当遵...

怎么样才能做好美食？

2022-03-14 11:10:37美食专题1

一是选材要好，二是根据不同口味备好调料，三是切配要讲究大小厚薄及形状，四是掌握火侯，炒菜要大火快炒，炖菜先大后小。做好这几点基夲可以称为美食。做菜好吃的诀窍？一道菜好不好吃，色香味是主要条件，颜色搭配不好，火后不对都会对色香的产生重要因素，再就是味，都说好厨一把盐，这里的一把盐指的是比例，就是调...

幼儿进餐环节存在的问题及应对

2021-12-28 03:56:06食疗食补1

幼儿进餐教育中存在的问题 1 催促吃饭。当幼儿安静地坐在桌旁,保育员将饭菜拎进教室时,催促吃饭似乎就开始了——“今天,我看哪个小朋友吃得最快。”“谁第一个吃完饭,明天我就让谁当小班长。”“吃完饭的小朋友,可以先去玩玩具。”幼儿进餐的过程中,教师又常常会提醒幼儿:“看,XX都吃完了,老师最喜...

幼儿园厨房能喷药吗？

怎么样才能做好美食？

幼儿进餐环节存在的问题及应对

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