内江-家乡菜

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内江的美食有哪些？

2022-04-25 07:51:21陕西小吃0

内江风味小吃品种繁多，选料考究，口味独特，尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、水煮牛肉、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌、四川泡菜；内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面；钟楼饭店的象生梨；隆昌的羊肉汤；资中清代风味餐馆的周蒸笼、谭鸭子、罗抄手、隆昌豆花饭、博士汤...

内江最出名的小吃是什么

2022-04-02 03:07:01陕西小吃0

凉面！楼上的不晓得就冒乱说，黄老五都是这两年在公交车上才看到广告的。凉面的历史很悠久哈！如果是送人的呢，当然就是果脯啊！黄老五...

四川内江最出名的特色美食都有啥？

2022-04-02 02:49:50香港小吃1

四川内江最出名的特色美食都有啥？

四川内江最出名的特色美食都有啥？内江，因为盛产甘蔗、白糖和蜜饯，被称之为“甜城”。有“川中枢纽”、“川南咽喉”之称，也是西南陆路交通的重要命脉。当然特色美食也是必不可少的，今天小编就来分享四川内江最出名的六大特色美食，一起来看看吧。一、罗泉豆腐罗泉豆腐是四川省资中县罗泉镇特色美食，特殊的地理位置...

内江特色小吃

2022-04-02 02:37:50重庆小吃0

内江，素有“甜城”的美誉，位于四川省东南部。去过内江的食客都会被它的美食所吸引，流连忘返。下面我给大家介绍几种内江的美食。1、黄老五花生酥1/3内江著名的特产，已有百年的历史传承，四川省非物质文化遗产。口感香脆可口，甜而不腻。2、红苕鸡腿红苕鸡腿，并不是鸡腿，而是一种面食3、油炸粑2/3主材由糯米、...

四川内江的名小吃有哪些？

2022-04-02 02:20:54河北小吃1

　　板板桥油炸粑　　内江民间流行的一种小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。据说此食品最初由椑木镇木板桥桥头一小吃店首创...

四川内江的特色小吃有哪些？

2022-04-02 01:34:06天津小吃1

1、大千鸡块，这种家常口味的鸡块是当地著名的美食，并且在台湾和日本等地，都是非常流行的美食。 2、内江牛肉面，是当地最出名的特色小吃，牛肉吃起来很香，面条很细，而且还有很浓的麻辣味，吃当地小吃之首。内江市位于四川省东南部，沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′，东经104°16′~...

内江鲜椒鱼的做法

2022-01-02 11:16:44川菜0

1、将鱼整理好后片成片，头、骨斩块，放入料酒、盐、淀粉拌匀码味；葱切碎；蒜剁粒；取三分之一辣椒剁末，另三分之二切圈。 2、锅中加水烧沸，下蒜粒、辣椒圈熬煮约五分钟出辣味。 3、下鱼头鱼骨煮约两分钟。 4、再下鱼肉片煮约一分钟至断生。 5、放盐调好味后盛入砂锅（汤以刚淹着鱼肉为宜）。 6、撒上辣椒末...