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中国古代食谱中关于绿豆粥的做法

2023-01-25 07:07:45食疗食补1
中国古代食谱中关于绿豆粥的做法
一、中国古代食谱中关于绿豆粥的做法 教您绿豆粥怎么做,如何做绿豆粥才好吃(本人多年经验) 1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。 2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和...

古代人是怎么吃肉的?都有哪些烹饪方法?

2022-02-18 13:02:35厨房百科1
古代人是怎么吃肉的?都有哪些烹饪方法?
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看),希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的关注!自从有了燧人氏发明了火之后,人们就开始吃上了熟食! 最开始的时候是烤肉,到后来的冶炼技术提高,古人发明了鼎,而鼎不光是祭祀中使用,更是...

谈谈古代人进谏的技巧

2021-12-30 04:34:19厨房百科1
谈谈古代人进谏的技巧
  进谏,是臣下劝告君王,是在纠正君王的错误,因进谏而冒犯了君王被贬职被囚禁被杀头的比比皆是。所以,进谏的技巧是相当重要的。  技巧有如下几种:  1.直谏:陈述利害,让君王做出让步。当然,这要君王有相当贤明,能知是非曲直。  2.幽默讽谏:幽默可以化解严肃的气氛,打破人的心理隔阂,增进关系。如:...