多种-家乡菜

中国菜有很多种？

2023-01-04 03:16:18清真菜0

中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 1，鲁菜鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。 2，川菜...

宁夏银川有哪些好吃的？

2022-12-11 06:18:43海鲜0

宁夏银川有哪些好吃的？ 1.凤凰南街与南熏西街十字西南角忠华手抓，主打手抓羊肉系列（个人认为口味和价格上要优于老毛或国强，老毛现在味道太差了，价格贵的离谱，服务也跟不上） 2.盐池一品香食府，宁夏特色很浓，味道也不错，建议到民生花园门口那家店，环境尚可： 3.沙湖宾馆，那里的面食和鱼头也是银川不可不...

特色湘菜是个什么概念，湘菜还分很多种吗？

2022-05-25 13:09:30鲁菜0

湘菜主要分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味，其中湘江流域、洞庭湖区分别以长沙，岳阳饮食为代表发展了很多餐饮连锁机构，在全国已经较为普遍，而湘西山区的餐饮则较少，比较好的餐饮是近年才兴起的餐饮品牌，背篓人家，背篓人家以他独特的地域环境为背景，致力入湘西少数民族菜品开发研究，以董事长张松...

虾的多种烹饪方法

2022-03-09 16:38:07美食专题1

虾的各种做法【菜名】油焖大虾【特点】滋味清淡，鲜咸宜人【原料】主料对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。【制作过程】 1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾...

哪些家常菜不仅开胃而且下饭？

2022-03-08 14:30:42凉菜0

开胃下饭的家常菜如下: 1.干煸豆角,这道菜配上芽菜干煸，味道干爽味香，是很下饭的一道菜。 2.青椒炒肉，这道菜都很受欢迎，选有点辣的青椒配上五花肉炒，下饭绝配。 3.折耳根炒腊肉，这道菜不吃后悔，折耳根选根不要选带叶子的，腊肉选半肥半瘦的加点干辣椒段子炒，下饭香的很。 4.蒜苗炒腊肉，这道菜简直就...

小米的多种做法？

2022-02-02 11:25:04烹饪技巧0

1、小米蒸排骨洗干净小米，先在清水里面适当浸泡一段时间，差不多20分钟;排骨在煮开的水焯下，去掉血水，再加入豆瓣酱、料酒、盐的碗中浸泡60分钟;拿一个更大的碗，腌好的排骨放底，小米放在上面，大火开始蒸煮，然后小火30分钟差不多即可出锅，软糯好吃。 2、小米南瓜粥把南瓜去皮，切成大小块状;小米要洗...

烹饪青椒的多种方法?

2022-01-02 06:39:55烹饪技巧1

虎皮青椒原料: 原料：主料：小青椒12只。配料：猪肉末75克，鸡蛋1个。调料：盐1克，味精2克，料酒5克，面粉80克，淀粉20克，泡打粉5克，色拉油1000克（约耗100克），椒盐味碟1个。制法: （1）猪肉末中加入少许盐、味精、料酒、蛋黄搅匀成猪肉馅；青椒剖开去籽，洗净后瓤入猪肉馅；面粉、淀粉...

谁有多种家常菜的做法和图片

2022-01-01 13:13:51午餐0

番茄炒蛋的做法（最受欢迎家常菜）材料：中等个头的番茄......2个鸡蛋......2个盐......少许白糖......少许做法在图片上：图1 图2 番茄炒蛋干...

©2022 家乡菜 家乡菜谱大全 滇ICP备2021006107号

©2022 家乡菜家乡菜谱大全滇ICP备2021006107号